Printemps UNT 2014 - Première conférence commune des UNT sur le numérique dans les établissements de l'enseignement supérieur. Journée AUNEGE - 3 juin 2014 Amphithéâtre BENE de la Faculté de pharmacie - Université de Lorraine "Synthèse de la journée" par Denis Abécassis, Président d'AUNEGE, maître de conférences à l'Université Paris-Ouest Nanterre la Défense
Mot(s) clés libre(s) : AUNEGE, ressources numériques, projets, structure

La démarche biomimétique ne date pas d'hier. Que l'on pense à la Chauve-Souris, premier prototype de Clément Ader ! Pour être fructueuse, elle doit passer par une compréhension complète - et critique - du fonctionnement de la structure dont on souhaite s'inspirer. Pourquoi la nature a-t-elle privilégié cette solution là pour résoudre ce problème ci, compte tenu des moyens à sa disposition : matières premières, conditions de température et de pression dans l'environnement, … ? Dans le domaine des matériaux, répondre à cette question requiert une caractérisation en profondeur de la structure du matériau considéré. Cette caractérisation doit en général se faire à de nombreuses échelles, du macroscopique au nanométrique. En effet, les matériaux du monde vivant proposent de magnifiques exemples de structures hiérarchiques et sont souvent des nanomatériaux représentatifs. On peut décomposer la démarche biomimétique en trois étapes : 1) l'identification : repérage d'un matériau du vivant présentant une propriété intéressante, 2) la compréhension : sur la base de la connaissance de la structure, comment la propriété en question s'exprime t-elle ? 3) le contretypage, en utilisant des moyens qui sont en général différents des moyens naturels. En effet, les chimistes possèdent des recettes bien plus variées, souvent plus efficientes, que les voies de synthèse naturelles. A titre d'exemple, on verra pourquoi les feuilles de nénuphar servent de modèle à des nouveaux vitrages qui préservent la vision sous la pluie, comment la structure des ailes de papillons inspirent les concepteurs de matériaux aux couleurs chatoyantes, et en quoi les coquilles de mollusques ou de noix fournissent des pistes pour la recherche de matériaux composites très résistants sur le plan mécanique.
Mot(s) clés libre(s) : biomimétisme, matériau composite, matériau naturel, monde vivant, nanomatériaux, science des matériaux, structure chimique, synthèse

Les nanotubes de carbone et leurs applications potentiellesGénériqueP. Bernier GDPC - CNRS - Montpellier USTL TV SEMM
Mot(s) clés libre(s) : cristal de carbone, fullerène, graphite, nanoélectronique, nanomatériaux, nanotube, structure tubulaire

Etude comparée des différents organites d'une cellule par microscopie optique en contraste de phase et par microscopie électronique. Mise en évidence d'organites à peine soupçonnés ou même inconnus. Extension à l'étude des cellules cancéreuses. Bibliographie : La cellule, dictionnaire encyclopédique sous la direction de Nicole Aimé-Genty, Editions VuibertGénériqueAuteur-réalisateur : Marcel BESSIS Producteur : Laboratoires MIDY Diffuseur : Institut de cinématographie scientifique (e-mail : ics@cnrs-bellevue.fr)
Mot(s) clés libre(s) : biologie cellulaire, cellule, cytoplasme, enzyme, microscopie, noyau, nucléole, organite, structure cellulaire

L’hépatite C est une maladie infectieuse transmissible par le sang et due au virus de l'hépatite C (VHC) qui se multiplie dans les cellules du foie. Ce virus est étudié en deux parties: la structure du virion et l'entrée du virus dans l'organisme.
Mot(s) clés libre(s) : hépatite C, virion, structure du virion, réplication des virus, infection de la cellule par un virus, pénétration du virus

