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Localiser et identifier une molécule
/ UTLS - la suite, Mission 2000 en France
/ 22-08-2000
/ Canal-U - OAI Archive
CHAQUIN Patrick
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Au début du siècle, la caractérisation des molécules consistait essentiellement en tests chimiques donnant naissance à des précipités, des couleurs, voire des odeurs. Ces techniques ont été supplantées par des méthodes physiques, dans lesquelles les molécules, soumises à certaines stimulations fournissent, sous forme de diagramme, une réponse ou spectre. Plusieurs méthodes spectroscopiques étudient l'interaction avec la matière des ondes électromagnétiques dans divers domaines de longueur d'onde. Le domaine de l'infrarouge (IR) permet de reconnaître la présence de certaines liaisons ou groupements d'atomes et fournit une " empreinte digitale " caractéristique. Dans le domaine des ondes radio, la résonance magnétique nucléaire (RMN) s'applique en premier lieu au carbone et à l'hydrogène mais également à de nombreux autres éléments. Cette méthode a connu depuis 1960 d'extraordinaires développements. L'un des plus récents, la RMN à deux dimensions, met en évidence des connexions entre atomes d'où une véritable cartographie moléculaire. Dans le domaine de la lumière visible ou ultaviolette, les renseignements obtenus sont d'une moindre richesse, mais cette spectroscopie, avec d'ailleurs l'IR, permet l'étude de molécules hors de notre atteinte comme celles des atmosphères planétaires ou de l'espace interstellaire. Enfin la spectrométrie de masse (SM) étudie les fragmentations des molécules sous l'effet, par exemple, d'un bombardement d'électrons. Des masses de ces fragments on peut déduire leur formule chimique qui permet de reconstituer la molécule originelle. Par ailleurs, ces spectres fournissent une signature qui, traitée numériquement, permet une identification automatique si la molécule a déjà été répertoriée dans une bibliothèque. Cette technique, couplée avec une méthode de séparation telle que la chromatographie en phase gazeuse est d'une puissance inégalée pour l'analyse de mélanges complexes. Mot(s) clés libre(s) : chimie moléculaire, chromatographie, conformation, infra-rouge, IRM, micro-onde, modélisation, molécule, résonance magnétique nucléaire, spectrométrie de masse, spectroscopie, ultra-violet
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La chimie.com : La cinétique chimique
/ Cégep@distance
/ 01-01-2004
/ Canal-U - OAI Archive
Canal Savoir, Cégep@distance
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La Chimie.comÉmission 1 : La cinétique chimique Une occasion de vous initier à la cinétique, l'étude de la vitesse des réactions chimiques. Certaines, comme les combustions, sont très rapides, voire explosives; d'autres, comme la décomposition dans le milieu naturel des matières plastiques, sont extrêmement lentes. La cinétique des réactions chimiques se retrouve partout : des cellules vivantes à l'aérospatiale. La chimie.comCEGEP@DISTANCE, CANAL SAVOIR Une série qui vous propose d’explorer la chimie des solutions sous l'angle de « l'eau et ses enjeux dans le monde moderne ». À travers ses 5 vidéos thématiques, découvrez les propriétés chimiques de l'eau par le biais de reportages, de capsules informatives et d'expériences tournées en laboratoire. On y retrouve des entrevues avec des spécialistes, des visites de lieux québécois tels usines de production d’eau potable et écosystèmes naturels, ainsi que des explications sur les notions de base de la chimie comme l’alcalinité et l’acidité. Aussi au menu, des questions à saveur plus écologique comme la conservation de l’eau, la pollution et la protection de la biodiversité. Mot(s) clés libre(s) : chimie
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La chimie.com : l'eau potable
/ Cégep@distance
/ 01-01-2004
/ Canal-U - OAI Archive
Canal Savoir, Cégep@distance
