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Conférence d'ouverture : Le numérique et les industries de la culture et de la communication : logiques en cours et enjeux.
/ Canal-u.fr
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Conférence d'ouverture du colloque par Philippe Bouquillion : Professeur, LabSIC, Paris 13. Le 4 mai 2015 à l'Institut de la Communication et des Médias (Université Stendhal Grenoble 3). Conférence au colloque international "La communication numérique au cœur des sociétés : dispositifs, logiques de développement et pratiques". Mot(s) clés libre(s) : Numérique - Communication - Industries de la culture et de la communication
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Conférence d'ouverture : Le numérique et les industries de la culture et de la communication : logiques en cours et enjeux.
/ Canal-u.fr
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Conférence d'ouverture du colloque par Philippe Bouquillion
: Professeur, LabSIC, Paris 13. Le 4 mai 2015 à l'Institut de la
Communication et des Médias (Université Stendhal Grenoble 3). Conférence
au colloque international "La communication numérique au cœur des sociétés : dispositifs, logiques de développement et pratiques".Seule la version audio est disponible. Mot(s) clés libre(s) : Numérique - Communication - Industries de la culture et de la communication
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Du poisson à la molécule, quelles valorisations des coproduits de la pêche ?
/ Canal-u.fr
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La production française de produits de la mer représente environ 710 000 tonnes par an dont 470 000 pour la pêche des poissons, crustacés et coquillages. La Bretagne est la première région de pêche française et les opérations de vente et de transformation représentent 50 % des tonnages considérés. L’estimation des tonnages de coproduits générés (viscères, peaux, chutes de filetage, têtes, arêtes centrales) est d’environ 50 000 tonnes par an. Autrefois considéré comme des déchets, les co et sous-produits sont aujourd'hui valorisés dans les filières de la nutrition humaine ou animale, de la santé, de l’agriculture ou de la pêche.La recherche de valeur ajoutée dans ces processus de valorisation est étroitement liée à la disponibilité des biomasses, aux procédés mis en œuvre, aux tailles de marchés ciblés et à l’intérêt que peuvent représenter les molécules extraites. Cet exposé permet un rapide tour d’horizon de l’état de l’art et des exemples d’ingrédients ou de produits finis disponibles ou à venir, un voyage du poisson à la molécule d’intérêt.Par Jean Luc LAVOLE, ingénieur et directeur technique, et Cédric BRETON, directeur général de l’Institut technique de développement des produits de la mer (IDMER). Mot(s) clés libre(s) : pêche, industrie agro-alimentaire, valorisation ressources
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En-quête d’un Havre
/ Canal-u.fr
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Auteurs, réalisateurs : Martin Benoist, Margaux Blandel-Coquet, Florian Hémont
À l'ère de la mondialisation par le conteneur, les villes portuaires se transforment. En-quête d’un Havre propose un regard sur certaines de ces mutations qui reconfigurent la relation entre le port et la ville.
Ce
programme s’inscrit dans le cadre des Ateliers « Création cinéma
documentaire et recherches en sciences humaines » : « Territoires :
lieux, corps, langage » qui ont bénéficié du jumelage d’éducation
artistique et culturelle 2014/2015 entre l’Université de Caen
Basse-Normandie (programme FRESH MRSH Caen/MSHB Rennes-et Mission
culture) et la Maison de l’Image Basse-Normandie, avec le soutien de la
DRAC Basse-Normandie, de l’Université Caen Basse-Normandie et de la
Région Basse-Normandie.
Les ateliers, coordonnés par Benoît
Raoulx (MRSH) et Jean-Marie Vinclair (Maison de l’Image
Basse-Normandie), ont réuni des jeunes réalisateurs en voie de
professionnalisation et des étudiants/chercheurs. Ils se sont déroulés
en plusieurs journées entre novembre 2014 et mars 2015 à la Maison de la
Recherche en Sciences Humaines et à la Maison de l’Etudiant de
l’université. Chantal Richard, cinéaste, a accompagné l’écriture et la
réalisation de ces films.
Daniela de Felice et Maxime Letissier sont
intervenus au stade du montage. Quatre courts-métrages documentaires
sont issus de ces échanges. Mot(s) clés libre(s) : industrie, infrastructures de transport, port
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Figure et formes de recommandations culturelles profane sur le web : le cas des platesformes musicales
/ Canal-u.fr
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Intervention de Manuel DUPUY-SALLE, William SPANO et Camille JUTANT : Maîtres de conférences, ELICO, Lyon2. Le 5 mai 2015 à l'Institut de la Communication et des Médias (Université Stendhal Grenoble 3). Communication au colloque international "La communication numérique au cœur des sociétés : dispositifs, logiques de développement et pratiques". Mot(s) clés libre(s) : Numérique - Communication - industries culturelles - platesformes musicales
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L'industrie : un secteur en pointe pour des métiers d'avenir ?
/ Canal-u.fr
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Les instants métiers
Des professionnels s'expriment sur des secteurs d'activité dont ils sont spécialistes. L'objectif de ces rencontres avec des professionnels est d'apporter au public, en particulier lycéen, un éclairage, issu de la réalité du terrain, sur un secteur professionnel parfois mal connu ou marqué par des représentations erronées. Il s'agira à chaque fois de présenter ce que recouvre ce secteur, les perspectives qu'il offre, les possibilités ou difficultés d'accès, en résumé, des informations potentiellement très utiles dans le cadre d'un projet d'orientation.
