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La sécurité alimentaire N9 - La grande distribution
/ CERIMES, Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport
/ 27-03-2009
/ Canal-U - OAI Archive
LEPAGE Remy
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Quelles sont les principales allergies rencontrées lors de la consommation de produits alimentaires industriels ? Quels sont les mécanismes qui les déclenchent. Quelles sont les mesures prises par l'industrie et la grande distribution pour en protéger le consommateur ?SCD Médecine. Mot(s) clés libre(s) : additifs alimentaires, alimentation, allergie, Compagnie des Experts, facteur allergène, grande distribution, nutrition, sécurité alimentaire
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Faire du collectif avec des individus.
/ Ensmédi@ / ENS de Lyon, Grand Lyon, ENS-LSH, Conseil de Développement du Grand Lyon
/ 06-03-2008
/ Canal-u.fr
MATHIEU Lilian, WORMSER Gérard
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Durkheim pensait que le collectif, ayant une existence propre, était irréductible à la somme de ses parties. Tarde voyait dans le groupe, une force irrésistible réduisant l’individu à la perte de son individualité. Aujourd’hui, alors que l’antinomie entre l’individu et le collectif demeure, une question se pose : l’individualisme est-il responsable du délitement des solidarités de classe ? Mot(s) clés libre(s) : individu, Lilian Mathieu, dynamiques collectives, collectif, Les conférences du Grand Lyon 2006-2007, Gérard Wormser, ENS Lyon, ville, individualisme, solidarités de classe
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ENS Lyon - Faire du collectif avec des individus. (Lilian Mathieu)
/ Ensmédi@ / ENS de Lyon, Grand Lyon, ENS-LSH, Conseil de Développement du Grand Lyon
/ 06-03-2008
/ Canal-U - OAI Archive
MATHIEU Lilian, WORMSER Gérard
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Durkheim pensait que le collectif, ayant une existence propre, était irréductible à la somme de ses parties. Tarde voyait dans le groupe, une force irrésistible réduisant l’individu à la perte de son individualité. Aujourd’hui, alors que l’antinomie entre l’individu et le collectif demeure, une question se pose : l’individualisme est-il responsable du délitement des solidarités de classe ? Mot(s) clés libre(s) : collectif, dynamiques collectives, ENS Lyon, Gérard Wormser, individu, individualisme, Les conférences du Grand Lyon 2006-2007, Lilian Mathieu, solidarités de classe, ville
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La formation des ingénieurs aujourd'hui : continuités, comparaisons mutations
/ UTLS - la suite
/ 13-01-2010
/ Canal-U - OAI Archive
MAURY Claude
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Une conférence du cycle : Qu'est-ce qu'un ingénieur aujourd'hui ? L'ingénieur, le génie, la machine de janvier 2010.La formation des ingénieurs aujourd'hui : continuités, comparaisons mutations.par Claude Maury, délégué général du Comité d'études sur les formations d'ingénieursIl est difficile d'évoquer en France la formation des ingénieurs sans avoir à répondre à des interrogations multiples sur le particularisme de notre dispositif, et à devoir tirer au clair un certain nombre de présupposés. La spécificité des solutions françaises, peu discutable sur certains aspects, est avant tout le fruit de notre histoire, même si le développement des formations d'ingénieurs dans les grands pays développés s'est fait de manière assez parallèle, pour l'essentiel après 1860.Les premières formations créées à cette époque, ont résulté pour l'essentiel d'une demande du monde économique, et ont généralement pris place à la périphérie du système universitaire traditionnel.C'est en fait en Allemagne, que s'est imposé en fin du 19ème siècle, un modèle d'école technique supérieure, reconnu ultérieurement (non sans peine) comme université technique. Celui-ci a servi d'inspiration majeure pour de nombreux pays européens et pour l'Amérique du Nord (mais non en France, marquée par la défaite de 1870). Depuis la seconde guère mondiale, on se réfère il est vrai plus couramment au modèle de l'université de recherche nord-américaine, richement dotée en fonds propres, et très fortement irriguée en contrats de recherche, dont l'un des traits distinctifs marquants est sans doute la proximité forte entre toutes les disciplines scientifiques et l'engineering.En ce début de 21ème siècle les formations d'ingénieur sont confrontées à des évolutions extrêmement rapides de leur environnement technologique et industriel, du fait en particulier du déplacement vers l'Asie d'une majorité des industries manufacturières, de l'émergence d'une nouvelle économie de la connaissance et des perspectives ouvertes par de nouvelles associations de technologies en mutation rapide, comme celles de l'électronique et des sciences de la vie. Elles ont aussi à tenir compte d'attentes et