La flamme d'un bec de gaz ne traverse pas la grille métallique placée au-dessus ; mais si on allume le gaz au-dessus de la grille, la flamme semble flotter au-dessus de celle-ci, sans contact avec le bec ! Ce phénomène est une conséquence de la bonne conductivité thermique des métaux.
Mot(s) clés libre(s) : conduction thermique, conductivité thermique, physique à main levée, température d'inflammation, tpe