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Titre
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10ème colloque de biologie prospective - réglementation européenne pour la circulation des données
/ Canal U/Tice Médecine Santé
/ 16-03-2006
/ Canal-U - OAI Archive
CLAUDOT Frédérique
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Le traitement des données, à savoir la collecte, le transfert, le stockage, est inhérent à la recherche clinique mais il faut protéger la liberté des sujets concernés . Les textes s'appliquent dans 25 pays membres de l'UE, et doivent être transposés dans chaque législation nationale . La personne doit être informée du transfert de données . IL faut respecter la confidentialité et l'intimité des personnes . Il existe donc des mesures techniques et organisationnelles. Le système doit permettre accès direct aux données et permettre aussi le monitoring, les audits, l'inspection des autorités et garantir la qualité, la fiabilité, l'intégralité et la pérennité des données .
Origine
10ème colloque de biologie prospective InterReg III A. Canal-U Médecine - 2006
Générique
Réalisation : CERIMES - SPI-EAO SCD médecine Mot(s) clés libre(s) : biologie prospective, protection données, réglementation, traitement des données, union européenne
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21 ans de bio et 14 ans de vin sans soufre
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 15-03-2013
/ Canal-u.fr
DOUGHTY Richard
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LE VIN SE MET AU VERT: ATTENTES DES MARCHES, ASPECTS REGLEMENTAIRES
ET TECHNIQUES
11e Matinée des Oenologues
>> Expériences croisées
Richard Doughty, 21 ans de bio et 14 ans de vin sans soufre
"En 1998, sur un
lot de vinification de 80 hectolitres de vendange rouge très saine, j’ai décidé de ne pas sulfiter la vendange. Par la suite, j’ai
voulu faire une expérience de fermentation malolactique sur trois barriques. Le restant du lot
en cuve a rapidement fait sa fermentation malolactique et a été mis en barrique bonde fermée
à côté des barriques expérimentales. Ayant un peu oublié cette expérimentation,
en juin j’ai retrouvé trois barriques non bondées. Ma première réaction d’horreur
d’un tel oubli a été dissipée par la dégustation: au lieu de trouver des
barriques acétiques et oxydées, j’ai dégusté un vin expressif, fruité et
beaucoup plus ouvert que le même lot sulfité et bondé. J’ai décidé d’embouteiller
ce lot sans le sulfiter et sans le filtrer et, malgré cette méthode « bêtise de
Cambrai », je l’ai commercialisé avec succès.
Les années suivantes, j’ai renouvelé ces
expériences en remplaçant cette méthode par des fermentations et élevages plus maîtrisés
et en introduisant des suivis microbiologiques des lots et des filtrations adaptées.
Aujourd’hui, la majorité de mes rouges sont faits sans ajout de sulfites.
Depuis trois millésimes, j’expérimente des blancs
secs sans ajout de sulfite, un défi bien plus grand avec encore plus de pièges
que pour les rouges, mais passionnant et avec des résultats intéressants." Mot(s) clés libre(s) : réglementation, pratiques, oenologie, vin bio
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6. Energies renouvelables et aménagement du territoire : des enjeux renouvelés
/ Université Perpignan Via Domitia, UVED
/ 05-03-2015
/ Canal-u.fr
GIBAND David
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Dans cette vidéo, David Giband apporte plusieurs éléments de cadrage relatifs à la question des énergies renouvelables dans l'aménagement du territoire. Il présente notamment la diversité et l'articulation entre les dispositifs réglementaires aux différents échelons de planification territoriale. Il montre bien que le développement des énergies renouvelables peut être un outil de développement et de promotion des territoires. Mot(s) clés libre(s) : aménagement du territoire, réglementation, politiques publiques, énergies renouvelables
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Assurance qualité en radiothérapie
/ Canal-u.fr
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Assurance qualité en radiothérapie :- aspects réglementaires- implications pratiquesVincent Marchesi (Nancy) Mot(s) clés libre(s) : radiothérapie, contrôle qualité, dosimétrie, SFJRO, réglementation radiologique
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Bio et goût du terroir : atouts et dérives
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 15-03-2013
/ Canal-u.fr
CHAPOUTIER Michel
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LE VIN SE MET AU VERT: ATTENTES DES MARCHES, ASPECTS REGLEMENTAIRES ET TECHNIQUES
11e Matinée des Oenologues
>> Pratiques oenologiques: les attentes du marché
Michel Chapoutier, Bio et goût du terroir: atouts et dérives
Si l’histoire du vin
trouve ses origines dans la nuit des temps, les secrets qui ont accompagné les différentes étapes
de son histoire se promènent entre vérités et superstitions, entre certitudes d’un
jour et contre-vérités du lendemain. À qui la gloire de la réussite, à qui la
responsabilité de l’échec ? Qui de l’agronomie, qui de l’oenologie, qui de la
recherche expérimentale, qui de la recherche fondamentale ?
