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Biotechnologies au service du climat - P. Monsan, INSA
/ Canal-u.fr
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Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable.
Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations.
Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé. Mot(s) clés libre(s) : changement climatique, biotechnologies, biomasse, carbone renouvelable, usines cellulaires
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Du poisson à la molécule, quelles valorisations des coproduits de la pêche ?
/ Canal-u.fr
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La production française de produits de la mer représente environ 710 000 tonnes par an dont 470 000 pour la pêche des poissons, crustacés et coquillages. La Bretagne est la première région de pêche française et les opérations de vente et de transformation représentent 50 % des tonnages considérés. L’estimation des tonnages de coproduits générés (viscères, peaux, chutes de filetage, têtes, arêtes centrales) est d’environ 50 000 tonnes par an. Autrefois considéré comme des déchets, les co et sous-produits sont aujourd'hui valorisés dans les filières de la nutrition humaine ou animale, de la santé, de l’agriculture ou de la pêche.La recherche de valeur ajoutée dans ces processus de valorisation est étroitement liée à la disponibilité des biomasses, aux procédés mis en œuvre, aux tailles de marchés ciblés et à l’intérêt que peuvent représenter les molécules extraites. Cet exposé permet un rapide tour d’horizon de l’état de l’art et des exemples d’ingrédients ou de produits finis disponibles ou à venir, un voyage du poisson à la molécule d’intérêt.Par Jean Luc LAVOLE, ingénieur et directeur technique, et Cédric BRETON, directeur général de l’Institut technique de développement des produits de la mer (IDMER). Mot(s) clés libre(s) : pêche, industrie agro-alimentaire, valorisation ressources
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Origine et complexité génétique de la biodiversité
/ Canal-u.fr
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Des enseignants-chercheurs et jeunes chercheurs de l'Université de Strasbourg présentent en 500 secondes leur passion et l'essentiel de leur activité de recherche.Joseph Schacherer Maître de conférences en génétique et génomique Domaine de recherche : Génétique et Génomique
Mot(s) clés libre(s) : biodiversité, génomique, diversité génétique
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Pourquoi les bactéries sont aussi nos amies - P. Simonet, CNRS - Centrale Lyon
/ Canal-u.fr
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Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable.
Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations.
Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé. Mot(s) clés libre(s) : microbiologie, production agricole, biodiversité animale, services écosystémiques, Agroécologie
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2015 - Fille ou Garçon, un gène à l’aiguillage
/ Icare Multimédia - Faculté de Médecine Lille 2
/ Canal-u.fr
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« Fille ou Garçon, un gène à l’aiguillage » par le Professeur Philippe Berta
Conférence du Professeur Philippe
Berta qui a eu lieu le 17 octobre à 10h à la Faculté des sciences
juridiques, politiques et sociales, et qui entre dans le cadre du cycle :
" Quand les scientifiques observent le sexe ".
Philippe Berta, Professeur des universités, est fondateur et
président du conseil scientifique de l’École de l’ADN, secrétaire
général du pôle de compétitivité santé Eurobiomed, codécouvreur du gène
de la masculinité SRY, directeur du master régional de biotechnologie
BIOTIN et concepteur de PatentShaker.
On lui doit aussi la mise en place de l’Université de Nîmes.
On vient de célébrer le 25ème anniversaire de la découverte du gène de la masculinité, SRY.
Cette
découverte a, tout à la fois, mis fin à des siècles d’hypothèses sur
l’origine des deux sexes au profit de l’hypothèse génétique.
Elle a
aussi permis, depuis, de décrypter en grande partie les mécanismes
moléculaires conduisant à la mise en place de la gonade mâle/femelle.
Enfin,
ce gène si particulier a conduit à la description d’une grande famille
de gènes, les gènes SOX (SRY box), qui font régulièrement l’actualité
par leurs implications dans de grandes voies de développement ou, par
exemple,
dans l’établissement d’un profil cellule souche à nos cellules différenciées. Mot(s) clés libre(s) : génétique, sexualité, sry, sox, géne
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2015 - L’homosexualité a-t-elle des bases biologiques
/ Icare Multimédia - Faculté de Médecine Lille 2
/ Canal-u.fr
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« L’homosexualité a-t-elle des bases biologiques ? ».
Conférence du Professeur Jacques
Balthazart qui a eu lieu le 9 décembre à 18h à la Faculté des sciences
juridiques, politiques et sociales (amphithéâtre René CASSIN) dans le
cadre du cycle : " Quand les scientifiques observent le sexe ".
Jacques Balthazart est Professeur Émérite au Grappe Interdisciplinaire de Génoprotéomique Appliquée (GIGA) Neurosciences de l’Université de Liège.
Il étudie depuis plus de 40 ans les mécanismes neuroendocriniens et neurochimiques de contrôle du comportement sexuel.
Il
s’intéresse spécialement à la différenciation sexuelle, c’est à
dire aux mécanismes qui pendant le développement déterminent les
différences comportementales, neuroanatomiques et neurochimiques entre
mâles et femelles.
Il a dans ce cadre publié plus de 400 articles scientifiques dans des revues internationales.
