Philippe Bouchet et Olivier Pascal présentent les objectifs de l'expédition en Papouasie-Nouvelle-Guinée dans le cadre de "La Planète revisitée".
Mot(s) clés libre(s) : biodiversité, objectifs, expédition, objectif, expédition scientifique, planète revisitée, papouasie, papouasie-nouvelle-guinée

Mot(s) clés libre(s) : génétique

Organisées au sein du Pavillon de la France, ces conférences TAG, courtes et dynamiques, permettent de comprendre les grands enjeux de l’innovation et de la recherche dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, dans une perspective de développement durable. Les conférenciers sont issus des grandes institutions de recherche et de formation françaises dans le domaine : universités, établissements publics de recherche, écoles et fondations. Les thématiques abordées donnent une photographie de la contribution de la France à l’alimentation mondiale, de la gestion et la préservation des ressources naturelles, des nouveaux modèles de l’agriculture, de la sécurité alimentaire... réparties en cinq thèmes : Alimentation, Agriculture, Changement climatique, Environnement, Santé.
Mot(s) clés libre(s) : chimie verte, domestication, biomasse, micro-algues, atténuation du changement climatique

Les diatomées sont des micro-algues unicellulaires enveloppées dans un squelette externe de silice, le frustule. Elles constituent une part importante du phytoplancton et à ce titre jouent un rôle écologique majeur. Ce sont des organismes autotrophes qui tirent l'énergie, dont elles ont besoin pour vivre, de la lumière solaire via la photosynthèse. La capture de la lumière est donc pour elles primordiale.Leur frustule, qui les singularise au sein des micro-algues, est constitué de deux valves, appelées thèques, s’emboîtant l'une dans l'autre à la manière d'une boite de pétri. Sa structure est extrêmement complexe et dépend étroitement de l'espèce. Dans de nombreux cas, on observe des "ornements" (stries, aréoles, perforations, …) dont la taille est de l'ordre du micromètre et sont arrangés de façon extrêmement régulière à la surface de chaque thèque, engendrant ainsi des figures géométriques extraordinaires. La beauté de ces structures est fascinante, mais une telle complexité est la source de nombreuses interrogations. Récemment, il a été suggéré que le frustule de certaines espèces se comportait comme un cristal photonique permettant d'optimiser la capture de la lumière. Ceci est encore au cœur de nombreux débats et travaux de recherches qui vous seront présentés au cours de cette conférence. Certaines applications nano-technologiques des frustules de diatomées seront également évoquées. Par Pierre-Emmanuel DURAND, Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (EA 3884), Université Bretagne Sud, Centre de Recherche C. Huygens. Dans le cadre du projet breton Lumineizh en lien avec l’année internationale de la lumière.
Mot(s) clés libre(s) : optique, diatomées, lumiere

Nicolas Vidal, chercheur au Muséum national d'Histoire naturelle, explique les bases de données reptiles qui sont complétées pendant les expéditions.
Mot(s) clés libre(s) : biodiversité, base de données, bases de données, expédition, biodiversité des espèces, expédition scientifique, reptile, planète revisitée

Julien Touroult expose les multiples intérêts des bases de données du vivant.
Mot(s) clés libre(s) : base de données, bases de données, expédition, inventaire, expédition scientifique

La consommation des algues alimentaires est un phénomène émergeant en France et en Europe depuis dix à quinze ans, notamment grâce à la mode de la restauration japonaise. Cette cuisine, jouissant d’un grand succès, a permis de faire découvrir l’algue à de nombreux français notamment par le biais des sushis. La France et plus particulièrement la Bretagne est le second producteur européen d'algues et la filière des algues tend à se développer. L'alimentaire est donc un secteur qui pourraient profiter de cet essor avec le succès de la cuisine asiatique, et d’une volonté exprimée par de plus en plus de consommateurs de revenir vers des produits locaux, naturels et sains. Les professionnels de la filière ont amorcé des actions pour élargir le panel de consommateurs, et un travail important est fait pour adapter l’algue à la tradition culinaire française. Cependant, les études sur ce phénomène de consommation sont actuellement très rares. Cette conférence vous permettra d'avoir une vision globale du secteur, de la production jusqu'à la consommation des algues. Les travaux présentés sont issus du programme de recherche IDEALG qui a pour objectif de développer la filière des macro-algues en France. Au sein de ce programme, le Pôle halieutique AGROCAMPUS OUEST s’intéresse plus particulièrement au marché des algues alimentaires françaises.Par Quentin LE BRAS, Pôle Halieutique AGROCAMPUS OUEST.
Mot(s) clés libre(s) : Algues

Olmix, 4 PME bretonnes et 2 laboratoires universitaires, dont le Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines de l'Université de Bretagne-Sud, se sont regroupés pour créer une nouvelle filière de valorisation des algues et ouvrir de nouveaux marchés à l'export.Avec ce groupement baptisé ULVANS, Olmix et ses partenaires souhaitent valoriser les algues vertes en Bretagne, depuis la récolte jusqu’à leur transformation en produits innovants pour les secteurs de la nutrition et de la santé animale et végétale et leur commercialisation dans le monde entier.Cet ambitieux projet régional répond parfaitement aux enjeux de demain, dans une période où l’innovation, l’écologie, l’emploi et l’exportation sont au cœur de toutes les préoccupations en France.La mise au point de nouveaux produits pour les secteurs de la santé, de la nutrition animale et végétale vise plusieurs objectifs principaux :• Le développement de nouveaux produits pour le secteur de la santé animale en substituant les molécules chimiques par des molécules bio-sourcées bénéfiques notamment pour le développement des défenses immunitaires,• Le remplacement de protéines animales utilisées dans l’alimentation animale et l’élevage aquacole,• La substitution de certains herbicides, insecticides et fongicides par des produits naturels issus de matières algales, solutions phytopharmaceutiques durables,• La commercialisation de ces produits naturels et innovants en France mais surtout à l'exportation sur des marchés à fort potentiel comme en Asie du Sud Est et en Chine.La conférence a pour objet le montage de cette nouvelle filière et les premiers résultats obtenus. Par François GALLISSOT, Coordonnateur du Projet ULVANS, valorisation des algues, Dr Pi NYVALL-COLLEN, PhD, Responsable Recherche et Développement Groupe OLMIX, Dr Gilles BEDOUX : Maitre de Conférences, Enseignant-Chercheur Université de Bretagne-Sud.
Mot(s) clés libre(s) : Algues, agroalimentaire

Line Legall, chercheuse au Muséum national d'Histoire naturelle, explique comment les spécimens qui sont mis en collection sont référencés dans des bases de données.
Mot(s) clés libre(s) : base de données, terrain, expédition, référencement, expédition scientifique, collecte, planète revisitée

Présentation du laboratoire de Malacologie du MNHN qui a participé à l'expédition 2013 de La Planète Revisitée en papouasie-Nouvelle-Guinée.
Mot(s) clés libre(s) : laboratoire, expédition, mollusques, mollusque, expédition scientifique, planète revisitée, malacologie