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Cellule pour l’analyse de liquide par spectrophotométrie infrarouge
/ Stéphane GISZCZEWSKI
/ 12-12-2013
/ Canal-u.fr
THEVENET Frédéric, RIFFAULT Véronique
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Cette
vidéo présente la structure d’une cellule permettant l’analyse de liquides par spectrophotométrie
infrarouge. Elle indique les bonnes pratiques expérimentales permettant une
utilisation optimale et durable de la cellule. Mot(s) clés libre(s) : cellule, liquide, analyse, infrarouge, IRTF
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Comment rassembler des jets d’eau ?
/ SEMM Lille1, UNISCIEL
/ 01-09-2009
/ Canal-U - OAI Archive
BLONDEAU Jean-Marie, BONNEL Bernard, DESTRUN Gérard, MIKOLAJCZYK Bernard
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La tension superficielle de l’eau permet de « coller » en un jet unique des jets d’eau peu éloignés. Mot(s) clés libre(s) : énergie potentielle, physique à main levée, pression, pression dans un liquide, tension superficielle, tpe
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Comment remplir une boîte de lait concentré ?
/ SEMM Lille1, UNISCIEL
/ 01-09-2009
/ Canal-U - OAI Archive
BLONDEAU Jean-Marie, BONNEL Bernard, DESTRUN Gérard, MIKOLAJCZYK Bernard
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Une boîte de lait concentré vide peut servir à montrer que la pression dans un liquide augmente avec la profondeur. Mot(s) clés libre(s) : physique à main levée, pression, pression dans un liquide, tpe
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Cristaux quantiques : Pourquoi l'hélium solide devient plus rigide quand il coule ?
/ Département de Physique, ENS Lyon CultureSciences-Physique, Catherine Simand
/ 13-10-2010
/ Unisciel
Balibar Sébastien
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Une conférence de Sébastien Balibar, chercheur au Laboratoire de Physique Statistique
de l'École Normale Supérieure de Paris, présentée dans le cadre des séminaires du département de physique
de l'École Normale Supérieure de Lyon. Sébastien Balibar évoque de nombreux aspects de
la physique de l'hélium liquide (normal ou superfluide) et solide. Il présente quelques propriétés surprenantes des cristaux d'hélium 4, comme
la supersolidité. Mot(s) clés libre(s) : hélium, hélium liquide, superfluide, superfluidité, hélium solide, supersolidité, supersolide, basses températures
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De la mayonnaise aux avalanches : les comportements surprenants des fluides
complexes
/ Département de Physique, ENS Lyon CultureSciences-Physique, Catherine Simand
/ 02-05-2007
/ Unisciel
Manneville Sébastien
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Une conférence de Sébastien Manneville, professeur à l'ENS Lyon.
Les lessives liquides, les mousses, les shampooings, les peintures, les boues ou
encore le béton sont des fluides « complexes ». En illustrant son propos par
quelques travaux et résultats récents, Sébastien Manneville répond à la question
"Comment coule un fluide complexe ?", question naturelle qui possède à la fois un
intérêt fondamental passionnant et une importance industrielle et commerciale
considérable. Mot(s) clés libre(s) : fluide, fluide complexe, matière molle, rhéologie, savon, mousse, liquide, solide, tensioactif, polymère, cristaux liquides, suspension, ségrégation, granulaire, sable, granulaire humide, colloïde, émulsion, agrégat, mayonnaise, vinaigrette, matériau vitreux, avalanche, coalescence, viscoélasticité, micelle, écoulement, écoulement cisaillé
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De la thermodynamique aux procédés : concepts et simulations
/ Ecole des Mines d'Albi-Carmaux, UNIT
/ 01-10-2007
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Schwartzentruber Jacques, Baillon Fabien, Loubignac Eric, Gousselot Lucile
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Le projet "De la Thermodynamique aux Procédés : concepts et simulations" propose un ensemble de supports d'auto-apprentissage autour de la thermodynamique des équilibres entre phases et ses applications en génie des procédés. Les caractéristiques majeures de ce projet sont :
- de lier systématiquement, et le plus rapidement possible, les concepts à des applications (de la thermodynamique aux procédés) ;
