Les plantes supérieures possèdent entre leurs cellules un espace gazeux continu dans toute la plante. Ce réseau est décrit à l'aide de microphotographies photoniques et électroniques
Mot(s) clés libre(s) : plantes aquatiques, stomates, Biologie végétale

L'eau représente un facteur important du développement des végétaux. Ceux-ci sont des organismes fixés qui dépendent pour leur nutrition des facteurs locaux, en particulier de la présence et de la disponibilité de l'eau dans le sol. Il existe un continuum entre l'absorption de l'eau par les racines dans le sol et la perte de l'eau par transpiration au niveau des feuilles. Cette vidéo explique par des expériences les différentes étapes de ce continuum dans la plante et insiste sur quelques cas d'adaptation des plantes à la sécheresse.GénériqueAuteur : Roger Prat Réalisation : Roger Prat, Samia Serri Production : Science en Cours, Université Denis Diderot Paris 7
Mot(s) clés libre(s) : biologie végétale, eau, photosynthèse, physiologie végétale, plante, stomate, transpiration végétale, végétal

Au sein des feuilles, les cellules renfermant des chloroplastes captent l'énergie lumineuse. Cette énergie permet la synthèse de molécules complexes (saccharose, acides aminés, etc.) à partir de molécules très simples (gaz carbonique, nitrate, sulfate). Il s'ensuit un dégagement d'oxygène. Les herbicides redoutables inhibent sélectivement une enzyme clé catalysant une étape incontournable de ces synthèses. Certains de ces herbicides sont particulièrement efficaces et présentent un impact pratiquement négligeable sur l'environnement. Malgré les apparences les feuilles se défendent bec et ongles contre les attaques biologiques diverses et notamment virales, bactériennes, et fongiques. La compréhension des mécanismes moléculaires de la perception de l'attaque par le pathogène et du déclenchement de la riposte de la plante permettra une meilleure protection des plantes basée sur la stimulation contrôlée de leurs défenses naturelles.
Mot(s) clés libre(s) : biosynthèse, cellule végétale, feuille, herbicide, matière organique, métabolisme des plantes, photosynthèse, plante, stomate, synthèse, vacuole, végétal

Des racines aux feuilles, l'eau circule dans la plante. Descriptions et explications des mécanismes d'absorption et de transpiration des plantes.GénériqueNous remercions l'INRA FILMTEC Extraits du film « L'alimentation minérale des cultures » C. Maertens – G. Callot J.P. André – L. Gachon Produit par la Cité des Sciences et de l'Industrie Moyens techniques : Long Courrier © INRA / SCI
Mot(s) clés libre(s) : absorption, biologie végétale, eau, photosynthèse, physiologie végétale, plante, racine, stomate, transpiration végétale, végétal