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Titre
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Le dilemme du prisonnier
/ AUNEGE, CERIMES
/ 08-04-2013
/ Canal-u.fr
PETIT Emmanuel
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Le dilemme du prisonnier est l’un de jeux économiques les plus connus sur le plan expérimental. Il s’agit d’un cas d’application de la psychologie économique dans le cadre des interactions sociales qui porte sur la notion centrale de coopération. Nous présentons de façon pédagogique l’histoire associée au dilemme du prisonnier, le cadre expérimental du jeu, sa solution théorique (ou équilibre de Nash) ainsi que ses principaux résultats et enseignements.Pour en savoir plus sur le jeu économique appelé "dilemme du prisonnier", veuillez suivre le lien vers la ressource pédagogique dans l'onglet "Liens". Mot(s) clés libre(s) : économie, rationalité, théorie des jeux, expérimentation, équilibre de Nash, passager clandestin
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Le jeu de l'ultimatum
/ AUNEGE, CERIMES
/ 16-04-2013
/ Canal-u.fr
PETIT Emmanuel
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Le jeu
de l’ultimatum est destiné à représenter la phase ultime du processus de
négociation dans laquelle l’un des participants fait une offre "à prendre ou
à laisser". Il s’agit d’une négociation dans laquelle l’un des acteurs fait
une dernière offre à l’autre joueur en lui signifiant ainsi la fin du
processus de négociation. Le jeu permet d’analyser les motivations de
l’offreur (aspect stratégique ou altruisme) ainsi que les réactions du "répondant" (acceptation ou refus).Pour en savoir plus sur le jeu de l'ultimatum, veuillez suivre le lien vers la ressource pédagogique dans l'onglet "Liens". Mot(s) clés libre(s) : économie, rationalité, théorie des jeux, expérimentation, équilibre de Nash, négociation
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Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
/ Jean JIMENEZ, Université Toulouse II-Le Mirail, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM
/ 25-11-2011
/ Canal-U - OAI Archive
PETRINI Carlo
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Dans cette conférence, Carlo Petrini présente tout d'abord les objectifs du mouvement Slow Food qu'il a créé en 1989 et le réseau mondial de communautés paysannes, Terra Madre. Citant Brillat-Savarin dans "La physiologie du goût" (1825), « la gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l'homme, en tant qu'il se nourrit », il décrit les sciences gastronomiques dans leur dimension multidisciplinaire, touchant à l'agriculture, la zootechnie, la génétique, la chimie, l'anthropologie et la sociologie, l'économie et l'économie politique, etc. Dans un troisième point, Carlo Petrini explique l'aberration du système alimentaire actuel fondé sur une production agricole intensive, abusant de produits chimiques responsables de l'appauvrissement des sols et la pollution de l'eau dont le manque pourrait être à l'origine de futurs conflits géopolitiques. Illustrant ses propos d'exemples, la disparition de la vache agérolese en Italie et l'introduction de la perche du Nil dans le lac Victoria, il pourfend une politique mondiale mercantiliste qui détruit la biodiversité naturelle et menace la planète d'un désastre autant écologique, qu'économique et social pour les paysanneries locales. Face au risque d'une "crise anthropique", il prône un changement de système alimentaire grâce à de nouveaux paradigmes : redonner de la valeur à l'agriculture et l'économie locales -dont il dit que « c'est une formule propre à garantir la démocratie participative »- et le retour à la terre accompagné d'un nécessaire changement de la politique agricole commune pour aider préférentiellement les jeunes paysans dans leur choix d'une agriculture durable, et non plus majoritairement les grands propriétaires terriens. Quand il parle de production, de distribution et d'exportation agricole, d'aspects environnementaux et de paysage, de sauvegarde de la biodiversité, du comportement des consommateurs..., Carlo Petrini parle toujours de gastronomie.Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini. Conférence organisée par le Centre d'Études du Tourisme, de l'Hôtellerie et des Industries de l'Alimentation (CETIA) de l'Université Toulouse II-Le Mirail et le Centre d'Étude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP / UTM-CNRS). Présentation par Jean-Pierre Poulain, professeur de sociologie au CETIA. Toulouse : Université Toulouse II-Le Mirail, 25 novembre 2011. Mot(s) clés libre(s) : agriculture durable, biodiversité des espèces, comsommation alimentaire, économie sociale et solidaire, gastronomie (éthique), politique alimentaire, production agricole locale
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La globalisation
/ UTLS au lycée
/ 04-04-2011
/ Canal-u.fr
PICOUET Patrick
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Une conférence de l'UTLS au Lycée
La globalisation par Patrick Picouet (géographe)
Lycée Vauban (62 Aire sur la Lys) Mot(s) clés libre(s) : économie, commerce, frontière, échange
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La globalisation - Patrick Picouet
/ UTLS au lycée
/ 04-04-2011
/ Canal-U - OAI Archive
PICOUET Patrick
