L’hygiène alimentaire - Annie Beaufort (en Français)
URL d'accès :  http://www.canal-u.tv/canalu/producteurs/universit... Droits : Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs Auteur(s) : BEAUFORT Annie Éditeur(s) : UTLS au lycée 26-01-2008 Description : Une conférence de l'UTLS au lycée L’hygiène alimentaire Avec Annie Beaufort (chercheuse à L’AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) Partenariat Région Ile de France Mots-clés libres : bacille, intoxication alimentaire	TECHNIQUE Type : image en mouvement Format : video/x-flv Source(s) :  rtmp://streamer2.cerimes.fr/vod/canalu/videos/utls_au_lycee/UTLS_260108L
	Entrepôt d'origine : Canal-U - OAI Archive Identifiant : oai:canal-u.fr:142056 Type de ressource : Ressource documentaire

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L’hygiène alimentaire - Annie Beaufort (en Français)
URL d'accès :  http://www.canal-u.tv/canalu/producteurs/universit... rtmp://streamer2.cerimes.fr/vod/canalu/videos/utls... Identifiant de la fiche : 142056 Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0 Droits : libre de droits, gratuit Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs Auteur(s) : BEAUFORT ANNIE Éditeur(s) : UTLS au lycée 26-01-2008 Description :  Une conférence de l'UTLS au lycée L’hygiène alimentaire Avec Annie Beaufort (chercheuse à L’AFSSA - Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) Partenariat Région Ile de France Mots-clés libres : bacille, intoxication alimentaire Classification UNIT :  Sciences du vivant > Santé et médical Classification :  Technologie (Sciences appliquées) > Sciences médicales, Médecine Indice(s) Dewey:  Diététique. Sécurité alimentaire (613.2)	PEDAGOGIQUE Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur, autres TECHNIQUE Type de contenu : image en mouvement Format : video/x-flv Taille : 137.40 Mo Durée d'exécution : 44 minutes 53 secondes RELATIONS Cette ressource fait partie de : Utls au lycée 2008
	Entrepôt d'origine : Canal-U - OAI Archive Identifiant : oai:canal-u.fr:142056 Type de ressource : Ressource pédagogique

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