Ce cours traite de l'irréversibilité en thermodynamique, du deuxième principe de la thermodynamique, de l'entropie de quelques fluides modèles.
Mot(s) clés libre(s) : deuxième principe de la thermodynamique, identités thermodynamiques, sources de chaleur, thermostat, inégalité de Carnot Clausius, entropie

La chaleur dégagée par une bougie ou une plaque chauffante peut être montrée qualitativement avec ce thermomètre rudimentaire, formé d'une bande de papier bristol recouvert de papier d'aluminium.Le fonctionnement de cet appareil repose sur la différence entre les coefficients de dilatation du papier et de l'aluminium.
Mot(s) clés libre(s) : coefficient de dilatation linéaire, dilatation thermique, physique à main levée, régulation de température, thermostat, tpe