d'exigences sociétales nouvelles et de la réalité d'un monde fini, déstabilisé à la limite par la consommation sans frein des ressources naturelles.Dans ce contexte peu prévisible, de grande variabilité, où le succès dépend largement d'une capacité à faire, à bien faire et plus encore à innover, les formations d'ingénieur ont, à trouver un nouvel équilibre entre une vision créative de "supply push" (logique d'offre anticipatrice), par rapport à une tradition de "demand pull" d'ajustement à la demande.Trois lignes d'inspiration peuvent être proposées, qui constituent l'enveloppe potentielle d'une politique volontariste dans ce domaine :- Assurer, par des options institutionnelles adaptées une véritable réactivité stratégique, sans nécessairement passer par une grande taille (même si celle-ci peut devenir un atout décisif, voire incontournable), en s'assurant par contre de la perméabilité effective des interfaces, en particulier entre la technologie et la science, et la création de communautés mêlant hommes de savoir et hommes de réalisation, et d'un management adapté à cette nouvelle donne,- Prendre en compte les exigences imposées à l'ingénieur de maîtriser une complexité accrue, que ce soit une complexité concrète renvoyant au sens pratique, une complexité de modélisation, dont on sait trop qu'elle ne se suffit pas à elle-même, ou une complexité sociale impliquant une acceptation du débat contradictoire jusqu'à une amorce de sens politique,- Veiller à ne pas favoriser à l'excès une vision "fonctionnaliste" des formations, on pourrait même ajouter "gestionnaire", en pensant à l'avalanche de normes et de cadres de références supposés dire le vrai, pour redonner tout son sens et toute sa richesse au rapport entre le cadre de formation et un élève en formation, en attente de motivations et de valeurs, voire de modèles et d'encouragement à développer son potentiel.Si l'importance accordée par un pays à ses formations d'ingénieurs est souvent présentée comme une réponse réaliste à ses besoins, on peut la voir tout autant dans sa dimension symbolique, comme expression d'une foi dans nos capacités à dégager et mettre en oeuvre des solutions originales et efficaces à tous types de problèmes. Mot(s) clés libre(s) : classe préparatoire, Commission des Titres d'Ingénieur, CTI, cycle intégré, école technique supérieure, études scientifiques, formation d'ingénieur, génie, grande école, université technique
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L’évolution des grands singes, qu’apprenons-nous encore aujourd’hui ?
/ Muséum national d'Histoire naturelle
/ 01-01-2014
/ Canal-u.fr
MONCHICOURT Marie-Odile, SENUT Brigitte, SEGALEN Loïc, NARAT Victor, GARCIA Miguel, BALZEAU Antoine
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Les chercheurs du Muséum national d'Histoire naturelle nous présentent l'état des connaissances actuelles sur les spécificités des origines humaines en lien avec les celles des grands singes, en replaçant les individus dans leur environnement. Les méthodes d'imagerie appliquées aux collections paléoanthropologique permettent d'affiner les recherches.
Visualisation en 3D de la collection des crânes de grands singes.
Séance traduite en langue des signes (LSF). Mot(s) clés libre(s) : évolution, paléoanthropologie, grands singes, Muséum national d'histoire naturelle, Musée de l'Homme, scan
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La condition urbaine (Olivier Mongin)
/ Ensmédi@ / ENS de Lyon, Grand Lyon, Économie et Humanisme, ENS-LSH, Conseil de Développement du Grand Lyon
/ 10-05-2007
/ Canal-u.fr
MONGIN Olivier, WORMSER Gérard
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La question de la relation au territoire est aujourd’hui centrale. La mondialisation technologique et économique a des effets immédiats sur le territoire. Alors que les philosophes grecs ont pensé un espace d’agglomération (y compris des savoirs) et que la ville médiévale se vivait comme un espace de contacts très fort, en quelques siècles, nous sommes passés à un espace de proximité : un territoire de flux et de mobilité totale. Cet espace urbain conjoint un territoire et un imaginaire, sans quoi il ne serait pas habitable. Mot(s) clés libre(s) : territoire, Olivier Mongin, mobilité totale, espace d’agglomération, espace de proximité, condition urbaine, Les conférences du Grand Lyon 2006-2007, Gérard Wormser, ENS Lyon, imaginaire, ville, espace urbain, mondialisation, territoire de flux
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ENS Lyon - La condition urbaine (Olivier Mongin)
/ Ensmédi@ / ENS de Lyon, Grand Lyon, Économie et Humanisme, ENS-LSH, Conseil de Développement du Grand Lyon
/ 10-05-2007
/ Canal-U - OAI Archive
MONGIN Olivier, WORMSER Gérard
