Chaque année 100 000 enfants naissent sous le seuil de pauvreté et ne bénéficient pas d'une alimentation appropriée. Déclinaisons locales du PNNS 3, accroissement du pouvoir d’achat alimentaire, participation des familles à l’élaboration du programme.Accompagnement, développer les savoirs, ressources et compétences. Favoriser les collaborations entre les acteurs de la santé, du travail social, de l’éducation.Conférence enregistrée lors du congrès international de la Croix Rouge Française à Nancy sur le thème de la fragilité de l’enfant et de l’adolescent dans une société en mutation. Atelier n°2.4 promotion de la santé. Modérateur : Jean-Pierre DESCHAMPS - Pédiatre, Professeur honoraire de santé publique, Nancy.Intervenant : CAVALLI Benjamin - Direction de l'action sociale, Croix Rouge Française.SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : allaitement, Croix Rouge Nancy 2011, enfance, équilibre alimentaire, pratiques nutritionnelles, précarité

Chaque année 100 000 enfants naissent sous le seuil de pauvreté et ne bénéficient pas d'une alimentation appropriée. Déclinaisons locales du PNNS 3, accroissement du pouvoir d’achat alimentaire, participation des familles à l’élaboration du programme.Accompagnement, développer les savoirs, ressources et compétences. Favoriser les collaborations entre les acteurs de la santé, du travail social, de l’éducation.Conférence enregistrée lors du congrès international de la Croix Rouge Française à Nancy sur le thème de la fragilité de l’enfant et de l’adolescent dans une société en mutation. Atelier n°2.4 promotion de la santé. Modérateur : Jean-Pierre DESCHAMPS - Pédiatre, Professeur honoraire de santé publique, Nancy.Intervenant : CAVALLI Benjamin - Direction de l'action sociale, Croix Rouge Française.SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : précarité, enfance, allaitement, Croix Rouge Nancy 2011, equilibre alimentaire, pratiques nutritionnelles

Titre: LE JEU DES 7 FAMILLES OU L'EQUILIBRE ALIMENTAIREAuteur: Fourcy N.Co-auteurs: Neveux S.Spécialité: EDUCATION DE LA SANTEAnnée: 2010Durée: 5 mnResumé: "Saurez-vous trouver à quelles familles appartiennent ces aliments ?"L'animation sous forme de plateau de jeu invite le téléspectateur deviner à quelle famille appartient l'aliment affiché à l'écran.Une fois la solution trouvée, des informations complémentaires lui sont apportées concernant l'intérêt nutritionnel de ces différentes familles.Les textes ont été rédigés par les diététiciennes du Centre Hospitalier.
Mot(s) clés libre(s) : education, equilibre alimentaire, filmed, santé