- d'inclure dans les supports des petits simulateurs interactifs, permettant à l'étudiant de mieux assimiler les concepts et de traiter des exercices du cours. Le fait de rendre le simulateur partie intégrante du support, plutôt que de le livrer comme une application indépendante, permet de mieux en scénariser l'utilisation ; c'est un choix pédagogique fort, dans une volonté d'associer étroitement "cours" et "travaux dirigés". Mot(s) clés libre(s) : thermodynamique, mélange, phase, fugacité, air humide, gaz parfait, équilibres entre phases de mélanges, immiscibilité, courbe d'enthalpie libre, azéotropie, distillation, méthode de Mc Cabe et Thiele, équilibres liquide-vapeur, fluides sous haute pression, équation d'état, diagramme thermodynamique
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Des écrans plats aux caméras mobiles : physique et téléphonie mobile
/ UTLS - la suite
/ 22-02-2006
/ Canal-U - OAI Archive
BONNASSIEUX Yvan
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Interview du conférencier : Yvan Bonnassieux, d'où vient votre passion pour la science ? Au risque d'être très classique, une soif de savoir, de comprendre le pourquoi, le comment. J'ai, il me semble, toujours eu le besoin de ne pas m'arrêter aux faits, mais de trouver les mécanismes sous-jacents. L'histoire et la physique ont toujours été pour moi les deux clefs pour comprendre le monde. J'avoue avoir longtemps hésité ; mais la science est pour moi, par sa quête d'avenir, le plus beau moyen de construire un monde meilleur. Comment devient-on maître de conférence à l'Ecole Polytechnique, et en quoi cela consiste-t-il ? Comme pour tout poste de l'enseignement supérieur, il s'agit d'un concours auquel on peut postuler une foi obtenue une thèse de doctorat. On postule sous la forme d'un dossier présentant son travail ses thématiques de recherche et ses publications et l'on est sélectionné, ou non, par un vote de l'ensemble des enseignants du département de physique de l'école Polytechnique. C'est un poste d'enseignant chercheur cela signifie que la tache est double : - Effectuer des enseignements pour les élèves de l'Ecole Polytechnique en l'occurrence sur l'électronique et le traitement du signal. - S'impliquer dans une thématique de recherche dans l'un des laboratoires de l'Ecole. Je suis ainsi responsable de l'équipe électronique grande surface au sein du Laboratoire de Physique des Interfaces et des Couches Minces (Ecole Polytechnique). Vous êtes physicien mais vous revendiquez une approche expérimentale, « une approche d'ingénieur », pouvez-vous nous en dire plus ? Tout d'abord je pense la séparation est factice ; la physique n'est que le moyen de prévoir le résultat d'une expérience. En même tant je travaille dans des thématiques que l'on nomme physique de l'ingénieur c'est à dire sur des recherches qui ont normalement des retombées dans le grand public à court terme. J'avoue que ce côté concret, où on peut avoir la chance de voir utiliser le fruit de ces découvertes, est pour moi une source importante de motivation. Vous travaillez avec de grands industriels (Philips, Thomson, Samsung), est-ce pour imaginer de nouvelles technologies ? Et lesquelles ? Je travaille sur le développement des écrans plats et les collaborations avec les industriels leaders mondiaux sont pour nous un soutien important et aussi un gage de reconnaissance. Plus précisément parmi les nouvelles technologies sur lesquelles nous travaillons je citerai plus particulièrement les écrans conformables et flexibles. C'est à dire la réalisation d'écrans non plans, de formes diverses et aussi à terme déformables, pliables ou déroulables. Pour vous les téléphones portables c'est quoi ? Tout d'abord un outil pratique permettant de rester connecté, où que l'on soit, par la voix ou le texte (SMS, mail) avec son monde. Mais aussi un formidable objet technologique mettant en oeuvre plein de découvertes scientifiques (transmission radio, codage, cryptage,..). Enfin parfois un objet un peu intrusif, qui nous dérange souvent de manière intempestive. ÉCOLE POLYTECHNIQUE 200 ans d'excellence scientifique et technique, une École résolument tournée vers l'avenir « Pour la patrie, les sciences et la gloire », Napoléon, 1804 L'École Polytechnique est la plus prestigieuse et l'une des plus anciennes Grandes Ecoles d'ingénieurs françaises. Créée sous la Révolution en 1794, elle doit son drapeau et sa devise à Napoléon. Le statut, dont les termes ont varié au fil du temps, est devenu celui d'un établissement public à caractère administratif en 1974. Les élèves de nationalité française conservent cependant le statut d'élève officier pendant leur scolarité ; les élèves étrangers ont un statut d'étudiant. L'encadrement militaire est en charge de l'essentiel de la formation éthique, humaine et sportive des élèves. La triple vocation de l'École Polytechnique est de former : des scientifiques de réputation internationale (Monge, Gay-Lussac, Cauchy, Poincaré, Jacquard
