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Le commerce dans tous ses états
/ Canal-u.fr
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Les instants métiers
Des professionnels s'expriment sur des secteurs d'activité dont ils sont spécialistes. L'objectif de ces rencontres avec des professionnels est d'apporter au public, en particulier lycéen, un éclairage, issu de la réalité du terrain, sur un secteur professionnel parfois mal connu ou marqué par des représentations erronées. Il s'agira à chaque fois de présenter ce que recouvre ce secteur, les perspectives qu'il offre, les possibilités ou difficultés d'accès, en résumé, des informations potentiellement très utiles dans le cadre d'un projet d'orientation.
Intervenant(e)s :
Violaine DOS SANTOS MARIN, DRH à Leclerc Rivétoile
Séverine MARGOGNE, responsable relation clientèle chez HELLINE
Anne SAVIO, chargée de recrutement et développement RH, Crédit Agricole Mot(s) clés libre(s) : commerce, Métiers, oriention
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Intelligence économique, les spécificités de la révolution des NTIC
/ AUNEGE, CERIMES
/ 11-09-2013
/ Canal-u.fr
BIALES Christian
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Cette ressource parle des spécificités de la période actuelle où l'on assiste à la révolution numérique, à la révolution des NTIC (Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication). Mot(s) clés libre(s) : réseau, DIT, chaîne de valeur, théories du commerce international, technologie, avatar, monde virtuel, modèle de la tornade, révolution du numérique, blogosphère, site collaboratif, Web, révolution industrielle, mondialisation, fracture numérique, Internet, NTIC, division internationale du travail
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Le commerce équitable - Jean Pierre Caldier
/ UTLS - la suite, UTLS au lycée
/ 28-11-2007
/ Canal-U - OAI Archive
Caldier Jean Pierre
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Une conférence de l'UTLS au lycéeLycée l’Ermitage (78 Maisons Laffitte) Avec Jean Pierre Caldier (Conseil en entreprise) Mot(s) clés libre(s) : acteurs, commerce et économie équitable, coûts, inégalité, solidarité
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Le commerce équitable
/ UTLS au lycée
/ 28-11-2007
/ Canal-u.fr
CALDIER Jean Pierre
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Une conférence de l'UTLS au lycée
Lycée l’Ermitage (78 Maisons Laffitte)
Avec Jean Pierre Caldier (Conseil en entreprise) Mot(s) clés libre(s) : acteurs, solidarité, inégalité, coûts, commerce et économie équitable
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Le sucre
/ Marcel LECAUDEY, Loïc QUENTIN
/ 21-01-2010
/ Canal-U - OAI Archive
CHALMIN Philippe
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Histoire mondiale de la colonisation : les matières premières Le sucre, par Philippe Chalmin Depuis ses débuts en 2006, l’Université populaire étudie l’histoire mondiale de la colonisation. Cette longue séquence d’au moins cinq siècles a déjà été traitée de manière chronologique à partir des premiers navigateurs portugais, puis en étudiant les dates cruciales de la colonisation depuis la Renaissance ; et enfin à travers l’histoire des métissages. Pour sa quatrième année,l’histoire de la colonisation sera traitée successivement sous deux angles: les matières premières,avec 11 conférences entre septembre 2009 et février 2010, puis les archétypes, clichés issus de la colonisation, dont la série commencera en avril 2010. Au programme de l’automne et de l’hiver, le cycle de l’histoire mondiale de la colonisation vous entraîne donc dans un voyage au long cours sur les chemins des matières premières. La découverte et le commerce de ces ressources ont en effet modelé les relations entre pays colonisateurs et colonisés, longtemps après la décolonisation et encore aujourd’hui. Historiens, économistes et ethnologues explorent les parcours du poivre (par Philippe Chalmin), de l’arachide au Sénégal (par Marc Michel), du cacao (par François Ruf), du coton (par Erik Orsenna), de la bauxite à l’aluminium (par Francis Gutmann), du nickel en Nouvelle-Calédonie (par Alban Bensa), du café (par Benoît Daviron), du sucre (par Philippe Chalmin), de l’opium (par Xavier Paulès), du riz (par Mamadou Fall), ou encore du pétrole (par Jean-Marie Chevalier). Mot(s) clés libre(s) : betterave, canne à sucre, colonialisme, colonisation, commerce triangulaire, esclavage, esclavagisme, histoire coloniale, histoire du sucre, matière première, plantation esclavagiste, saccharose
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La mondialisation - Serge Champeau
/ UTLS au lycée
/ 22-03-2010
/ Canal-U - OAI Archive
Champeau Serge
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Une conférence de l'UTLS au LycéeLa mondialisation par Serge ChampeauLycée Montdory (63 Thiers) Mot(s) clés libre(s) : commerce, économie
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La nouvelle économie monde
/ UTLS - la suite
/ 25-07-2003
/ Canal-U - OAI Archive
COHEN Daniel
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pas de résumé Mot(s) clés libre(s) : commerce, exode rural, marchandise, mondialisation
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La nouvelle économie monde
/ UTLS - la suite
/ 25-07-2003
/ Canal-u.fr
COHEN Daniel
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La nouvelle économie monde - la mondialisation. Mot(s) clés libre(s) : exode rural, marchandise, mondialisation, commerce
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Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot
/ Jean JIMENEZ, Nathalie MICHAUD, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM, Université Toulouse II-Le Mirail
/ 19-04-2013
/ Canal-u.fr
CORNOT Danielle
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Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et
du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.
Le colloque "Les arts et les métiers de la vigne et du vin" analyse la véritable révolution des arts et des métiers de la vigne et du vin qui s’est opérée au cours de l’histoire, et plus particulièrement au cours des dernières décennies. Il propose une réflexion qui s’extrait du caractère statique de l’appréhension du vin, symbole de valeurs traditionnelles, objet immobile, enraciné, sédentaire, immuable. La thèse est que le vin est un objet de mouvement, en mouvement et se mouvant dans le temps et dans l’espace. Une recherche sur les mobilités et les métissages de la vigne et du vin s’impose alors, tout en impliquant les hommes et les femmes du vin.
Les communications de ce colloque sont organisées autour de trois axes majeurs :
1- (R)évolution des savoirs : Origine des cépages, routes du vin, vin et santé/sécurité, vin et sacré. Naturalité. Nouvelles technologies. Circulation des savoirs.
Contribution et orientation de la recherche…
2- (R)évolution des modes de production : Archéologie du vin, les métiers et les savoir-faire, terroirs, bâtiments, vins naturels, vins de culture biologique…
3- (R)évolution de la promotion et de la valorisation : Développement de l’œnotourisme. Rôle des prescripteurs
(chroniqueurs œnologiques, sommeliers, blogs d’amateurs, etc.).
Organisations professionnelles… Mot(s) clés libre(s) : appellations d'origine (vin), vin du Sud-Ouest (France), vin (industrie et commerce), métiers de la viti-viniculture, cépages, vignoble, viticulture (aspect économique), terroir (viticulture), coopérative viticole, vin de Bordeaux
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La sécurité alimentaire N10 - Le commerce international
/ CERIMES, Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport
/ 27-03-2008
/ Canal-U - OAI Archive
DE GINESTEL Pierre
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Présentation du Dr Pierre de GINESTEL sur la sécurité des aliments et le commerce international.SCD Médecine. Mot(s) clés libre(s) : alimentation, Auchan, commerce international, Compagnie des Experts, Cour d'Appel de Reims, nutrition, sécurité alimentaire
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