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Le bouillant de Franklin
/ Michèle BREDIMAS, Jacques TREINER, Université Pierre et Marie Curie, Palais de la Découverte
/ 01-01-2001
/ Canal-U - OAI Archive
RUMEBE Gérard
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De l'eau contenu dans un ballon qui bout lorsqu'on l'asperge d'eau froide ! C'est un comportement apparemment paradoxal qui illustre d'une manière spectaculaire l'influence de la pression sur la température d'ébullition d'un liquide.GénériqueAuteur / réalisateur : Gérard Rumèbe Producteurs : Université Pierre et Marie Curie / Palais de la découverte Distributeur : S.F.R.S.
Mot(s) clés libre(s) : bouillant, condensation, Franklin, pression gazeuse, température d'ébullition, vapeur d'eau
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La caléfaction
/ SEMM Lille1, UNISCIEL
/ 15-10-2010
/ Canal-U - OAI Archive
BLONDEAU Jean-Marie, BONNEL Bernard, DESTRUN Gérard, MIKOLAJCZYK Bernard
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Si on verse quelques gouttes d'eau au-dessus d'une plaque chauffante, l'eau va-t-elle se vaporiser et disparaître ? Pas sûr…
Mot(s) clés libre(s) : conductivité thermique, physique à main levée, tpe, vapeur d'eau, vaporisation
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