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Les holothuries, une ressource méconnue
/ Franck MOLINARO, Serge MONTAGNAN
/ 01-10-2009
/ Canal-U - OAI Archive
MOLINARO Franck, MONTAGNAN Serge
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Au cours de ces dernières années, une explosion de la demande de pays asiatiques sur l’holothurie a provoqué une forte poussée de l’exploitation. Dans de nombreux pays producteurs, une importante diminution de cette ressource est constatée.Madagascar n’échappe pas à la règle. Appuyés par des organismes internationaux, les chercheurs de l’IHSM ont trouvé une méthode de reproduction qui laisse entrevoir de gros espoirs pour l’aquaculture. L’installation de structures d’élévage dans les villages côtiers fera t’elle diminuer le nombre de pêcheurs au profit de l’holothuriculture ?Tel est l’enjeu de ce défi. Mot(s) clés libre(s) : aquaculture, biodiversité, biologie marine, holothurie, Madagascar
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Produire du poisson sans poisson - F. Medale, INRA
/ Canal-u.fr
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Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable.
Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations.
Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé. Mot(s) clés libre(s) : aquaculture, alimentation animale, ressources piscicoles, protéines végétales, préservation des ressources naturelles
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Quel poisson mangerons nous demain ? - Ph. Gros, IFREMER
/ Canal-u.fr
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Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable.
Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations.
Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé. Mot(s) clés libre(s) : pêche, aquaculture, ressources piscicoles, cultures alimentaires, adaptation au changement climatique
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