Animé par Frédérique DIRIAN, mission emploi-formation (UIMM Alsace)
Intervenant(e)s :
Nadia FARA, responsable marketing et communication, VEGA Technique, Nordheim
Sébastien FINANZ, DRH, groupe Sandvik, Soultz
Laurent GRUBER, DRH, Sew Usocome, Haguenau Mot(s) clés libre(s) : orientation professionnelle, les métiers de l'industrie
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Mémoire en friche
/ Canal-u.fr
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Auteurs, réalisateurs : Laurent Ménochet, Malika Regaïa, Olivier Thomas
Ce programme s’inscrit dans le cadre des Ateliers « Création cinéma documentaire et recherches en sciences humaines » : « Territoires : lieux, corps, langage » qui ont bénéficié du jumelage d’éducation artistique et culturelle 2014/2015 entre l’Université de Caen Basse-Normandie (programme FRESH MRSH Caen/MSHB Rennes-et Mission culture) et la Maison de l’Image Basse-Normandie, avec le soutien de la DRAC Basse-Normandie, de l’Université Caen Basse-Normandie et de la Région Basse-Normandie.
Les ateliers, coordonnés par Benoît Raoulx (MRSH) et Jean-Marie Vinclair (Maison de l’Image Basse-Normandie), ont réuni des jeunes réalisateurs en voie de professionnalisation et des étudiants/chercheurs. Ils se sont déroulés en plusieurs journées entre novembre 2014 et mars 2015 à la Maison de la Recherche en Sciences Humaines et à la Maison de l’Etudiant de l’université. Chantal Richard, cinéaste, a accompagné l’écriture et la réalisation de ces films.
Daniela de Felice et Maxime Letissier sont intervenus au stade du montage. Quatre courts-métrages documentaires sont issus de ces échanges.
Le film invite à cheminer à travers des friches industrielles pour interroger l’histoire ouvrière en Normandie. Quelles traces en restent-ils et que deviennent ces espaces ? Le passé des femmes et des hommes qui ont travaillé dans ces usines a t-il encore sa place dans la société d’aujourd’hui ? La mémoire ouvrière est-elle effacée ou réécrite sur les nouveaux territoires ? Mot(s) clés libre(s) : friches urbaines, industrie, lieux de mémoire
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Tourne au son ! : Evolutions et révolutions de la prise de son au cinéma
Conférence de Philippe Vandendriessche
/ Canal-u.fr
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Depuis que le cinéma a appris à parler, on n'a jamais autant crié « Silence ! » sur les plateaux de tournage. C'est que le champ sonore est beaucoup plus difficile à cadrer qu'une image, et sa capture est une manœuvre où le microphone doit faire preuve d'agilité pour rester hors du cadre, pour éviter les rayons de lumière, mais sans perdre l'émotion, cristallisée dans d'infimes vibrations de l'air. Le preneur de sons réalise une savante composition entre le réel et l'idée d'un film à faire, d'une histoire à raconter, d'une émotion à susciter. L'entreprise est complexe car si l'œil peut se promener sur l'image, errer ou même s'en détourner, le son remplit l'espace, il s'insinue et se déploie dans un jeu subtil avec le temps et la mémoire de l'auditeur. L'oreille n'a pas de paupières : la prise de son est une chose sérieuse et sa réalisation est un art. Présentation d'appareils rares. Mot(s) clés libre(s) : aide à l'industrie cinématographique, cinéma
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Préhistoire de la pierre taillée. 1. De l'éclat à la lame / Michel Barbaza, François Briois
/ Jean JIMENEZ, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM
/ 01-01-1992
/ Canal-U - OAI Archive
BARBAZA Michel, BRIOIS François
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Dans la diversité des documents de préhistoire, les objets de pierre taillée représentent une des sources essentielles de connaissance. Retrouvés en abondance dans les sites préhistoriques, les outillages lithiques ont permis à l'archéologue de structurer les centaines de millénaires de la préhistoire.L'évolution des méthodes de débitage, étudiées au travers de la reconstitution expérimentale des chaînes opératoires, traduit cependant d'une manière plus satisfaisante, les principales articulations du progrès technologique de l'humanité préhistorique.Les différentes expérimentations sont exécutées par François Briois.Commentaire dit par : Maurice Petit. Mot(s) clés libre(s) : archéologie expérimentale, archéologie préhistorique, industrie lithique, méthode Levallois, outils préhistoriques, pierre (taille)
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Préhistoire de la pierre taillée. 2. Les outils de pierre / M. Barbaza, F. Briois, N. Valdeyron
/ Jean JIMENEZ, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM
/ 16-06-1995
/ Canal-U - OAI Archive
BARBAZA Michel, BRIOIS François, VALDEYRON Nicolas
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Ce film de vulgarisation est un parcours rapide des techniques de fabrication des outillages lithiques. Depuis le façonnage très sommaire des premiers outils de pierre comme le chopper (il y a environ 3 millions d'années) par Homo Habilis, aux armatures microlithiques du mésolitique et au débitage par pression de la période néolithique, c'est toute l'évolution de la technique de fabrication des outils qui est retracée à travers les différentes périodes de l'humanité préhistorique.Les reconstitutions expérimentales de débitage lithique sont exécutées par François Briois.Commentaire dit par : Maurice Petit. Mot(s) clés libre(s) : archéologie expérimentale, archéologie préhistorique, industrie lithique, outils préhistoriques
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