Les changements alimentaires au niveau mondial - Nicolas BRICAS (en Français)
URL d'accès :  http://www.canal-u.tv/?redirectVideo=19463... Droits : Toutes nos vidéos sont en libre accès (licence creative commons "Attribution Non-Commercial No Derivatives"). Vous pouvez donc les diffuser largement à condition de citer la chaire ANCA comme auteur. Auteur(s) : BRICAS Nicolas, TOME Clément Éditeur(s) : DUGRE Manon,Chaire ANCA 12-04-2015 Description : Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, explique l'intérêt de la sociologie pour comprendre le mangeur et sa relation à l'alimentation, les changements alimentaires au niveau mondial et les enjeux de demain. Mots-clés libres : Comportement alimentaire,enjeux mondiaux, changement alimentaire,sociologie de l'alimentation	TECHNIQUE Type : image en mouvement Format : video/x-flv Source(s) :  rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/chaire_anca/les.changements.alimentaires.au.niveau.mondial.nicolas.bricas_19463/les_changements_alimentaires_au_niveau_mondial_nicolas_bricas_19463.sd.mp4
	Entrepôt d'origine : Canal-u.fr Identifiant : oai:canal-u.fr:19463 Type de ressource : Ressource documentaire

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Les changements alimentaires au niveau mondial - Nicolas BRICAS (en Français)
URL d'accès :  http://www.canal-u.tv/video/chaire_anca/les_change... rtmpt://fms2.cerimes.fr:80/vod/chaire_anca/les.cha... Identifiant de la fiche : 19463 Schéma de la métadonnée : LOMv1.0, LOMFRv1.0 Droits : libre de droits, gratuit Droits réservés à l'éditeur et aux auteurs. Toutes nos vidéos sont en libre accès (licence creative commons "Attribution Non-Commercial No Derivatives"). Vous pouvez donc les diffuser largement à condition de citer la chaire ANCA comme auteur. Auteur(s) : BRICAS NICOLAS Éditeur(s) : Manon DUGRE, Chaire ANCA, Clément TOME 12-04-2015 Description : Nicolas Bricas, socio-économiste au CIRAD, explique l'intérêt de la sociologie pour comprendre le mangeur et sa relation à l'alimentation, les changements alimentaires au niveau mondial et les enjeux de demain. Mots-clés libres : comportement alimentaire, enjeux mondiaux, changement alimentaire, sociologie de l'alimentation Classification UNIT :  Sciences humaines et sociales pour l'ingénieur > Ressources humaines Classification :  Sciences sociales > Généralités - Sciences sociales Mathématiques et Sciences de la nature et de la matière > Animaux Indice(s) Dewey:  Sociologie et anthropologie (300) Prédation ; Comportement alimentaire - Habitudes alimentaires (591.53)	PEDAGOGIQUE Type pédagogique : cours / présentation Niveau : enseignement supérieur, licence, master, licence, formation continue, master, licence, licence, licence TECHNIQUE Type de contenu : image en mouvement Format : video/x-flv Taille : 44.88 Mo Durée d'exécution : 9 minutes RELATIONS Cette ressource fait partie de : Comportement alimentaire
	Entrepôt d'origine : Canal-u.fr Identifiant : oai:canal-u.fr:19463 Type de ressource : Ressource pédagogique

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