) de futurs hauts responsables au service de l'Etat (Bernard Larrouturou, directeur général du CNRS, Philippe Kourilsky, directeur général de l'Institut Pasteur, Valéry Giscard d'Estaing, ancien Président de la République Française
) des dirigeants d'entreprises (André Citroën, Conrad Schlumberger, Carlos Ghosn, Président Directeur Général de Renault-Nissan
) Plusieurs polytechniciens ont choisi d'autres voies : le philosophe Auguste Comte, le champion de tennis Jean Borotra, l'architecte Paul Andreu
Le cycle ingénieur polytechnicien : une formation d'ingénieur en 4 ans Les élèves polytechniciens reçoivent une formation scientifique pluridisciplinaire de haut niveau complétée par un enseignement approfondi en sciences humaines et en langues ainsi que par des périodes de stages (15 mois répartis sur les 4 années de scolarité). L'encadrement militaire est en charge de la formation humaine des élèves. Celle-ci vise à développer leurs facultés d'adaptation et d'ouverture d'esprit, le sens du travail en équipe, du leadership et de l'intérêt général. Elle se concrétise notamment par des stages dans les armées ou dans des structures civiles (hôpitaux, prisons, associations caritatives ou de réinsertion, soutien scolaire
), par une pratique intensive du sport, par des manifestations culturelles, par une implication importante dans la vie de l'Ecole. Les polytechniciens se destinent pour 60% d'entre eux à l'entreprise. 15% choisissent la recherche et 25% les administrations françaises et internationales. Les masters : une formation de pointe au niveau européen Dans le cadre de l'harmonisation européenne, l'École Polytechnique propose des masters dans ses domaines d'excellence. Cette formation en 2 ans s'articule autour d'une composante recherche et d'une formation professionnelle de haut niveau comprenant un stage en entreprise ou en milieu de recherche. Elle est ouverte aux étudiants français et étrangers à partir du niveau licence. L'admission se fait sur dossier. Mot(s) clés libre(s) : caméra téléphonique, cellulaire, e-paper, écran à cristaux liquides, écran OLED, écran plat, LCD, papier électronique, téléphone portable
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Distributeur sur flacon
/ Stéphane GISZCZEWSKI
/ 12-12-2013
/ Canal-u.fr
THEVENET Frédéric, RIFFAULT Véronique
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Cette
vidéo présente le principe de fonctionnement ainsi que les bonnes pratiques
expérimentales assurant une utilisation fiable et durable d’un distributeur sur
flacon. Mot(s) clés libre(s) : liquide, volume, distributeur, flacon
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Évolutions technologiques associées à la gestion des rejets liquides
/ 21-11-2014
/ Canal-u.fr
Tisserand B.
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La gestion des rejets liquides est un enjeu de santé publique et environnementale mais aussi technologique et économique. Afin de réduire les micropolluants émergents tels que les résidus de médicaments, de nouvelles technologies sont développées, les traitements classiques utilisés aujourd’hui en stations d’épurations n’éliminant que partiellement ces micropolluants. Mot(s) clés libre(s) : Effervescence, Résidus de médicaments, Gestion des rejets liquides, Technologies
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Faire tourner la lumière avec des cristaux liquides
/ Université de Bordeaux - Service Audiovisuel et Multimédia
/ 15-01-2016
/ Canal-u.fr
BRASSELET Etienne
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Etienne Brasselet est chercheur au CNRS, responsable de
l’équipe Singular du laboratoire Ondes et Matière d’Aquitaine (LOMA). Il étudie
les interactions de la lumière avec des matériaux tels que les cristaux
liquides. Ce qui l’intéresse, ce sont les défauts des cristaux liquides dont il
va faire des qualités. En effet, lorsque la lumière passe au travers de tels cristaux
« défectueux », un défaut de
lumière appelé vortex optique va être généré. Et lorsque l’on sait que les
vortex optiques peuvent être utilisés pour les systèmes de communication
optique ou d’imagerie avancée, on comprend mieux tout l’enjeu de ce
retournement technologique…
Etienne Brasselet est Chercheur au CNRS, et développe ses recherches dans l'équipe SINGULAR du Laboratoire Ondes et Matière d'Aquitaine
Site du LOMA
Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique
des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre, Maître de Conférences
en physique à l'Université de Bordeaux, et développé par la Mission d’Appui à
la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux Mot(s) clés libre(s) : cristaux liquides, vortex optique, physique
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