À la fin des années
2000, l’INAO, puis l’O.I.V valident une définition conciliante et simple du terroir. Par cette
définition, il commence à être intéressant et facile de prendre une certaine
hauteur et de se poser la question que serait un terroir, et quels outils et
quels moyens pouvaient l’influencer.
C’est dans ce contexte que la
défense du vivant, des micro-organismes, de la bactériologie trouva un terrain propice pour faire
entendre la philosophie de l’agriculteur biologique. L’approche agrobiologique
(biologique ou biodynamique) a le mérite de rappeler un fondamental agronomique (une plante vivante sur
un sol vivant). Ceci n’est pas réellement innovant, mais interpelle par des
questions qu’on se pose souvent, mais que l’on ne juge pas toujours
prioritaires. S’il est indéniable que l’agrobiologie
a le mérite de remettre l’église au milieu du village dans une pensée agronomique moderne et
adaptée, elle doit aussi savoir reconnaître ses points faibles, carences et limites :
- Au niveau de la vigne
(phytotoxicité des cuivres ?),
- Au niveau de l’oenologie (zéro SO²,
éthylphénols, oxydation, etc.)
- Et enfin
le risque de dérive commerciale en refusant d’écarter Mot(s) clés libre(s) : réglementation, pratiques, oenologie, vin bio
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Bruit et nuisances sonores d'aujourd'hui, qualité sonore de demain ?
/ UTLS - la suite, Mission 2000 en France
/ 17-10-2000
/ Canal-U - OAI Archive
SERRERO Jean-Claude
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Le bruit constitue l'une des premières sources de nuisance dénoncée par les citadins. La gêne sonore ressentie ne peut être réduite par une simple diminution du niveau acoustique. Elle varie non seulement en fonction des caractéristiques du bruit, mais aussi en fonction des nombreux facteurs individuels. Ceci explique la difficulté de l'évaluation scientifique de la gêne, bien que les connaissances sur notre système auditif et sur la caractérisation du bruit soient abondantes. En premier lieu, les pouvoirs publics se sont attachés à réglementer les bruits industriels(niveau supérieur à 85 dBA). En second lieu, ils ont pris des mesures réglementaires pour réduire le bruit des transports et pour améliorer la qualité acoustique des logements. Les exigences réglementaires sont essentiellement fondées sur la quantification des niveaux acoustiques. La qualité sonore (design sonore) constitue un enjeu économique et social important ; elle correspond à une demande de confort et de santé. Elle sera tôt ou tard, prise en compte par la réglementation. Mot(s) clés libre(s) : bruit, design sonore, fréquence, l'oreille, nuisance sonore, réglementation
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CIF vaccinologie 2011 - Vaccination contre la fièvre jaune.
/ Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport
/ 04-04-2011
/ Canal-U - OAI Archive
MIGLIANI René
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Cours international francophone de vaccinologie.Titre : CIF vaccinologie 2011 - Vaccination contre la fièvre jaune.Résumé : 29 mars 2011 - cours 34 :Réservoir de virus - Transmission - Facteurs favorisants - Aspects épidémiologiques - Mesures de lutte - Vaccins - Association vaccinale - Contre-indications - Réactions indésirables - Vaccination (4 étapes) - Mesures de lutte - Carnet de vaccination - Agent pathogène - Epidémies et prévention.Intervenant : René MIGLIANI.L’auteur n’a pas transmis de conflit d’intérêt concernant les données diffusées dans cette vidéo ou publiées dans la référence citée.Conférence enregistrée lors du DIU de vaccinologie le lundi 4 avril. Hôpital d’instruction des armées du Val-de-Grâce - Ecole du Val-de-Grâce.Organisé avec le partenariat de l’UNF3S/UMVF et le FSP mère - enfant du ministère des affaires étrangères.Réalisation, production : Canal U/3SS.SCD Médecine. Mot(s) clés libre(s) : CIF vaccinologie 2011, fièvre jaune, moustique Aedes, Règlement Sanitaire International, singe, vaccination anti-amarile, vaccinologie, virus amaril
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CIF vaccinologie 2011 - Vaccination du voyageur.
