Conférence de Michel Canis donnée dans le cadre de la journée de formation à la santé.
Mot(s) clés libre(s) : physiologie péritonéale

Mot(s) clés libre(s) : french paradoxe, polyphénols, vin (composition), vin (effets physiologiques), vin (emploi en thérapeutique), vin et santé

Les animaux partagent avec l'Homme modes de communication et capacités d'apprentissage. Ces 4 films sur la communication animale illustrent ces thèmes et les présentent sur le vivant.GénériqueScenario et réalisation : Isabelle Tillier Collaboration : Jacques Raynaud, Christian Roche Chargées d'exposés : Sabine Collin, Yann Lefranc Remerciements : Jacques Rochefort, Sabrina Auguste, Isabelle Prieto, Danièle Rumèbe, Vincent Jourdes, Mathieu Perotin copyright Palais de la découvert1993
Mot(s) clés libre(s) : communication animale, physiologie animale

Au début des années ’80, l’OMS (Organisation mondiale de la santé) lance une étude internationale sur l’évolution des maladies cardio-vasculaires : c’est le projet MONICA (MONItoring trends and determinants in CArdiovascular disease). Cette enquête formule l’hypothèse que la protection de la mortalité cardiaque par la consommation d’alcool, pouvait être liée essentiellement à la consommation de vin. La France, plus grand consommateur de vin au monde, présente d’ailleurs le taux de mortalité liée à des troubles cardio-vasculaires le plus bas. Partant de cette hypothèse, Pierre-Louis Teissedre développe un à un les mécanismes qui font du vin un allié thérapeutique de l’homme et met en avant les effets favorables que peut avoir une consommation modérée d’alcool sur notre santé. La conférence a été donnée à l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 à l’occasion de la séance délocalisée de l’Académie Nationale de Médecine « Bordeaux, Porte Océane » le 15 avril 2008.
Mot(s) clés libre(s) : french paradoxe, polyphénols, vin (composition), vin (effets physiologiques), vin (emploi en thérapeutique)

Chercheur à l’INSERM, Pierre Sokoloff présente les avancées de la recherche dans le développement de médicaments contre la dépendance aux drogues. Il s’intéresse particulièrement au développement clinique du BP897.
Mot(s) clés libre(s) : Addictologie, BP897, Dépendance -- Physiologie, Drogues -- Dépendance, Neurosciences, Toxicomanie -- Thérapeuthique

Les premières études sur le phototropisme ont été faites par Darwin en 1880 sur Phalaris canariensis. D'autres graminées ont été utilisées par la suite, en particulier l'Avoine, mais aussi le Blé. Ce dernier matériel est facile à obtenir dans des épiceries spécialisées. Des espèces de Blé sont proposées pour être consommées en germination. Ce matériel présente l'avantage de pouvoir germer et de ne pas être traité ce qui évite une intoxication possible de l'expérimentateur.
Mot(s) clés libre(s) : Coléoptile, Physiologie végétale

Journées d'Automne 20092e Symposium Européen de Recherche ThermaleOrganisées dans le cadre du 2e Symposium Européen de Recherche Thermale et des 3e Rencontres Internationales de l'Institut du Thermalisme, les Journées d'Automne 2009 ont rassemblé divers spécialistes autour du thermalisme et de ses effets cliniques sur les curistes. Elles ont été l'occasion d'exposer les résultats de différentes enquêtes et études sur les bénéfices d'une cure thermale chez les patients atteints de problèmes dermatologiques, rhumatologiques, cardio-vasculaires...et de présenter outre le projet de coopération européen TERMARED, quelques travaux originaux de l'Institut du Thermalisme. Les conférences :C.-F. Roques-Latrille : Enquête 112 000 questionnairesLe but de ce travail était d’identifier l’opinion des curistes fréquentant les établissements thermaux de France. W. Tabone, Coût du thermalisme social - Approche macroéconomiqueLe résultat de cette approche montre que le thermalisme compense quasiment par sa contribution spécifique aux budgets sociaux et fiscaux ce que la solidarité nationale consacre à son financement.C. Robert, Fibromyalgie et cures thermalesAu cours de l’année 2009 l’association de patients Fibromyalgie France UFAF a proposé un questionnaire en ligne sur son site Internet en partenariat avec le C.N.E.T.H. L’objectif visait à recueillir les avis et attentes des patients par rapport à la cure thermale.O. Dubois, Thermalisme et sevrage de psychotropes á propos d'une enquête auprès de médecins généralistesCette étude visait à estimer la proportion de patients traités par des benzodiazépines pouvant relever d’une indication de sevrage et à recueillir l’avis des médecins généralistes libéraux contactés sur différentes prises en charge en particulier la cure thermale dans l'indication de la réalisation d'un sevrage thérapeutique.M. Vitale, Ion H2S et fonctionnement cellulaireOne specific interest of the effects of sulfurs on keratinocytes derives from the potential applications of the results, as sulfur is able to penetrate the skin and a sulfur-rich balneotherapy has been known for long to be effective in the treatment of psoriasis.
Mot(s) clés libre(s) : cellules sanguines, cures thermales (aspect économique), dépendance (physiologie), fibromyalgie (thérapeutique), hydrogène sulfuré, hydrothérapie, psychotropes, sang (analyse), sources thermales, thérapeutique, thermalisme

les mécanismes, les approches de prévention et de traitement
Mot(s) clés libre(s) : drogues, mécanismes, prévention, traitement, Physiologie humaine