Titre : SFSP Lille 2011 – Les repères structurels de l’expertise et le positionnement de différentes instances, notamment l’Institut national de santé publique du Québec : pour une gestion éthique de l’expertise en santé publique au QuébecIntervenant(s) : Boileau Luc - Président directeur général, INSPQRésumé : Le Québec s'est doté au fil du temps d'un système de santé publique riche en expertise, profondément intégré dans son système de services de santé et de services sociaux. Depuis plus de dix ans, il compte sur un institut national de santé publique (INSPQ) qui, par différents processus et moyens, s'efforce de fournir les repères scientifiques les plus solides aux bénéfices des acteurs de santé publique. Nous présenterons comment l’Institut, organisme d’État en appui au ministre de la Santé et des Services sociaux et aux autorités régionales de santé publique, se positionne comme organisation productrice d’expertise en santé publique apportant un éclairage particulier sur les enjeux de santé publique et les options possibles conformément à la complémentarité des rôles des divers acteurs dans le domaine de la santé au Québec. Nous soulignerons particulièrement, celui du directeur national de santé publique et des directeurs régionaux de santé publique dans leur rôle d’information sur l’état de la santé de la population, ainsi que ceux des organismes non gouvernementaux dans leur rôle de plaidoyer. Des questions éthiques seront aussi soulevées.L’auteur n’a pas transmis de conflit d’intérêt concernant les données diffusées dans cette vidéo ou publiées dans la référence citée.Conférence enregistrée lors du Congrès pluri-thématique de la Société Française de Santé Publique : les expertises en santé publique. Session : expertise québécoise en santé publique : organisation, gestion, diversité, rôles des experts, relation avec les décideurs et la population. Animation : Hélène Valentini (INSPQ). Lille du 2 au 4 novembre 2011 sous le haut patronage du Ministre du Travail, de l’Emploi et de la santé et le parrainage du Ministre de l’Enseignement.Réalisation, production : Canal U/3S, CERIMESMots clés : SFSP Lille 2011, santé publique, expertise, Québec, structures de santé publique, INSPQ, complémentarité des rôles
Mot(s) clés libre(s) : complémentarité des rôles, expertise, INSPQ, Québec, santé publique, SFSP Lille 2011, structures de santé publique

Ce film est destiné à présenter les notions essentielles sur la structure des atomes et sur leur interaction avec les radiations lumineuses. Atome de Bohr. Noyau central positif. Electrons négatifs gravitant autour du noyau dans des états stationnaires d'énergie formant une suite discontinue. Etat fondamental. Etats excités. Transitions entre les états par absorption et émission de lumière monochromatique. Phénomène de résonance optique. Décomposition des états par un champ magnétique. Effet Zeeman. Composantes Zeeman d'une raie spectrale. Polarisation de ces composantes.
Mot(s) clés libre(s) : structure de la matière, effet Zeeman, atomistique, absorption atomique, atome de Bohr, radiation lumineuse

La mélamine est une molécule largement utilisée dans la fabrication de résines, de colles ou d'engrais. Les caractéristiques très intéressantes des produits obtenus (rigidité, solidité, résistance à la chaleur) ont entrainé son utilisation pour de nombreux objets tels des ustensiles ménagers (assiette, gobelets, couverts, dit mélaminé) ou dans l'ameublement (plan de travail de cuisine, meubles divers, à base de mélaminé ou de stratifié). D'un point de vue chimique, la mélamine, ou 1,3,5-triazine-2,4,6-triamine en nomenclature IUPAC, est un composé organique de formule brute C3H6N6. Elle possède donc une teneur élevée en atome d'azote (66% en masse). Sa structure fait également apparaître un noyau aromatique (délocalisation de 6 électrons au niveau du cycle) rendant la molécule plane.
Mot(s) clés libre(s) : Mélamine, Structure, Toxicité

La structure du cholestérol. Quelques rôles du cholestérol. Le transport du cholestérol dans l'organisme
Mot(s) clés libre(s) : cholesterol, structure, transport, Physiologie humaine

Ce terme désigne le mécanisme par lequel une macromolécule linéaire (par macromolécule on entend un enchaînement linéaire de motifs moléculaires) acquiert une structure tridimensionnelle. Un tel mécanisme est particulièrement important dans le domaine du vivant car une fois synthétisées c'est par ce processus que les protéines acquièrent la structure qui va leur permettre de remplir une fonction précise au sein de la cellule. Ce mécanisme a attiré l'attention de nombreux chercheurs du fait de son importance cruciale en biologie mais aussi du fait du formidable problème computationnelle que représente la prédiction de la structure tridimensionnelle de ces objets à partir de leur structure chimique linéaire. Nous rappellerons les notions essentielles nécessaires à la compréhension de ce mécanisme (atomes, liaisons chimiques, molécules, macromolécules) ainsi que les principaux mécanismes biologiques mis en jeu lors de la synthèse d'une protéine. Nous passerons ensuite en revue les principales forces mises en jeu lors du repliement (essentiellement les forces électrostatiques, l'effet hydrophobe, la liaison hydrogène) puis nous décrirons les principaux outils expérimentaux permettant d'aborder l'étude de ce phénomène. Quelques expériences seront présentées ainsi que la situation actuelle du problème.
Mot(s) clés libre(s) : dénaturation, interactions intra-moléculaires, liaison chimique, liaison covalente, macromolécule biologique, paradoxe de Levinthal, physique statistique, protéine, repliement, structure de la matière