Ressource documentaire
| Les changements alimentaires au niveau mondial - Nicolas BRICAS (en Français) | |||
Droits : Toutes nos vidéos sont en libre accès (licence creative commons "Attribution Non-Commercial No Derivatives"). Vous pouvez donc les diffuser largement à condition de citer la chaire ANCA comme auteur. Auteur(s) : BRICAS Nicolas, TOME Clément Éditeur(s) : DUGRE Manon,Chaire ANCA 12-04-2015 Description : Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, explique l'intérêt de la sociologie pour comprendre le mangeur et sa relation à l'alimentation, les changements alimentaires au niveau mondial et les enjeux de demain. Mots-clés libres : Comportement alimentaire,enjeux mondiaux, changement alimentaire,sociologie de l'alimentation | TECHNIQUE Type : image en mouvement Format : video/x-flv Source(s) : rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/chaire_anca/les.changements.alimentaires.au.niveau.mondial.nicolas.bricas_19463/les_changements_alimentaires_au_niveau_mondial_nicolas_bricas_19463.sd.mp4 | ||
Entrepôt d'origine : Canal-u.fr Identifiant : oai:canal-u.fr:19463 Type de ressource : Ressource documentaire | |||
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Ressource pédagogique
| Les changements alimentaires au niveau mondial - Nicolas BRICAS (en Français) | |||||||||
Identifiant de la fiche : 19463 Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0 Droits : libre de droits, gratuit Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Toutes nos vidéos sont en libre accès (licence creative commons "Attribution Non-Commercial No Derivatives"). Vous pouvez donc les diffuser largement à condition de citer la chaire ANCA comme auteur. Auteur(s) : BRICAS NICOLAS Éditeur(s) : Manon DUGRE, Chaire ANCA, Clément TOME 12-04-2015 Description : Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, explique l'intérêt de la sociologie pour comprendre le mangeur et sa relation à l'alimentation, les changements alimentaires au niveau mondial et les enjeux de demain. Mots-clés libres : comportement alimentaire, enjeux mondiaux, changement alimentaire, sociologie de l'alimentation
| PEDAGOGIQUE Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur, licence, master, licence, formation continue, master, licence, licence, licence TECHNIQUE Type de contenu : image en mouvement Format : video/x-flv Taille : 44.88 Mo Durée d'exécution : 9 minutes RELATIONS Cette ressource fait partie de : | ||||||||
Entrepôt d'origine : Canal-u.fr Identifiant : oai:canal-u.fr:19463 Type de ressource : Ressource pédagogique | |||||||||
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