Conférence expérimentale du 22 avril 2013 par Anne-Laure Biance - Université claude-Bernard, Lyon et Cécile Monteux - ESPCI ParisTech.  Les bulles de savon et la mousse se forment grâce à des molécules allongées dont une extrémité aime être dans l’eau et l’autre dans l’air. On les nomme « tensio-actifs ». Les parois des bulles de savon sont tapissées par ces molécules. Et si elles-mêmes peuvent être excitées par un stimulus externe, comme la lumière, alors les bulles explosent sur commande.C’est le cas des nouveaux tensio-actifs, qui ont plus d’un tour dans leur sac !Plus d'informations sur http://www.espgg.org/Conference-experimentale-lundi-22
Mot(s) clés libre(s) : forces de viscosité, mousse, bulles, savon, tensio-actifs

Les bulles de savon… au-delà de l’attrait qu’elles exercent sur les petits (et les grands..), elles sont aussi objets d’études très sérieuses menées par les physiciens. Au cours de cette conférence expérimentale, Hamid Kellay, professeur à l’université de Bordeaux, nous en révèle les secrets qui lui permettent de décrire les écoulements à deux dimensions. En transposant à grande échelle ces observations, il est possible d’appliquer certaines résultats à l’étude du déplacement des cyclones. Cette conférence a été donnée dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre, Maître de Conférences en physique à l'Université de Bordeaux, et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux
Mot(s) clés libre(s) : atmosphère, bulles de savon, écoulements, physique, tourbillons