Le réfractomètre permet la mesure de l'indice de réfraction d'un milieu. Présentation de l'appareil et description du protocole expérimental de mesure de l'indice de réfraction d'un liquide.
Mot(s) clés libre(s) : réfractomètre, réfractométrie, réflexion totale, mesure d'indice, lois de Snell-Descartes, indice de réfraction, identification d'espèce chimique, composition d'un mélange, fraction molaire, indice optique