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La chimie.comÉmission 4 - L'eau potable La moitié des Québécois boit l'eau provenant du fleuve St-Laurent. Il a fallu recourir à plusieurs traitements physico-chimiques pour la rendre potable. Les usines de production débarrassent l'eau qu'on puise de ses éléments indésirables comme les toxines et les micro-organismes. Apprenez-en davantage sur le sujet. Mot(s) clés libre(s) : Canal Savoir, Cégep@distance, chimie des solutions, eau potable, expériences scientifiques, propriétés chimiques, sciences
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La chimie.com : L'alcalinité
/ Cégep@distance
/ 01-01-2004
/ Canal-U - OAI Archive
Canal Savoir, Cégep@distance
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La chimie.comÉmission 2 : L'alcalinité Cet épisode vous permettra d’explorer l'alcalinité qui est la capacité d'une eau à résister à des agressions acides ou basiques, favorisant ainsi le maintien de la vie. L'alcalinité d'une solution dépend de sa concentration en substances basiques. Ces bases réagissent avec les acides. En fait, l'alcalinité représente la somme des molécules capables de se lier à un acide pour le neutraliser. Mot(s) clés libre(s) : Canal Savoir, Cégep@distance, chimie des solutions, eau, expériences scientifiques, l’alcalinité, propriétés chimiques, sciences
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La chimie.com - Les acides
/ Cégep@distance
/ 01-01-2004
/ Canal-U - OAI Archive
Canal Savoir, Cégep@distance
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La chimie.comÉmission 3 - Les acides Certains acides peuvent être néfastes pour l'environnement, par exemple les pluies acides. Par contre, d'autres tel le vinaigre, sont utiles et agréables. Une occasion de comprendre les acides pour savoir comment ils influencent l'environnement et l'humain et de quelle manière nous pouvons en tirer le meilleur profit. Mot(s) clés libre(s) : Canal Savoir, Cégep@distance, chimie des solutions, eau, expériences scientifiques, les acides, propriétés chimiques, sciences
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La chimie pharmaceutique industrielle et la santé
/ UTLS - la suite, Mission 2000 en France
/ 30-03-2000
/ Canal-U - OAI Archive
BRISSON Gilles
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L'allongement de l'espérance de vie et la réduction de la mortalité infantile soulignent l'amélioration continue de la situation sanitaire des habitants des pays développés, et constituent des défis pour l'ensemble des systèmes de santé qui doivent financer toujours plus de demandes de soins. L'objectif de l'industrie pharmaceutique est de proposer des médicaments permettant de guérir des malades, éviter des maladies et soulager les symptômes. La recherche de nouveaux médicaments est un processus long et coûteux qui doit aujourd'hui relever le double défi des nouvelles technologies (la génomique) et proposer des innovations économiquement satisfaisantes. L'augmentation de la productivité de la recherche repose à la fois sur l'environnement du médicament (la législation pharmaceutique, la rémunération de l'innovation) et sur la capacité de l'industrie à mieux s'organiser pour innover. Comme le montreront plusieurs exemples, la découverte de médicaments innovants change la vie des malades et diminue le coût de traitement des maladies pour la société. Mot(s) clés libre(s) : chimie industrielle, chimie pharmaceutique, demande de soins, dépenses de santé, génomique, ingéniérie génétique, médicament, toxicologie
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LA MISSION PHILAE / ROSETTA : PREMIÈRE EXPLORATION COMÉTAIRE IN SITU
/ Jean MOUETTE
/ 03-03-2015
/ Canal-u.fr
BIBRING Jean-Pierre
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Conférence de l'Institut d'astrophysique de Paris (IAP) présentée par Jean-Pierre Bibring (astrophysicien à l'Institut d'Astrophysique Spatiale), le 3 mars 2015 à l'IAP.Jean-Pierre Bibring est le responsable scientifique français de Philae, l'atterisseur de la sonde Rosetta. Rosetta est une mission de l’ESA avec
des contributions de ses États membres et de la NASA. Philae,
l’atterrisseur de Rosetta, est fourni par un consortium dirigé par le
DLR, le MPS, le CNES et l'ASI. Rosetta est la première mission dans
l'histoire à se mettre en orbite autour d’une comète, à l’escorter
