Le film est centré sur l'expérience du Palais de la Découverte concernant les équilibres de phases de l'azote. On détaille les transferts d'énergie entre phases, notamment au point triple où les trois phases, solide, liquide, et gaz coexistent. Une simulation numérique permet de relier les points de vue microscopique et macroscopique sur les phénomènes. Une séquence historique sur l'activité du laboratoire de Leyde au tournant du XXéme siècle illustre l'utilisation des équilibres liquide/vapeur pour l'obtention des basses températures, la liquéfaction de l'hélium et la découverte de la supraconductivité.GénériqueAuteur : Jacques Treiner Réalisation : Jacques Treiner Production : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) / Palais de la découverte / S.F.R.S.
Mot(s) clés libre(s) : chaleur, changement d'état, ébullition, équilibre liquide/vapeur, état de la matière, évaporation, expérience de Torricelli, point triple, pression, température, thermodynamique, transfert d'énergie, transition de phase

Détermination de l'entropie de l'univers en fonction de sa température, approche thermodynamique.
Mot(s) clés libre(s) : entropie, Univers, température, énergie, thermodynamique

Une réponse à la question : Pourquoi, alors que l'air chaud monte, fait-il plus froid en montagne qu'à basse altitude ?
Mot(s) clés libre(s) : air, poussée d'Archimède, détente adiabatique, refroidissement, altitude, air chaud, air froid, atmosphère, température, troposphère, pression, pression atmosphérique

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl présente le projet ECOGI, dont l'objectif est d'exploiter de manière non conventionnelle la géothermie haute température, pour les besoins d'une entreprise située à 15 km de la zone d'exploitation. Il met en évidence le contexte et les enjeux de ce projet.
Mot(s) clés libre(s) : géothermie, énergies renouvelables, haute température non conventionnelle, projet ECOGI

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl présente les deux grands principes d'exploitation de la géothermie haute température non conventionnelle. Il revient largement sur l'exemple de Soultz-Sous-Forêts (France).
Mot(s) clés libre(s) : géothermie, énergies renouvelables, haute température non conventionnelle, technologies

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl présente le principe et le potentiel d'exploitation de la géothermie haute température conventionnelle (T>150°C). Il illustre ce procédé par les exemples de la centrale de Bouillante (France) et du champ de Larderello (Italie).
Mot(s) clés libre(s) : géothermie, énergies renouvelables, haute température conventionnelle, technologie

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl présente le principe et le potentiel d'exploitation de la géothermie basse et moyenne température (T
Mot(s) clés libre(s) : basse température, géothermie, énergies renouvelables, moyenne température, technologies

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl discute des axes de travail et de recherche pour tendre vers la maturité technologique de l'exploitation non conventionnelle de la géothermie haute température. Il évoque la gestion des risques géologiques et hydrauliques en lien avec les contraintes de la rentabilité de l'exploitation et conclut par la question de la résistance de l'ouvrage au temps.
Mot(s) clés libre(s) : géothermie, maturité, haute température non conventionnelle, technologie

Dans cette vidéo, Jean Schmittbuhl discute des risques associés à l'exploitation non conventionnelle de la géothermie haute température et de leur perception sociale. Il prend l'exemple de l'Alsace et analyse plusieurs aspects : sismicité induite/naturelle, radioactivité, ou encore pollution des nappes.
Mot(s) clés libre(s) : environnement, géothermie, risques, acceptabilité sociale, haute température non conventionnelle

Le Génie de la Réaction Chimique (GRC) est une branche du génie des procédés qui traite des méthodes de mise en œuvre rationnelle des transformations de la matière et des appareils dans lesquels sont conduites les réactions : les réacteurs. » Le plan de ce cours est le suivant : Un chapitre préliminaire fournit quelques rappels utiles de mathématiques et méthodes numériques. Le premier chapitre fera le point sur les notions de base du Génie de la Réaction Chimique, avec la classification des réactions et des réacteurs, quelques éléments de technologie, les définitions des grandeurs caractérisant une réaction chimique (coefficients stœchiométriques, taux de conversion et avancement) et le rappel des éléments de base de cinétique chimique (vitesse de réaction, lois usuelles, liens avec la thermodynamique). L'étude des réacteurs s'appuie sur la thermodynamique et la cinétique chimique. Le deuxième chapitre sera consacré aux réacteurs idéaux isothermes. Les bilans de matière seront explicités dans plusieurs cas classiques : réacteur agité discontinu, réacteurs continus parfaitement agité ou à écoulement piston ; avant de détailler le comportement de ces réacteurs idéaux lorsqu'ils sont le siège d'une seule ou de plusieurs réactions, et d'aborder le problème de l'optimisation de la conversion ou du rendement. Le troisième chapitre traitera de l'étude de l'écoulement dans les réacteurs réels grâce aux mesures de Distribution des Temps de Séjour (DTS) : après la description de la méthode et de la fonction de distribution associée, le diagnostic des écoulements et leur modélisation seront étudiés. Le quatrième et dernier chapitre s'intéressera aux effets thermiques dans les réacteurs : l'écriture des bilans d'énergie sera détaillée, puis la Progression Optimale de Température (POT) et le problème de l'emballement thermique seront abordés.
Mot(s) clés libre(s) : génie chimique, réaction chimique, cinétique chimique, réacteur homogène, bilan de matière, nombre de Reynolds, Distribution des Temps de Séjour, effet thermique, bilan d'énergie, Progression Optimale de Température, optimisation de la conversion