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7. Bois mort, dendro-micro-habitats et biodiversité
/ Université Paris I Panthéon-Sorbonne, UVED
/ 30-10-2014
/ Canal-u.fr
GOSSELIN Marion
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Marion Gosselin propose un focus sur le bois mort, composant important et essentiel des forêts. La biodiversité associée, les espèces saproxyliques, représente en effet 25% de la biodiversité forestière. Sur la base d'une compréhension de son fonctionnement et de ses bénéfices, elle met en lumière un véritable enjeu de conservation associé à ce bois mort. Mot(s) clés libre(s) : biodiversité, conservation, forêt, Bois mort
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Bacomar-Mahots
/ Serge MONTAGNAN, Emmanuel PONS
/ 20-09-2011
/ Canal-U - OAI Archive
MONTAGNAN Serge, PONS Emmanuel
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Symboliques de la forêt de Bois de couleur des Hauts, les Dombeyoideae, appelés Mahots à la Réunion sont également présents dans les secteurs semi secs menacés de l’île de La Réunion. Le groupe des Mahots compte près de 14 espèces avec un taux d’endémisme de plus 90%.Certaines espèces sont en danger critique d'extinction. A leur importance écologique, vient s’ajouter leur fort intérêt patrimonial.Ce groupe est réputé « difficile à comprendre ». L’identification sans ambigüité des différentes espèces est un processus complexe. Pourtant, connaître les Mahots, c'est comprendre une part de l'histoire de la biodiversité réunionnaise.Une procédure d’identification devenait impérative et nécessaire. Devant cet intérêt patrimonial et scientifique, les chercheurs du LIM-IREMIA ont décidé d’adapter la démarche expérimentée avec IKBS sur les coraux, à l’étude des Mahots. Unissant dans un même travail collaboratif informaticiens et botanistes, le projet BACOMAR était né. Grâce aux Technologies de l’Information et de la Communication, valoriser, rendre accessible, diffuser largement les connaissances sur la biodiversité. Mot(s) clés libre(s) : biodiversité, Bois de couleur, Dombeyoideae, île de La Réunion, Mahot, plante endémique, plateforme IKBS, projet Bacomar
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Chronique aka 1993, Motonga : Monduwa, devin-guérisseur pygmée : Consultation et divination d’une jeune fille cardiopathe
/ 15-09-1994
/ Canal-u.fr
EPELBOIN Alain
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Consultation et divination d’une jeune fille cardiopathe
Monduwa, devin-guérisseur, assisté de son élève Mokosso, soigne en urgence une de ses patientes “hospitalisée” dans son campement.
Sur les scarifications tracées en regard du “mal”, Mossoko, sur les indications de Monduwa applique un mélange de bois de racine médicinal carbonisé et d’huile de palme.
Puis, il frictionne vigoureusement la région précordiale.
Le lendemain, Monduwa effectue une divination par observation de la combustion d’un fragment de résine de copalier et scrutation d’un cristal de roche immergé dans une bassine d’eau.
Sont présents :- la jeune fille et sa mère
- des parents venus exprès du Zaîre
- un aveugle hospitalisé”
- Ginza, guérisseur ami.
- Bassin et Bobino, traducteurs.
Sous-préfecture de Mongoumba, Lobaye, RCA
image, son, réalisation
Alain Epelboin
Chapitres
01 Consultation en urgence d'une jeune fille cardiopathe
02 divination des causes de la cardiopathie d'une jeune fille
Résumé
Monduwa, devin-guérisseur pygmée aka de Mongoumba, en République centrafricaine, donne de nuit en urgence une consultation à une jeune fille « hospitalisée » chez lui, atteinte d'une cardiopathie très grave.
Sous sa direction, son assistant scarifie et enduit de pâte caustique les zones pulsatiles. Monduwa s'assure auprès de la mère que divers interdits, notamment alimentaires, ont été respectés. Le lendemain, il effectue une divination basée sur la scrutation de deux blocs de copal (résine), I'un enflammé, I'autre immergé dans de l'eau. Une fois la flamme éteinte, il entretient longuement les assistants (la jeune fille, sa soeur avec son mari, la mère) des malheurs qui frappent la famille, à commencer par la mort du père et propose interprétations et remèdes. Monduwa annonce à la malade qu'elle peut rentrer chez elle munie des remèdes qu'il va lui préparer, mais qu'elle doit subir une intervention chirurgicale sous peine de mourir rapidement. Il promet aussi des médicaments « anti-sorciers » à la famille. Quelques mois plus tard, la jeune fille mais aussi un de ses frères jusque là en bonne santé décéderont. Mot(s) clés libre(s) : afrique, guérissage, devin-guérisseur, remède, tradipraticien, pygmée, aka, Lobaye, phytothérapeute, nganga, anthropologie médicale, République Centrafricaine, divination, maladie, bois, douleur, scarification, vidéo, consultation, cardiopathie, ethnomédecine, film ethnographique, Mongoumba
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Chronique aka 1993, Motonga : Préparation de la poudre de bois rouge par Mowo
/ 10-12-1993
/ Canal-u.fr
EPELBOIN Alain
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Préparation de la poudre de bois rouge par MowoMotonga décembre 1993, Mongoumba RCA© 2007 A. Epelboin, SMM CNRS/MNHN Paris
Mowo prépare de la poudre de bois rouge "ngole" (utilisée come peinture ou comme ingrédient de remèdes).
