Pour montrer que la poussée d’Archimède dépend du volume de liquide déplacé, on peut utiliser de la pâte à modeler qui flotte si on lui donne la forme d’un bateau, mais qui coule si elle est roulée en boule.
Mot(s) clés libre(s) : densité, masse volumique, physique à main levée, poids, poussée d’Archimède, tpe

Au cours de ce MOOC, nous aborderons les diagrammes de phases des corps purs et des mélanges. Vous apprendrez qu’il existe plusieurs méthodes et techniques permettant de mesurer les propriétés thermophysiques (telles que : équilibre entre phases, masse volumique, enthalpie). Nous verrons ensuite quels sont les critères déterminants pour choisir la technique la plus appropriée à partir d’exemples concrets. Nous en déduirons ainsi les diagrammes de phases qui sont une aide précieuse au dimensionnement et à l’optimisation des procédés ou des systèmes énergétiques. Nous aborderons aussi les notions d’étalonnage et d’incertitude. Nous ferons ensemble deux travaux pratiques au cours desquels nous mesurerons, les propriétés d’équilibre liquide-vapeur d’un système binaire pentane- dioxyde de carbone ainsi que le point de bulle du propane. Vous apprendrez enfin à traiter les données provenant des mesures et vous aurez quelques notions sur la modélisation des propriétés thermophysiques.
Mot(s) clés libre(s) : thermodynamique expérimentale, diagrammes de phases, propriétés thermophysiques, équilibre entre phases,, masse volumique, modélisation des systèmes énergétiques, optimisation des procédés, système énergétique, équilibre liquide-vapeur, point de bulle du propane

Pour montrer que ce sont les densités relatives du liquide et d’un objet immergé dans ce liquide qui déterminent si l’objet va flotter à la surface, se stabiliser à mi-hauteur ou couler, on peut observer le comportement d’un œuf plongé dans un liquide constitué par la superposition d’une couche d’eau salée et d’une couche d’eau pure.
Mot(s) clés libre(s) : couler, densité, flotter, masse volumique, physique à main levée, poussée d'Archimède, tpe

Il est possible de superposer des couches de liquides de masses volumiques différentes. On montre ainsi qu’un liquide moins dense surnage au-dessus d’un liquide plus dense.
Mot(s) clés libre(s) : couler, densité, flotter, masse volumique, physique à main levée, poussée d’Archimède, tpe

En soufflant avec des pailles dans deux colonnes de liquide en même temps, on peut montrer que la pression dans un liquide dépend de la hauteur du liquide et de sa masse volumique.
Mot(s) clés libre(s) : densité, masse volumique, physique à main levée, pression, pression dans un liquide, tpe

On montre au moyen de deux verres que l’air est invisible mais qu’il occupe un volume.
Mot(s) clés libre(s) : air, densité, masse volumique, pression, pression atmosphérique, pression dans un liquide, tpe, vide

Cette expérience montre que la poussée d’Archimède subie par un citron dépend de sa masse volumique moyenne.
Mot(s) clés libre(s) : couler, densité, flotter, masse volumique, physique à main levée, poids, poussée d'Archimède, tpe

On peut voir un bouchon flotter à la surface de l’eau ou rester immergé en équilibre à mi-hauteur si on l’accroche à une chaîne.
Mot(s) clés libre(s) : couler, densité, flotter, masse volumique, physique à main levée, poids, poussée d'Archimède, tpe

Des raisins secs plongés dans de l’eau gazeuse ont un mouvement incessant de montée et de descente dû aux bulles de dioxyde de carbone qui s’accrochent sur les grains ou s’en détachent.
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Cette expérience montre un liquide remontant sous l’effet de la poussée d’Archimède au milieu d’un autre liquide auquel il n’est pas miscible.
Mot(s) clés libre(s) : densité, masse volumique, poussée d'Archimède, pression, pression atmosphérique, pression dans un liquide, surface minimale, tension superficielle, tpe