Leau, lélément le plus abondant à la surface de la terre, a des qualités physiques, chimiques et biologiques exceptionnelles dues à sa structure moléculaire. Un type particulier de liaison hydrogène caractérise en effet la molécule deau. Cest elle qui explique la glace, la densité de leau, son pouvoir solvant et les réactions biologiques.Générique
Mot(s) clés libre(s) : eau

Des racines aux feuilles, l'eau circule dans la plante. Descriptions et explications des mécanismes d'absorption et de transpiration des plantes.GénériqueNous remercions l'INRA FILMTEC Extraits du film « L'alimentation minérale des cultures » C. Maertens – G. Callot J.P. André – L. Gachon Produit par la Cité des Sciences et de l'Industrie Moyens techniques : Long Courrier © INRA / SCI
Mot(s) clés libre(s) : absorption, biologie végétale, eau, photosynthèse, physiologie végétale, plante, racine, stomate, transpiration végétale, végétal