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La question de la relation au territoire est aujourd’hui centrale. La mondialisation technologique et économique a des effets immédiats sur le territoire. Alors que les philosophes grecs ont pensé un espace d’agglomération (y compris des savoirs) et que la ville médiévale se vivait comme un espace de contacts très fort, en quelques siècles, nous sommes passés à un espace de proximité : un territoire de flux et de mobilité totale. Cet espace urbain conjoint un territoire et un imaginaire, sans quoi il ne serait pas habitable. Mot(s) clés libre(s) : condition urbaine, ENS Lyon, espace de proximité, espace d’agglomération, espace urbain, Gérard Wormser, imaginaire, Les conférences du Grand Lyon 2006-2007, mobilité totale, mondialisation, Olivier Mongin, territoire, territoire de flux, ville
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Sauver les pétrels de Barau
/ Serge MONTAGNAN, Emmanuel PONS
/ 03-04-2012
/ Canal-u.fr
MONTAGNAN Serge, PONS Emmanuel
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Le Pétrel de Barau, (Pterodroma baraui), oiseau marin endémique de l'île de La Réunion, est aujourd’hui en danger. Après la période de nidification, la seconde semaine d’avril, les juvéniles sont prêts à l’envole. La nuit, attirés par les reflets de lune sur la mer, ils se lancent des hauteurs de l’île pour un premier vol. Hélas, trompés par les lumières de la ville beaucoup s’écrasent pour ne plus repartir… Une chaîne de solidarité s’est crée autour du Pétrel de Barau qui tente de récupérer de soigner et de relâcher les survivants. Depuis 1996, les chercheurs de l’université de La Réunion recensent et veillent ces colonies d’oiseaux. Pour mieux comprendre leur comportement, ils ont mis au point une expérience consistant à équiper quelques oiseaux de balises Argos afin de suivre leurs déplacements en période d’alimentation. Le décodage des trajets donne des résultats saisissants ! Mot(s) clés libre(s) : biologie marine, Grand Bénard, SEOR, espèce endémique, Observation des oiseaux, pollution lumineuse, Pétrels, île de La Réunion, espèces menacées, Taille-vent
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Le secret des tortues vertes
/ Serge MONTAGNAN, Franck MOLINARO, Emmanuel PONS
/ 02-05-2010
/ Canal-U - OAI Archive
MONTAGNAN Serge, MOLINARO Franck, PONS Emmanuel
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Est-ce le blanc immaculé des magnifiques plages de La Grande Glorieuse qui attire, tel un aimant, autant de tortues vertes, ou bien l'absolu isolement de cet archipel devenu, comme les autres îles éparses, une réserve naturelle ? Le fait demeure, années après années, immuablement, ces reptiles marins, aujourd’hui protégés, reviennent en nombre se reproduire là. Pour mieux comprendre ce phénomène de migration, le CNRS de Montpellier associé pour la circonstance à l’Université de Pise, l’Ifremer et Kélonia, poursuit ses recherches sur le terrain. Le mystère de la navigation des tortues vertes sera t’il enfin levé ? Mot(s) clés libre(s) : balise Argos, îles éparses, La Grande Glorieuse, reptile marin, tortues vertes
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50ème Semaine Médicale de Lorraine Nancy 2015 : La psychomotricité, psycho quoi ?
/ 20-11-2015
/ Canal-u.fr
MULLER Delphine
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Titre : 50ème Semaine Médicale de Lorraine Nancy 2015 : La psychomotricité, psycho quoi ?
Intervenant : Delphine MULLER
---- PROGRAMME Samedi 21 Novembre ----
L’Association
Accueil Épilepsies Grand’Est organise
les
7èmes Rencontres Épilepsies Grand’Est
Coordonnateurs
Madame
Sophie Lejeune - Docteur Jean-Luc Schaff
8h30
- 9h00 Accueil et introduction de la journée
Mme
Sophie Lejeune (Présidente AEGE)
9h00
- 9h30 La chute épileptique.
Mme
Delphine Muller (Psychomotricienne
- OHS Flavigny)
9h30
- 10h00 Les ateliers chutes au centre pour jeunes épileptiques. (Vidéo)
10h00
- 10h45 Les impostures soignantes ou la relation soignant-soigné dans
l’épilepsie.
Dr
Jean Luc Schaff (médecin
- OHS Flavigny)
10h45
- 11h15 L’éducation thérapeutique de la personne épileptique
(table
ronde OHS > résultats de l’enquête-sondage)
11h15
- 11h45 Le sport dans l’épilepsie : proscrire ou prescrire
Mme
Sophie Arborio (sociologue
et maitre de conférences à la faculté de sports)
11h45
- 12h30 Épilepsie et sport : un projet européen au service des personne
épileptiques.
Chercheurs
de l’UFR Staps
14h00
- 15h00 La filière épilepsie OHS
Mr
Olivier Génin (directeur)
-
La MAS Epi Grand’Est - Dr Laure Genet
-
Le SAMSAH EPIDOM 54 - Dr Hélène Dallaire
-
Le Centre National de Ressources - Mr Aymeric Audiau
15h00
- 16h00 Accueil Épilepsies Grand’Est ; bilan d’activités
16h00
- 17h00 Projets pour l’année à venir
17h00
Conclusion Mme Sophie Lejeune (Présidente AEGE)
Réalisation, production : Canal U/3S.
Tous droits réservés. Mot(s) clés libre(s) : association, OHS, grand est, SML, ateliers, 2015, relations soignant-soigné, éducation thérapeutique, épilepsie, table ronde, chute, prise en charge, motricité, MAS
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