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Ressource documentaire

Holothuries, un potentiel inexploité ! (en Français)


URL d'accès : http://www.canal-u.tv/?redirectVideo=18485...

Droits : Espace des sciences/Maison de la Mer

15-06-2015

Description : L’holothurie, encore appelée concombre de mer, trépang ou bêche de mer, est un animal méconnu. Cet organisme, à l’allure bizarre, est un échinoderme tout comme l’oursin ou l’étoile de mer. L’holothurie a un rôle majeur dans le fonctionnement des écosystèmes en homogénéisant et enrichissant le sédiment, un peu comme les vers de terre en milieu terrestre. En d’autres termes, cet animal détermine la structure de l’habitat d’autres espèces. Animal souvent grégaire, il forme une part non négligeable de la biomasse de l’écosystème. L’holothurie présente également un fort intérêt dans les pêcheries. En effet, les bêches de mer sont un mets très prisé dans les pays asiatiques crues ou cuites (plusieurs milliers de tonnes consommées par an). Elles sont également utilisées dans la pharmacopée traditionnelle chinoise. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence, entre autres, des substances aux propriétés anti-tumorales, antifongiques. Toutes ces caractéristiques font de l’holothurie un organisme modèle pour la co-culture. Par Nadia AMEZIANE, professeur du Muséum National d'Histoire Naturelle, chef de la Station Marine de Concarneau.
Mots-clés libres : biologie marine,invertébres
TECHNIQUE

Type : image en mouvement
Format : video/x-flv


Source(s) : 
rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/maisondelamer/holothuries.un.potentiel.inexploit._18485/holothuries.un.potentiel.inexploite.mp4


Entrepôt d'origine : Canal-u.fr
Identifiant : oai:canal-u.fr:18485
Type de ressource : Ressource documentaire
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Ressource pédagogique

Holothuries, un potentiel inexploité ! (en )


URL d'accès : http://www.canal-u.tv/video/maisondelamer/holothur...
rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/maisondelamer/holot...

Identifiant de la fiche : 18485
Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0

Droits : libre de droits, gratuit
Droits réservés à l'éditeur et aux auteursEspace des sciences/Maison de la Mer

Description : L’holothurie, encore appelée concombre de mer, trépang ou bêche de mer, est un animal méconnu. Cet organisme, à l’allure bizarre, est un échinoderme tout comme l’oursin ou l’étoile de mer. L’holothurie a un rôle majeur dans le fonctionnement des écosystèmes en homogénéisant et enrichissant le sédiment, un peu comme les vers de terre en milieu terrestre. En d’autres termes, cet animal détermine la structure de l’habitat d’autres espèces. Animal souvent grégaire, il forme une part non négligeable de la biomasse de l’écosystème. L’holothurie présente également un fort intérêt dans les pêcheries. En effet, les bêches de mer sont un mets très prisé dans les pays asiatiques crues ou cuites (plusieurs milliers de tonnes consommées par an). Elles sont également utilisées dans la pharmacopée traditionnelle chinoise. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence, entre autres, des substances aux propriétés anti-tumorales, antifongiques. Toutes ces caractéristiques font de l’holothurie un organisme modèle pour la co-culture. Par Nadia AMEZIANE, professeur du Muséum National d'Histoire Naturelle, chef de la Station Marine de Concarneau.
Mots-clés libres : biologie marine, invertébres

Classification UNIT : Ingénierie de l'environnement > Ecologie - Ecosystèmes
Classification : Mathématiques et Sciences de la nature et de la matière > Sciences de la vie, Biologie, Biochimie, Ecologie
Mathématiques et Sciences de la nature et de la matière > Animaux
Indice(s) Dewey: Ecologie marine (577.7)
Invertébrés marins et des bords de mer (593)


PEDAGOGIQUE

Type pédagogique : cours / présentation

Niveau : enseignement supérieur



TECHNIQUE


Type de contenu : image en mouvement
Format : video/x-flv
Taille : 600.99 Mo
Durée d'exécution : 1 heure 7 minutes 48 secondes



RELATIONS


Cette ressource fait partie de :
  • Les lundis de la mer
  • 2015



Entrepôt d'origine : Canal-u.fr
Identifiant : oai:canal-u.fr:18485
Type de ressource : Ressource pédagogique
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