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Une conférence de l'UTLS au LycéeLa globalisation par Patrick Picouet (géographe)Lycée Vauban (62 Aire sur la Lys) Mot(s) clés libre(s) : commerce, échange, économie, frontière
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Inégalités et redistribution en France au XXe siècle
/ UTLS - la suite
/ 11-04-2002
/ Canal-U - OAI Archive
PIKETTY Thomas
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Il s'agira de dresser le tableau d'un siècle d'inégalités en France et de montrer que contrairement à une idée reçue, l'inégalité des salaires y est restée sensiblement la même tout au long du 20e siècle. Le pouvoir d'achat a été multiplié par 5, mais la hiérarchie n'a pratiquement changé. L'inégalité totale des revenus a fortement diminué au cours des années 1914-1915, mais cette baisse est due pour l'essentiel aux chocs subis par les revenus du capital (destruction, inflation, crise des années 1930), et non pas à un processus économique « naturel ». La concentration des fortunes et des revenus du capital n'a par la suite jamais retrouvé le niveau astronomique qui été le sien à la veille de la première Guerre mondiale. L'impact de l'impôt progressif sur l'accumulation et la reconstitution de patrimoines importants semble avoir prévenu le retour à une société de rentiers. En l'absence de ces chocs et de l'impôt progressif, il est probable que la France n'aurait pas quitté de sitôt le sommet inégalitaire du début du siècle. Je me fonderai notamment sur une exploitation systématique des sources fiscales permettant de couvrir l'ensemble du siècle (déclarations de revenus, de salaire et de successions). J'analyserai également l'évolution de la perception de ces inégalités de 1901 à 1998 (« fin des rentiers », « montée des cadres »
), ainsi que celle des discours et programmes politiques en matière de redistribution. La question des inégalités apparaît dès lors comme une véritable grille de lecture de l'histoire générale de la France au 20e siècle. Mot(s) clés libre(s) : capital, économie, impot
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Inégalités et redistribution en France au XXe siècle
/ UTLS - la suite
/ 11-04-2002
/ Canal-u.fr
PIKETTY Thomas
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Il s'agira de dresser le tableau d'un siècle d'inégalités en France et de montrer que contrairement à une idée reçue, l'inégalité des salaires y est restée sensiblement la même tout au long du 20e siècle. Le pouvoir d'achat a été multiplié par 5, mais la hiérarchie n'a pratiquement changé. L'inégalité totale des revenus a fortement diminué au cours des années 1914-1915, mais cette baisse est due pour l'essentiel aux chocs subis par les revenus du capital (destruction, inflation, crise des années 1930), et non pas à un processus économique « naturel ». La concentration des fortunes et des revenus du capital n'a par la suite jamais retrouvé le niveau astronomique qui été le sien à la veille de la première Guerre mondiale. L'impact de l'impôt progressif sur l'accumulation et la reconstitution de patrimoines importants semble avoir prévenu le retour à une société de rentiers. En l'absence de ces chocs et de l'impôt progressif, il est probable que la France n'aurait pas quitté de sitôt le sommet inégalitaire du début du siècle. Je me fonderai notamment sur une exploitation systématique des sources fiscales permettant de couvrir l'ensemble du siècle (déclarations de revenus, de salaire et de successions). J'analyserai également l'évolution de la perception de ces inégalités de 1901 à 1998 (« fin des rentiers », « montée des cadres »
), ainsi que celle des discours et programmes politiques en matière de redistribution. La question des inégalités apparaît dès lors comme une véritable grille de lecture de l'histoire générale de la France au 20e siècle. Mot(s) clés libre(s) : économie, capital, impot
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La pression fiscale : monter ou diminuer ?
/ UTLS - la suite
/ 19-10-2006
/ Canal-u.fr
PIKETTY Thomas, MADELIN Alain
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Un débat entre Alain Madelin et Thomas Piketty Mot(s) clés libre(s) : économie
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La pression fiscale : monter ou diminuer ?
/ UTLS - la suite
/ 19-10-2006
/ Canal-U - OAI Archive
PIKETTY Thomas, PIKETTY, THOMAS / MADELIN, ALAIN, MADELIN Alain
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Pas de résumé disponible Mot(s) clés libre(s) : économie
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03. Reimagining Business History: A Roundtable
/ Serge BLERALD, Direction de l'Audiovisuel de l'EHESS (Dir. Jean-Claude Penrad)
/ 30-08-2012
/ Canal-u.fr
POLESE Francesca
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Reimagining Business History: A Roundtable
30 Aug 2012 Amphithéâtre François Furet
Chair: Robert Boyer, Institut des Amériques
- Ray Stokes, University of Glasgow
- Claire Lemercier, CNRS
- Francesca Polese, Università Bocconi
- Steve Tolliday, University of Leeds.
-Responses by Philip Scranton, Rutgers University- Patrick Fridenson, EHESS Mot(s) clés libre(s) : approche scientifique, évolution économique, comportements sociaux
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