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Auteurs > L > LAMOURE ELISABETH
Niveau supérieur
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Tri :   Date Editeur Auteur Titre

Les enzymes : biocatalyseurs spécifiques

/ BioMedia-UPMC / 05-05-2010 / Unisciel
Lamoure Elisabeth
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Ce TP propose l'étude des enzymes en tant que catalyseur, par comparaison avec une catalyse chimique.
Mot(s) clés libre(s) : enzyme, Biochimie
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