Il
a organisé de nombreuses conférences internationales sur ces thèmes,
fait partie du comité de rédaction de plusieurs journaux scientifiques
et est actuellement co-éditeur en chef de la revue Frontiers in
Neuroendocrinology.
Sa conférence a pour but d’exposer les
résultats de recherches en biologie indiquant que les effets des
hormones embryonnaires, eux-mêmes sous le contrôle partiel de facteurs
génétiques, jouent probablement un rôle prépondérant dans le
déterminisme de l’orientation sexuelle. Il passera tout d’abord en
revue les études animales qui démontrent formellement que de
nombreuses différences entre mâles et femelles sont le résultat de
l’action des hormones testiculaires pendant la vie embryonnaire.
Dans
un deuxième stade, il montrera que ces mêmes hormones sont toujours
bien présentes et actives dans l’espèce humaine et déterminent
les différences sexuelles morphologiques ainsi que certaines
différences comportementales entre hommes et femmes.
Enfin une
troisième partie passera en revue les Études cliniques et diverses
Études épidémiologiques qui suggèrent très fortement que ces mécanismes
hormonaux jouent également un rôle important dans le déterminisme de
l’orientation sexuelle. Mot(s) clés libre(s) : génétique, homosexualité, sexualité, hormones, géne
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2015 - Sexe, diversité, innovation
/ Icare Multimédia - Faculté de Médecine Lille 2
/ Canal-u.fr
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Conférence du Professeur Pierre-Henri
Gouyon qui a eu lieu le 2 décembre à 18h à la Faculté des sciences
juridiques, politiques et sociales, et qui entre dans le cadre du cycle :
" Quand les scientifiques observent le sexe ".
Généticien ayant aussi fait des études de philosophie, Pierre-Henri
Gouyon est Professeur au Muséum National d’Histoire Naturelle, à
l’AgroParisTech, à l’ENS et à Sciences Po.
Il est aussi responsable
de l’Équipe de recherche en Botanique au sein du Laboratoire ISYEB
(Institut de Systématique, Evolution, Biodiversité).
Il étudie actuellement les mécanismes de l’Évolution en allant de la génétique à l’Écologie.
Auteur de nombreuses publications scientifiques qui lui ont notamment valu un
prix
de la Société Américaine d’Écologie et d’avoir été élu à l’Academia
Europea de Londres, il a aussi publié plusieurs ouvrages ou CD à visée
didactique, notamment :
- « Aux origines de la Sexualité » (2009),
- « La reproduction, ce que l’on ne sait pas encore »,
- « l’Évolution, 2014 » (qui a reçu le Prix « Lire dans le Noir » de Radio-France).
Il
appartient ou a appartenu à plusieurs comités nationaux en lien avec
les questions de Science dans la Société, ainsi qu’aux comités d’Éthique
de l’INSERM et du Département des Sciences de la Vie du CNRS. Mot(s) clés libre(s) : génétique, sexualité, hormones, Darwin, géne, parthénogénèse, Hermaphrodisme
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A la rencontre des chercheurs du Musée de l'Homme - Paul Verdu
/ Muséum national d'Histoire naturelle
/ Canal-u.fr
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Paul Verdu, généticien des populations humaines au Musée de l'Homme,
rêve-t-il de double hélice de molécule d'ADN la nuit ? En tous cas il
les multiplie dans son labo du Musée. En fait il amplifie les brins
d'ADN collectés aux quatre coins de la planète, dans différentes
populations humaines, pour en mesurer les variations. Les gènes sont
alors plus visibles, avec des supers machines, pour étudier l'évolution
et l'histoire du peuplement. Avec des supers calculs.
Mais dans quel sens l'hélice tourne-t-elle ? Mot(s) clés libre(s) : ADN, génétique, Musée de l'Homme, populations humaines
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Manipuler l’ADN à l’échelle de la molécule unique, de la recherche fondamentale aux applications
/ Paris Tech ESPCI
/ Canal-u.fr
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Avec Vincent Croquette - Laboratoire de physique statistique, équipe de physique des biomolécules (ABCD Biophysics Lab), Ecole Normale Supérieure
Ouvrir et fermer à volonté une molécule d’ADN comme une fermeture éclair avec une précision de quelques bases ? C’est possible ! Vincent Croquette nous expliquera comment, et nous montrera en quoi cela aide à comprendre la façon dont cette molécule est recopiée dans nos cellules et par quel mécanisme sont corrigées les erreurs. Le public et le chercheur seront également amenés à discuter de l’application de cette technique à l’extraction d’informations génétiques et épigénétiques sur la séquence de la molécule d’ADN.Plus d'informations sur www.espgg.org Mot(s) clés libre(s) : ADN, séquençage d'un génome, biomolécules
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Des bactéries qui font de la photosynthèse
/ Bruno FARNIER, Romuald DROT
/ Canal-u.fr
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Les plantes font de la photosynthèse, c'est bien connu, mais certaines bactéries sont également capables de réaliser ce processus Mot(s) clés libre(s) : photosynthèse, bactéries, cyanobacterie
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