Reimagining Business History: A Roundtable 30 Aug 2012 Amphithéâtre François Furet  Chair: Robert Boyer, Institut des Amériques - Ray Stokes, University of Glasgow - Claire Lemercier, CNRS - Francesca Polese, Università Bocconi - Steve Tolliday, University of Leeds. -Responses by Philip Scranton, Rutgers University- Patrick Fridenson, EHESS
Mot(s) clés libre(s) : modèle économique, industries, organisation sociale

Plenary : Dissertations Session (Amphithéâtre François Furet) - Chair: Ludovic Cailluet, Université du Littoral  Foreign Direct Investment and the Creation of Local Organizational Capabilities: An Assessment of the Impact of the United States on the Spanish Enterprise (1918-1975) - Adoración Álvaro-Moya, Complutense University Religion, Competition and Liability: Dutch Cooperative Banking in Crisis, 1919-1927 -  -Christopher L. Colvin, London School of Economics  Out of Norway Falls Aluminum: The Norwegian Aluminium Industry in the International Economy, 1908-1940 - Espen Storli, Norwegian University of Science and Technology
Mot(s) clés libre(s) : économie, Norvège, industrie de l'aluminium, exportation

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Regardez attentivement la composition des aliments que vous mangez chaque jour et vous serez surpris : présence de sucre dans la sauce tomate, présence de sel dans les bonbons... Les industriels retravaillent sans cesse les recettes pour coller au plus près des goûts de leurs clients mais aussi pour séduire leur palais. Comment font-ils et jusqu'où vont-ils ? Pourquoi sommes-nous plus "salés" ou plus "sucrés" ? Notre cerveau réagit-il à certains aliments plutôt qu'à d'autres ? Intervenants : - Luc Méjean, professeur à l'ENSAIA - Nancy-Université - Lise Vasselon, service communication consommateur Nestlé France - Philippe Taste, directeur marketing des Fromageries Riches Monts à Metz SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : psychologie, nutrition, consommation, publicité, Cafés des Sciences Nancy Université, allergies, goût, industrie alimentaire, marketing

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRARésumé : Regardez attentivement la composition des aliments que vous mangez chaque jour et vous serez surpris : présence de sucre dans la sauce tomate, présence de sel dans les bonbons... Les industriels retravaillent sans cesse les recettes pour coller au plus près des goûts de leurs clients mais aussi pour séduire leur palais. Comment font-ils et jusqu'où vont-ils ? Pourquoi sommes-nous plus "salés" ou plus "sucrés" ? Notre cerveau réagit-il à certains aliments plutôt qu'à d'autres ? Intervenants :- Luc Méjean, professeur à l'ENSAIA - Nancy-Université - Lise Vasselon, service communication consommateur Nestlé France - Philippe Taste, directeur marketing des Fromageries Riches Monts à Metz SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : allergies, Cafés des Sciences Nancy Université, consommation, goût, industrie alimentaire, marketing, nutrition, psychologie, publicité

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRARésumé : Le XXIe siècle sera-t-il celui de l’oubli ? Les maladies neuro-dégénératives semblent de plus en plus présentes. Doit-on tout attendre de la science et de la médecine ? Où en sont les recherches ? Comment gérer respectueusement les malades ? Intervenants : - Jean-Luc Olivier, Professeur de Biochimie-Biologie Moléculaire à l'Hôpital Central - Catherine Armand, Maître de Conférences - Praticien Hospitalier- Christine Koetzel, Vice-Présidente de France Alzheimer 54 SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : accompagnement, Alzheimer, Cafés des Sciences Nancy Université, dégénérescence, industrie pharmaceutique, plaques amyloïdes, protéine tau, sénéscence, vieillissement

