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La chimie des sols
/ UTLS - la suite, Mission 2000 en France
/ 21-08-2000
/ Canal-U - OAI Archive
AMBLES André
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Le sol est un milieu essentiel pour de nombreux êtres vivants, il constitue un véritable réacteur biologique dont les principaux processus concernent la transformation de la matière organique. Du fait des pratiques culturales modernes, le taux de matière organique des sols tend à diminuer. La matière organique joue pourtant un rôle considérable sur les propriétés chimiques et physiques des sols par exemple la perméabilité, la stabilité structurale, la capacité de rétention et de circulation de l'eau. Le problème actuel grave de l'érosion des sols est pour une grande part une conséquence de teneurs insuffisantes en carbone organique. Mieux connaître les processus de fonctionnement des sols pour mieux les utiliser et les préserver impose de bien connaître leur matière organique et les réactions de transformation qui l'affectent. Dans les sols, les formes les plus intéressantes de matière organique sont les lipides et les substances humiques dont la structure moléculaire est encore largement inconnue et la définition peu précise. Le carbone organique des sols est d'origine végétale ou microbienne. L'activité biologique transforme une partie du carbone végétal ou microbien - par un processus naturel appelé humification - en composés de type " humique ", plus stables que les formes initiales et qui correspondent probablement à des formes transitoires de " stockage " de carbone organique dans les sols. Ces processus ne sont que partiellement connus. À terme, une partie du carbone organique-déchet " propre " pourrait être facilement recyclée, à un coût réduit économiquement acceptable, pour corriger les pratiques actuelles et ainsi compenser les déficits en carbone. Des résultats particulièrement intéressants ont déjà été obtenus. À l'inverse, certains sols carencés à activité biologique réduite, où la matière organique tend à s'accumuler, peuvent être facilement améliorés en compensant les carences et en favorisant ainsi le turn-over de la matière organique. Mot(s) clés libre(s) : actinomycète, assimilation, chaîne alimentaire, climat, glycéride, humification, humine, hydrocarbure, lipide, matière organique, microflore, minéralisation, photosynthèse
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Voir les cellules communiquer
/ UTLS - la suite
/ 19-06-2006
/ Canal-U - OAI Archive
AMATORE Christian
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Nos cellules "communiquent" chimiquement en échangeant des "molécules-mots" : hormones, neurotransmetteurs, etc. Le dialogue entre neurones dans notre cerveau est ainsi intimement lié à leurs échanges de petites bouffées de neurotransmetteurs de proche à proche. Beaucoup est déjà connu en physiologie et en biologie sur ce domaine, mais il reste encore très mystérieux car nos connaissances sur le sujet sont encore limitées par des difficultés expérimentales. Cela se comprend aisément lorsque l'on sait que ces échanges impliquent seulement quelques milliers de molécules-mots en quelques millièmes de seconde. De même, les neurones étant incapables de stocker leur énergie, ont une activité impliquant un couplage très fin avec le système neurovasculaire qui irrigue le cerveau. En d'autres termes, lorsqu'un neurone "communique avec ses partenaires", il doit simultanément "réclamer" un accroissement du flux sanguin à son voisinage immédiat. C'est précisément cette modulation locale du flux sanguin qui est observée en temps réel par imagerie IRM ou par caméra à positons (PET scan) avec des conséquences importantes en médecine ou en sciences cognitives. Néanmoins, le phénomène observé n'est que le résultat d'un échange de neurotransmetteur, le NO, sous-jacent comme nous le démontrerons au cours de cette conférence. Au cours de cette conférence nous expliquerons comment des électrodes extrêmement petites (entre une vingtaine et une cinquantaine d'entre elles, réunies en faisceau, auraient l'épaisseur d'un seul cheveu humain !) peuvent être utilisées afin de "voir les cellules parler". Nous montrerons ensuite comment les données expérimentales ainsi obtenues permettent de remonter aux mécanismes physicochimiques mis en jeu, c'est-à-dire de "comprendre comment elles parlent". voir le site internet : : http://helene.ens.fr/w3amatore/ Mot(s) clés libre(s) : cellule, chimie organique, cinétique, espace synaptique, hormone, modélisation, neurone, neurotransmetteur, physico-chimie, vésicule
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Propriétés physiques et chimiques de l'eau (1965)
/ Canal-U - OAI Archive
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Les caractéristiques physico-chimiques très particulières de l'eau sont exposées : densité, tension superficielle, capacité calorifique, propriétés dissolvantes. L'ensemble de ces propriétés est expliqué au moyen de schémas animés, par la structure atomique de la molécule d'eau et par les liaisons hydrogène qui peuvent s'établir d'une molécule à l'autre.
Générique
Direction scientifique : J.D. Bernal et S. King Réalisation : Sarah Erulkar Production : Unilever Mot(s) clés libre(s) : eau
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Entretien avec Martin Karplus, prix Nobel de chimie 2013
/ Canal-u.fr
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Martin Karplus revient sur ce prix Nobel attendu par ses pairs depuis près de 30 ans (mais sur lequel lui-même ne comptait plus) ; sur ce que cela change pour lui et ses collaborateurs, et ce qu’il ne veut surtout pas voir changer ! Il souligne à quel point ce prix Nobel est la consécration d’un champ disciplinaire pas toujours reconnu ; l’importance des simulations numériques dans la recherche et la force des résultats qu’elles peuvent amener. Il revient également sur les choix de vie et de carrière qui l’ont mené à Strasbourg et donne sa vision de la recherche française et américaine.
Mot(s) clés libre(s) : simulations numériques, modélisation moléculaire en chimie
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Chimie pour le vivant
/ Canal-u.fr
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Des enseignants-chercheurs et jeunes chercheurs de l'Université de Strasbourg présentent en 500 secondes leur passion et l'essentiel de leur activité de recherche.Marcel Hibert Professeur de chimie organique à la Faculté de Pharmacie, directeur du Laboratoire d’Innovation thérapeutique (UMR7200) Domaine de recherche : Conception de molécules biologiquement actives et de médicaments
Mot(s) clés libre(s) : médicament, Molécule
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Approches protéomiques pour l'étude des interactions vecteur/pathogène/hôte
/ Canal-u.fr
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Des enseignants-chercheurs et jeunes chercheurs de l'Université de Strasbourg présentent en 500 secondes leur passion et l'essentiel de leur activité de rechercheLaurence Sabatier Professeur à l'ECPM, chercheur à l'IPHC Domaine de recherche : Chimie bioanalytique
Mot(s) clés libre(s) : pathogène, chimie bioanalytique
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