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Titre
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JPEMA 2009 n20 - Nutrition des personnes âgées
/ Canal-U Médecine, CERIMES, Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport
/ 25-09-2009
/ Canal-U - OAI Archive
FERRY Monique
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7èmes journées pédagogiques d'éthique médicale d'Amiens. JPEMA 2009 Amiens. Thème : Ethique et vieillissement.Titre : Nutrition des personnes âgées : recommandations de santé publique et réflexions éthiques.Résumé : La dénutrition sévère est fréquente chez la personne âgée, plus encore quand elle est « fragile ». De nombreuses pathologies amènent à une perte d’appétit voire à une totale impossibilité à s’alimenter. Les gériatres sont ainsi fréquemment confrontés aux problèmes éthiques liés à la nutrition. Intervenant : Monique Ferry – gériatre, nutritionniste – centre hospitalier de Valence – INSERM Paris XIII. Membre de la Commission Droits et Liberté des Personnes Agées (FNG)SCD Médecine. Mot(s) clés libre(s) : ANC, APEEM, appétit, éthique, JPEMA 2009 Amiens, nutrition artificielle, PNNS, prévention, vieillissement
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Comprendre la dénutrition des séniors - C. Sulmont-Rossé, INRA
/ Canal-u.fr
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Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable.
Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations.
Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé. Mot(s) clés libre(s) : nutrition, appétit, personnes agées, Dénutrition, séniors, santé, plaisir de manger
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