Conférence d'ouverture du colloque par Philippe Bouquillion : Professeur, LabSIC, Paris 13. Le 4 mai 2015 à l'Institut de la Communication et des Médias (Université Stendhal Grenoble 3). Conférence au colloque international "La communication numérique au cœur des sociétés : dispositifs, logiques de développement et pratiques".
Mot(s) clés libre(s) : Numérique - Communication - Industries de la culture et de la communication

Conférence d'ouverture du colloque par Philippe Bouquillion : Professeur, LabSIC, Paris 13. Le 4 mai 2015 à l'Institut de la Communication et des Médias (Université Stendhal Grenoble 3). Conférence au colloque international "La communication numérique au cœur des sociétés : dispositifs, logiques de développement et pratiques".Seule la version audio est disponible.
Mot(s) clés libre(s) : Numérique - Communication - Industries de la culture et de la communication

A travers l'exemple des systèmes productifs locaux et des pôles de compétitivité, l'auteur développe un argumentaire non seulement économique mais aussi géographique sur le passage d'une structuration industrielle locale et régionale à un système européen et mondial en France au début des années 2000. Dès lors, quel est alors le rôle et quelles sont les conséquences des politiques de soutien des organismes régionaux, nationaux et transnationaux sur le développement du tissu des PME et PMI en France ? (entretien enregistré le 15 décembre 2006)GénériqueInterview : Franck Vidal - Rélisation et post-production : Bruno Bastard - Cadreurs : Nathalie Michaud et Claire Sarazin - Production et Moyens techniques : Centre Audiovisuel et Multimédia, Université de Toulouse-Le Mirail, 5 allées Antonio Machado, 31 058 Toulouse CEDEX 09
Mot(s) clés libre(s) : aide au développement économique régional, aménagement du territoire, compétitivité (économie politique), développement économique, europe, france, industrie, labellisation, petites et moyennes entreprises, pôles de compétitivité, politique industrielle

Entre grandes exploitations agro-industrielles exportatrices de soja et petites exploitations paysannes, le monde agricole et rural latino-américain est au cœur d'un vaste bouleversement entamé depuis les années 1980. En Argentine, en particulier depuis la crise économique du pays en 2001 (dévaluation par trois du péso) de profonds changements s'opèrent non seulement sur le monde rural mais également sur l'ensemble de la société. Le point de vue du professeur Marcelo Sili est doublement intéressant sur cette problématique : c'est un géographe argentin (chercheur et professeur d'université), mais c'est également un conseiller auprès de la Banque Mondiale.GénériqueInterview : Franck Vidal, Réalisation et montage : Bruno Bastard, Cadreurs : Nathalie Michaud et Claire Sarazin, Production et moyens techniques : CAM Université de Toulouse-Le Mirail.
Mot(s) clés libre(s) : agriculture, Amérique latine (conditions économiques), Argentine (conditions rurales), Banque mondiale, biocarburants, culture du soja, écologie, géographe (métier), géographie économique, industrie agro-alimentaire, nationalisations, OGM, organismes tran

Le Français Philippe Lebon, invente en 1790 le gaz d'éclairage. En Angleterre de 1820 à 1860 , l'industrie du gaz se développe. (On remplace le bois par la houille). Cette production industrielle génère un résidu encombrant : le goudron. Les chimistes anglais, Hofman puis Perkin valorisent ce goudron pour en extraire des composés aromatiques. A partir des produits, Perkin crée des colorants de synthèse et des médicaments actifs comme la quinine. A la suite des découvertes de Pasteur, on utilisait des colorants pour examiner les cultures de microbes. Erhliek, à la fin du XIXème siècle utilisant cette méthode parvient à vaincre la syphilis. Puis G. Dogmack personnifia les sulfamides. Origine FILMED 2002 - 102 3605 108 Générique Auteur : Bram G. Co-auteurs : N'Guyen A. FILMED 102 3605 108 SCD médecine
Mot(s) clés libre(s) : colorants, composé aromatique, FILMED, gaz éclairage, gaz naturel, goudron, houille, industrie, industrie chimique, sulfamides