Le film est centré sur l'expérience du Palais de la Découverte concernant les équilibres de phases de l'azote. On détaille les transferts d'énergie entre phases, notamment au point triple où les trois phases, solide, liquide, et gaz coexistent. Une simulation numérique permet de relier les points de vue microscopique et macroscopique sur les phénomènes. Une séquence historique sur l'activité du laboratoire de Leyde au tournant du XXéme siècle illustre l'utilisation des équilibres liquide/vapeur pour l'obtention des basses températures, la liquéfaction de l'hélium et la découverte de la supraconductivité.GénériqueAuteur : Jacques Treiner Réalisation : Jacques Treiner Production : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) / Palais de la découverte / S.F.R.S.
Mot(s) clés libre(s) : chaleur, changement d'état, ébullition, équilibre liquide/vapeur, état de la matière, évaporation, expérience de Torricelli, point triple, pression, température, thermodynamique, transfert d'énergie, transition de phase

Cette série d'exercices, avec réponses, aborde l'étude d'une particule chargée dans un champ électromagnétique (cyclotron de Lawrence, expérience de Thomson, champs électrique et magnétique orthogonaux puis parallèles, spectrographe de Bainbridge), puis traite de la conduction électrique (modèle de la conduction électrique, effet Hall, forces de Laplace).
Mot(s) clés libre(s) : cyclotron de Lawrence, expérience de Thomson, spectrographe de Bainbridge, effet Hall, forces de Laplace