autour du Soleil, et à déployer un atterrisseur à sa surface. Mot(s) clés libre(s) : astrophysique, origines du système solaire, exploration spatiale, planétologie, molécules, Comètes, chimie, astronomie
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Colloïdes et biotechnologies
/ UTLS - la suite
/ 29-10-2002
/ Canal-U - OAI Archive
BIBETTE Jérôme
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L'exposé introduit lutilisation des colloïdes dans le domaine du diagnostic biologique. Nous introduirons les bases de la physico chimie des colloïdes ainsi que les approches classiques du diagnostic biologique: test d'agglutination à partir de particules de Latex ou dor, test ELISA avec des particules magnétiques. Ensuite nous présenterons une nouvelle approche de diagnostic basée sur la formation de nano structures colloïdales magnétiques. Le principe repose sur l'aptitude de certains colloïdes magnétiques, à la fois suffisamment petits et susceptibles, à former rapidement des lignes réversibles sous champ. Nous montrerons que cette solution colloïdale change de couleur sous l'action d'un champ magnétique, conséquence de la diffraction des chaînes auto assemblées, et comment ce phénomène peut conduire à la détermination du profil de force entre colloïdes. Si les particules sont greffées par un anticorps, alors en présence de l'antigène spécifique capable de ponter deux anticorps, les lignes peuvent devenir permanentes et quasi irréversibles. Nous discuterons comment la persistance des lignes peut révéler de manière très sensible la quantité d'antigène introduite, et pourquoi la force magnétique imposée à chaque colloïde peut accélérer la complexation antigène anticorps. Nous finirons par une introduction à l'utilisation des colloïdes en micro fluidique. Nous montrerons comment les auto assemblages magnétiques peuvent devenir des matrices de séparation très efficaces pour des entités biologiques comme des ADN génomiques ou des cellules. Mot(s) clés libre(s) : biotechnologie, colloïde, diagnostic biologique, matériau, matière divisée, matière molle, microfluidique, nanomatériau, phase, physico-chimie, physique de la matière condensée, science des matériaux
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Magie de l'image, la photographie révélée (1989)
/ Jean-Louis MARIGNIER, CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
/ 03-01-1989
/ Canal-U - OAI Archive
BELLONI Jacqueline, MARIGNIER Jean-Louis, AMBLARD Jean
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Histoire des procédés de la photographie, de ses débuts à nos jours, et présentation de la formation de l'image dans une émulsion moderne. Le procédé de Nicéphore Niepce est reconstitué ici pour la première fois. Puis sont décrites les inventions du daguerréotype par Daguerre, du cliché papier par Hippolyte Bayard, du procédé négatif-positif par Fox Talbot et de la photographie en couleurs... Le mécanisme intime de l'impression de l'image sur la pellicule est aussi présenté pour la première fois. Une animation sur des modèles de cristaux et d'atomes explique comment s'effectuent l'impression de la pellicule, puis la révélation de l'image latente.GénériqueAuteurs scientifiques : BELLONI Jacqueline, MARIGNIER Jean-Louis, AMBLARD Jean et MOSTAFAVI Mehran (Physicochimie des rayonnements, URA CNRS, Orsay) Réalisateurs : GUYON Serge, ROUSSI Georges (SCAVO, Univ. Paris XI, Orsay) ; MARIGNIER Jean-Louis Production : CNRS-Dép. Sciences chimiques, Univ. Paris XI-SCAVO, CNRS AV Diffuseur : CNRS Images http://videotheque.cnrs.fr/ Mot(s) clés libre(s) : Chimie photographique, Daguerréotype, Louis-Jacques-Mandé Daguerre (1787-1851), Négatifs (photographie), Nicéphore Niépce (1765-1833), Photographie -- Histoire, Photographie -- Traitement
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Documents de cours de l'ue lv 270
/ BioMedia-UPMC
/ 17-10-2007
/ Unisciel
Bellec Christian
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Les molécules organiques Mot(s) clés libre(s) : molécules organiques, carbone, chimie organique
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