Elle entonne un chant ngole relatif à cette poudre rouge repris par ses compagnes parentes, qui rythme son travail. Mot(s) clés libre(s) : musique, technique, ngole, bois rouge, Mongouba, Motonga, Lobaye, aka, pygmée, remède, Afrique, République Centrafricaine, film ethnographique, ethnomédecine, chant, vidéo, femme, peinture, ethnomedecine
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Chronique aka 2006, Békélé : Coupe d'un arbre à la hache
/ 15-06-2006
/ Canal-u.fr
EPELBOIN Alain
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Au bord de la rivière proche du campement Békélé, juin 2006 (Bagandou, Lobaye République centrafricaine)
Lors de l'installation à l'écart du campement d'un espace de travail pour l'équipe de collaborateurs de l'ethnologue, coupe d'un arbre à la hache traditionnelle aka par Noël, son oncle paternel Matoko et son cousin Moboma afin de constituer un banc. Mot(s) clés libre(s) : afrique, Békélé, arbre, rivière, aka, pygmée, République Centrafricaine, hache, film ethnographique, jeu, tradition, vidéo, bois, forêt, meuble
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De l’Arbre à l’ouvrage
/ Jacques SAPIEGA, Louis CHIORINO, CERIMES Centre de ressources et d'information sur les multimédias pour l'enseignement supérieur, Université de Provence
/ 01-01-1998
/ Canal-u.fr
CHIORINO Louis
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A 72 ans, Louis Chiorino, dit Louis le Dauphiné chez les compagnons
menuisiers du devoir, se penche sur son passé. De la connaissance des
arbres et des forêts à la construction traditionnelle de l ouvrage,
Louis, accompagné d un jeune apprenti, nous plonge dans l histoire des
outils et des techniques dont il a gardé le savoir et le langage. Nous
découvrons les techniques d avant la mécanisation : l abattage et le
transport du bois, puis le sciage et le séchage des billes jusqu à la
réalisation de l ouvrage, un châssis de fenêtre. Mot(s) clés libre(s) : bois, menuiserie
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Élevage long, comprendre le cycle de vie du vin
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 09-03-2012
/ Canal-u.fr
DEJEAN Alain, POUTAYS David
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VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN
10e matinée des Œnologues - Bordeaux
>> Débat : L’élevage comme signature : expériences croisées de terrain
Alain Dejean, David Poutays. Elevage long, comprendre le cycle de vie du vin
L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins.
Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis peu l’autorisation légale d’utiliser des morceaux de bois à usage œnologique alternatifs à la barrique.
L’association des œnologues de Bordeaux a souhaité faire un point sur cette étape déterminante pour le style et le goût futur du vin. Déjà Pasteur écrivait : « C’est l’oxygène qui fait le vin ». Nous verrons donc l’influence de cet élément en association avec le bois. Mot(s) clés libre(s) : bois, élevage, oenologie, barrique, oxygénation, vin
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Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 09-03-2012
/ Canal-u.fr
CHIRA Kleopatra
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VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN
10e matinée des Œnologues - Bordeaux
>> Bois et Oxygène
Kleopatra Chira, Extraction de composés volatils et ellagitanins pendant l’élevage en barrique ou en contact avec des morceaux de bois de chêne
L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins.
Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis peu l’autorisation légale d’utiliser des morceaux de bois à usage œnologique alternatifs à la barrique.
L’association des œnologues de Bordeaux a souhaité faire un point sur cette étape déterminante pour le style et le goût futur du vin. Déjà Pasteur écrivait : « C’est l’oxygène qui fait le vin ». Nous verrons donc l’influence de cet élément en association avec le bois. Mot(s) clés libre(s) : bois, élevage, oenologie, barrique, vin, oxygénation
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Histoire et dynamiques de l'environnement : l'exemple des Pyrénées
/ Yves LACOSTE, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM
/ 30-06-2008
/ Canal-U - OAI Archive
MÉTAILIÉ Jean-Paul, LE CORRE Sébastien
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Afin de retracer les dynamiques environnementales et paysagères des espaces montagnards, le chercheur utilise ici une approche pluridisciplinaire convoquant des sources iconographiques historiques, des techniques de palynologie et d’anthracologie, une approche paysagère.Cette approche multiple, est ici appliquée au massif pyrénéen afin de retracer les relations entre l’homme et le milieu qu’il a façonné pour les besoins d’une production métallurgique.L'abandon de ces espaces montagnards et ses conséquences futures sont également abordés.Visionner aussi, du même auteur, "Les charbonniers de l'Antola". Mot(s) clés libre(s) : bas-fourneaux, charbon de bois, charbonniers (pyrénées), écologie des montagnes, écologie humaine, forêts (exploitation), forêts (protection), forges, france
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Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 09-03-2012
/ Canal-u.fr
CRACHEREAU Jean-Christophe
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VALORISER SON ELEVAGE POUR SIGNER SON VIN
10e matinée des Œnologues - Bordeaux
>> Bois et Oxygène
Jean-Christophe Crachereau, Impact de la micro-oxygénation sur le vieillissement des vins de Bordeaux
L’élevage est toute la partie de la vie du vin située entre la fin des phases fermentaires et l’étape de préparation des vins à leur conditionnement. Historiquement, la barrique est passée d’un outil de transport à un véritable instrument d’élevage pour les grands vins.
Nous vivons depuis une quinzaine d’années une révolution avec consécutivement l’invention de dispositifs d’oxygénation des vins mais aussi et depuis peu l’autorisation légale d’utiliser des morceaux de bois à usage œnologique alternatifs à la barrique.
L’association des œnologues de Bordeaux a souhaité faire un point sur cette étape déterminante pour le style et le goût futur du vin. Déjà Pasteur écrivait : « C’est l’oxygène qui fait le vin ». Nous verrons donc l’influence de cet élément en association avec le bois. Mot(s) clés libre(s) : bois, élevage, oenologie, barrique, oxygénation, vin
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