Les enzymes : biocatalyseurs spécifiques (en Français)
URL d'accès :  http://unisciel.beebac.com/pg/publication/read/467... http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/catalyse/ca... Identifiant de la fiche : RE20100505103515 Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0, SupLOMFRv1.0 Droits : pas libre de droits, gratuit accessible par tous de n'importe où Auteur(s) : LAMOURE ELISABETH Éditeur(s) : BioMedia-UPMC 05-05-2010 Description : Ce TP propose l'étude des enzymes en tant que catalyseur, par comparaison avec une catalyse chimique. Mots-clés libres : enzyme, biochimie Structure : atomique Classification UNIT :  Sciences du vivant > Biologie, biochimie, génétique Génie des procédés > Génie Agroalimentaire et Biotechnologique Classification :  Mathématiques et Sciences de la nature et de la matière > Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie Indice(s) Dewey:  Physiologie et sujets voisins (571) Biochimie (572) Métabolisme (572.4)	PEDAGOGIQUE Type pédagogique : expérience Granularité : leçon Niveau : enseignement supérieur, licence Langue de l'apprenant : Français TECHNIQUE Type de contenu : texte Format : Document HTML Taille : 0 octets RELATIONS
	Entrepôt d'origine : Unisciel Identifiant : http://unisciel.beebac.com/pg/publication/read/46755/biochimie-enzyme-uniscielhttp://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/catalyse/catalyse.htm Type de ressource : Ressource pédagogique

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