Ressource documentaire

KHAO TOM KHAI - Quelques rituels culinaires bouddhistes (en Thai,Français)


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Droits : "Cette ressource audiovisuelle est protégée par le régime "Creative Commons". Vous êtes libres de la reproduire, distribuer et communiquer au public. Mais vous devez impérativement signaler sa paternité (son ou ses auteurs), vous n'avez pas le droit de la modifier ni d'en faire un usage commercial. Lecture, diffusion et exploitation concrète de cette ressource audiovisuelle présuppose que vous ayez accepté les règles juridiques Creative Commons décrites dans la page http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/"

Auteur(s) : GALLET Manon, TO Jenny, GALLET Manon,TO Jenny
03-05-2015

Description : Grâce au témoignage de Catherine Nguyen, il s’agira de chercher et de mettre en évidence les liens créés entre art culinaire et spiritualité au cours de célébrations bouddhistes telles que la fête des ancêtres par exemple. Nous souhaitons montrer comment la célébration de l’harmonie du corps et de l’esprit peut intégrer le processus gastronomique de préparation et de partage.
Mots-clés libres : cuisine,gastronomie,traditions culturelles,Vietnam,bouddhisme,spiritualité,thaïlande
TECHNIQUE

Type : image en mouvement
Format : video/x-flv


Source(s) : 
rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/alcm/khao.tom.khai.quelques.rituels.culinaires.bouddhistes_17824/khaotomkhai.mp4


Entrepôt d'origine : Canal-u.fr
Identifiant : oai:canal-u.fr:17824
Type de ressource : Ressource documentaire
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Ressource pédagogique

KHAO TOM KHAI - Quelques rituels culinaires bouddhistes (en )


URL d'accès : http://www.canal-u.tv/video/alcm/khao_tom_khai_que...
rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/alcm/khao.tom.khai....

Identifiant de la fiche : 17824
Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0

Droits : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs"Cette ressource audiovisuelle est protégée par le régime "Creative Commons". Vous êtes libres de la reproduire, distribuer et communiquer au public. Mais vous devez impérativement signaler sa paternité (son ou ses auteurs), vous n'avez pas le droit de la modifier ni d'en faire un usage commercial. Lecture, diffusion et exploitation concrète de cette ressource audiovisuelle présuppose que vous ayez accepté les règles juridiques Creative Commons décrites dans la page http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/"

Auteur(s) : GALLET MANON, TO JENNY
Éditeur(s) : Manon GALLET, Jenny TO
03-05-2015, 03-05-2015

Description : Grâce au témoignage de Catherine Nguyen, il s’agira de chercher et de mettre en évidence les liens créés entre art culinaire et spiritualité au cours de célébrations bouddhistes telles que la fête des ancêtres par exemple. Nous souhaitons montrer comment la célébration de l’harmonie du corps et de l’esprit peut intégrer le processus gastronomique de préparation et de partage.
Mots-clés libres : cuisine, gastronomie, traditions culturelles, vietnam, bouddhisme, spiritualité, thaïlande

Classification : Religion > Religions comparées et autres religions
Technologie (Sciences appliquées) > Économie domestique et vie familiale
Sciences sociales > Coutumes, étiquette, folklore
Indice(s) Dewey: Autres religions et religions comparées (290)
Cuisine, art culinaire (641.5)
Coutumes, savoir-vivre, folklore (390)


PEDAGOGIQUE

Type pédagogique : cours / présentation



TECHNIQUE


Type de contenu : image en mouvement
Format : video/x-flv
Taille : 390.06 Mo
Durée d'exécution : 12 minutes 54 secondes



RELATIONS


Cette ressource fait partie de :
  • Civilisations et cultures du monde
  • Asie



Entrepôt d'origine : Canal-u.fr
Identifiant : oai:canal-u.fr:17824
Type de ressource : Ressource pédagogique
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