Ce documentaire propose, après une introduction au commerce équitable (historique, mécanismes,…), de découvrir la filière café à partir de l’exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement.Nous partirons donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons d’une part la réponse de Coocafé à ces problématiques, et d’autre part l’usage qu’ils font des TIC pour leur développement.
Mot(s) clés libre(s) : commerce équitable, développement durable, TIC

Ce documentaire propose, après une introduction au commerce équitable (historique, mécanismes,…), de découvrir la filière café à partir de l’exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d’une éthique environnementale, celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement. Nous partirons donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux, environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons d’une part la réponse de Coocafé à ces problématiques, et d’autre part l’usage qu’ils font des TIC pour leur développement.
Mot(s) clés libre(s) : TIC, développement durable, commerce équitable

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA« Le Bio c’est bien » Les labels fleurissent dans nos supermarchés mais une question se pose : Existe-t-il un lobbying pour une vie saine ? Société de consommation, quand tu nous tiens…Intervenants : - Philippe Lerouvillois, Professeur associé en économie à l'ENSAIA - Marie Christine Revoy, Présidente de Afdi Vosges - Charles Trompette, Président de l'association Terre Humaine et co-fondateur de Max Haavelar France SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : AFDI, agriculture biologique, Cafés des Sciences Nancy Université, commerce équitable, engrais, Max Havelaar, pesticide, Terre Humaine

L'économie libérale est un modèle en crise.Aujourd'hui, il existe une alternative : l'économie sociale et solidaire, un modèle qui réhumanise l'économie et crée un monde plus juste, en faisant de chacun d’entre nous un acteur responsable.Les entrepreneurs sociaux sont les précurseurs de ce nouveau modèle.Le Printemps des Bonzaïs dresse le portrait de trois d’entre eux. Marie-Noëlle Besançon dans le domaine de la santé, Jérôme Schatzman dans celui du commerce équitable et Grégoire Héaulme dans le microcrédit.Ils partagent avec nous leurs espoirs, leurs valeurs, leurs doutes, et nous montrent comment leur position de pionnier les force chaque jour à inventer de nouveaux cadres et comment ils affrontent les défis de l’avenir.
Mot(s) clés libre(s) : commerce équitable, économie sociale, microcrédit

Mot(s) clés libre(s) : commerce équitable, économie sociale, microcrédit

Global economy is a model that is showing its limits. Today, an alternative exists: Social Business. This new business model brings moral back into the economy and creates a fairer world by making each one of us a responsible actor. Social entrepreneurs are the leaders of this new model. "Le printemps des bonzais" draws the portrait of 3 of them. Marie-Noëlle Besançon is working on Health Care, Jérôme Schatzmann on Fair Trade and Grégoire Héaulme on Microfinance. They share with us their hopes, their values, their doubts and show though as pioneers, they are forced to create everyday new frames and rules and how to face the challenges of the future.
Mot(s) clés libre(s) : commerce équitable, économie sociale, microcrédit