/ Canal-U/Sciences de la Santé et du Sport, CERIMES
/ 06-04-2011
/ Canal-U - OAI Archive
RECEVEUR Marie-Catherine
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Titre : CIF vaccinologie 2011 - Vaccination du voyageur.Résumé : 29 mars 2011 - cours 50 : Vaccination du voyageur. Présentation des différentes vaccinations à effectuer avant d'entreprendre un voyage à l'étranger, ainsi que des exemples de cas pratiques (personne immuno-déficientes, enfant, femme enceinte...)Intervenant : RECEVEUR Marie-Catherine.L’auteur n’a pas transmis de conflit d’intérêt concernant les données diffusées dans cette vidéo ou publiées dans la référence citée.Cours international francophone de vaccinologie.Conférence enregistrée lors du DU de vaccinologie le mercredi 6 avril. Hôpital d’instruction des armées du Val-de-Grâce - Ecole du Val-de-Grâce.Organisé avec le partenariat de l’UNF3S/UMVF et le FSP mère - enfant du ministère des affaires étrangères.Réalisation, production : Canal U/3SS.SCD Médecine. Mot(s) clés libre(s) : BCG, certificat de vaccination, CIF vaccinologie, fièvre jaune, immunisation, Règlement Sanitaire International, RSI, vaccinologie, voyageur
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Conflit, ritualisation, droit : la gestion de la diversité
/ UTLS - la suite
/ 25-07-2002
/ Canal-U - OAI Archive
MICHAUD Yves
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Psychologiquement, la relation humaine à la diversité est ambivalente : la diversité suscite la curiosité et stimule ; en même temps elle apparaît comme une menace et déclenche l'agressivité. Les sociétés humaines ont constamment affaire à la diversité. A commencer par celle qui est au coeur de la reproduction. La diversité est en fait dans les individus sous tous les points de vue : physique, mental, passionnel, générationnel. Cette diversité a des effets ambivalents. D'une part, elle permet le renouvellement, l'invention, l'innovation, la réponse aux défis et aux crises. D'un autre côté, elle perturbe les règles, routines, procédures, équilibres mis au point par les groupes pour survivre. Elle doit donc être traitée, gérée, régulée par les groupes . On peut distinguer deux modes principaux de gestion de la diversité. Le premier mode est celui des traitements violents : anéantissement, viol, confinement, conversion et conquête, assimilation, mais aussi sacralisation, stigmatisation de ce qui est "autre". Une différence importante au sein de ce groupe tient à la différence entre les stratégies de destruction et celles d'assimilation. Le second mode de gestion passe par la production de règles dans un éventail de qui va des routines aux interdits et des coutumes aux règles juridiques. De ce point de vue, les sociétés sont des systèmes de règles plus ou moins cohérentes pour traiter les différences. Une différence importante au sein de ce groupe est celle entre les règles d'assimilation et les règles de différenciation. Le droit traite à la fois tous les hommes de la même manière et en fonction de leurs différences. Qu'il s'agisse des modes de gestion violents de la diversité ou des modes de gestion par la régulation, ils répondent tous à des finalités sociales et sont soumis à des évaluations morales. Les finalités sociales peuvent entrer ou non en contradiction avec celles de la moralité, mais subsiste la question de savoir à quelles finalités la moralité elle-même répond. Yves Michaud Mot(s) clés libre(s) : conflit, différence, diversité humaine, droit, guerre, règle, régulation sociale, ritualisation, société, violence
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Cours de logique
/ Sorbonne Université, UNIT
/ 10-01-2020
/
JAUME Mathieu, Mounier Isabelle
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Ensemble de 5 cours de l'enseignement de logique du cursus de Licence Informatique de Sorbonne Universités.
Cours 1 : Langages logiques
Cours 2 : Règles de déduction sur les connecteurs
Cours 3 : Interprétation : fonctions, prédicats et connecteurs
Cours 4 : Règles de déduction sur les quantificateurs
Cours 5 : Interprétation : variables et quantificateurs Mot(s) clés libre(s) : langage logique, langage formel, langage de termes, formule atomique, quantificateur, règle de déduction, connecteur, interprétation d'une formule, expression booléenne
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