Les thèmes suivants sont successivement abordés : · Une description sommaire de la « machine animale », · Une brève analyse des termes : plasticité humaine et performance, · Le concept de la préparation à la performance et de l'entraînement physique, ·Un exemple concernant les objectifs et les résultats de l'entraînement en endurance. 1) La machine animale est une machine : à « traiter l'information », « transformer l'énergie » et à « dupliquer le code génétique ». Traiter l'information consiste à capter les signaux provenant d'une part du monde extérieur : c'est le rôle des cinq sens et du système nerveux de la vie de relation ; d'autre part du monde intérieur : c'est le rôle du système neuro-endocrinien (système nerveux autonome et glandes endocrine) responsable de la régulation de la vie végétative et du maintien de l'homéostasie et, plus généralement du vaste système de communication intercellulaire qui fait qu'aucune cellule du corps n'est indifférente au fonctionnement de l'organisme dans son ensemble. Transformer l'énergie revient à transformer, stocker puis, en fonction des besoins, libérer l'énergie potentielle contenue dans les aliments afin que, notamment, puisse se développer les phénomènes mécaniques de la contraction musculaire. Le rendement métabolique est assez faible car environ 80% de cette énergie potentielle est transformé en chaleur. L'ensemble des réactions chimiques qui, à partir des lipides (graisses) et des glucides (sucres), conduisent à produire de l'ATP (Adénosine Triphosphate) dont la dégradation fournit de l'énergie libre, peuvent se dérouler en présence d'oxygène (voies métaboliques aérobies) ou en son absence (voies métaboliques anaérobies). Plus la contraction musculaire est intense plus la consommation d'énergie est importante et plus le débit de renouvellement des molécules d'ATP doit être élevé. Dupliquer l'information génétique contenue dans les chromosomes permet d'orienter et d'accroître la synthèse des protéines de structure et/ou enzymatiques au niveau des organes ou des systèmes fonctionnels sur lesquels s'exercent les contraintes spécifiques de l'entraînement physique. 2) Plasticité et performance On peut définir la plasticité comme la capacité de l'individu à s'adapter à son environnement. Cette faculté d'adaptation possède des limites liées au patrimoine génétique c. à d. au génotype du sujet. La notion de performance dépend de l'activité considérée : du sport individuel (dont les performances sont très référencées) au sport d'équipe (dont le résultat collectif n'est pas le simple reflet des performances individuelles), l'importance accordée aux capacités : fonctionnelles énergétiques, de coordination motrice et mentales varie considérablement dans sa hiérarchie. 3) Dans le cadre de la préparation à la performance, l'entraînement physique a pour but, d'augmenter selon un plan bien déterminé, ces qualités : fonctionnelles (énergétiques), de coordination motrice (techniques), et mentale (lucidité, maîtrise de soi, sens de l'anticipation …). On distingue : - La préparation générale qui a pour objectif d'améliorer la force et l'endurance musculaire, la vitesse d'exécution du geste, la souplesse articulaire, l'efficacité du système cardio-vasculaire et la maîtrise de l'équilibre pondéral. - La préparation spécifique, d'autant plus prédominante que le sujet est expérimenté et la période de compétition proche, comprend la réalisation d'activités physiques analogues à celles pratiquées lors des compétitions. Une analyse détaillée et précise des différentes séquences qui composent ces activités physiques spécifiques ainsi que des qualités requises pour répondre le plus efficacement possible à leur réalisation font partie de l'élaboration d'un plan d'entraînement moderne. L'entraînement forme un tout composé de séances organisées d'exercices, entrecoupées de période de récupération d'une durée déterminée, pendant lesquelles se développent les processus d'adaptation. En fonction du phénotype considéré (par exemple amélioration de la capacité fonctionnelle énergétique aérobie) ces processus présentent des limites qui dépendent du génotype. 4) L'entraînement physique en endurance illustre cette démarche : Il est destiné aux sportifs réalisant des efforts de longue durée (marathon, cyclisme sur route, ski de fond …). Il peut s'agir d'un « entraînement par intervalles » (Interval training) fait d'une succession d'exercices de durée brève et d'intensité élevée ou d'un « entraînement par la distance » constituée d'effort d'intensité plus faible mais maintenus sur une longue durée. L'objectif est d'améliorer les capacités fonctionnelles énergétique aérobie des sujets. Celles-ci dépendent : de l'efficacité du transport de l'oxygène et de son utilisation par les muscles impliqués dans l'exercices considéré ; d'une réduction par ceux-ci, de la consommation du glycogène au profit de celle des lipides ; d'un perfectionnement des mécanismes de la thermorégulation corporelle ; d'une augmentation du rendement mécanique, c. à d. d'une diminution du coût énergétique du travail physique considéré. Ces modifications s'expriment : à la périphérie, par une modification des fibres musculaires concernées dont la vascularisation s'accroît ainsi que leur richesse en mitochondries qui contiennent d'importants enzymes oxydatifs alors que les protéines (notamment l'actine et la myosine) qui entrent dans la composition de leur appareil contractile changent de nature ; au niveau central, par une augmentation du volume cardiaque dont les parois et les cavités ventriculaires s'accroissent. Sur le plan de la coordination motrice des améliorations techniques apparaissent qui dans le cas, par exemple, de la course à pied, tendent à réduire son coût énergétique. La part de l'hérédité dans les capacités adaptatives de l'individu soumis à un entraînement physique est discutée en conclusion de l'exposé.
Mot(s) clés libre(s) : biomécanique, compétition, entraînement physique, geste sportif, médecine du sport, performance sportive, physiologie humaine, plasticité, sport

Cours de licence sur la photosynthèse.
Mot(s) clés libre(s) : photosynthèse, Physiologie végétale