Taking Business History Public (Amphithéâtre François Furet) - Chair: Takeshi Abe, Osaka University - Stephen Mihm, University of Georgia - Peter Liebhold, National Museum of American History, The Smithsonian Institution - Philip Scranton, Rutgers University - Laura Linard, Baker Library Special Collections, Harvard Business School
Mot(s) clés libre(s) : entreprises, approche scientifique, histoire économique

Les 5 S Qu'est-ce que la méthodologie des 5 S ? Les images et témoignages nombreux illustrent point par point la première démarche vers la qualité dans l'entreprise. Générique : Les 5 S Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité Emission, réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie - Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Sandrine Quesnel Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Mathieu Buffler - Preneur de son Thierry Hurault - Maquilleuse Jocelyne Schwartz - Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, 5s

Stratégie et déploiement d'une démarche qualité La mise en oeuvre d'une stratégie de qualité peut s'appréhender dans le cadre d'une problématique en 2 temps : identifier la qualité comme axe stratégique pour le développement de l'entreprise et identifier les modalités par lesquelles la qualité va pouvoir être implantée et répondre aux orientations stratégiques de l'entreprise. Générique : Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel, Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité, Jacky Koehl, Enseignant Institut Commercial de Nancy Université Nancy 2 Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie, Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises, Sandrine Quesnel, Jacky Koehl Production Université Nancy 2 - Vidéoscop, Directeur de production Philippe Perrey, Réalisateur Dominique Morque, Cadreurs Joël Ferry, Matthieu Buffler, Preneur de son Thierry Hurault, Maquilleuse Jocelyne Schwartz, Chargée de production Deborah Arnold Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2001
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, déploiement, qualité, stratégie

Les outils de la qualité Les termes Analyse fonctionnelle, AV, AMDEC, 5S, Kanban, MRP, font-ils partie de votre patrimoine vocable ? Les explications de ces termes et les différents intervenants confirment l'utilisation fondamentale de ces outils de la qualité dans le quotidien de leur entreprise. Générique Les outils de la qualité Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Sandrine Quesnel Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Mathieu Buffler Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, outil

Dans cette vidéo, Françoise Quairel-Lanoizelée présente la diversité des stratégies de RSE mises en oeuvre au sein des entreprises, en distinguant les stratégies "hors business" des stratégies intégrées au métier de l'entreprise. Elle explique le modèle théorique utilisé pour montrer les bénéfices de la RSE et conclut par une présentation de la norme ISO 26000.
Mot(s) clés libre(s) : entreprises, fondations, RSE, greenwashing, ISO 26000, business case

Début de carrière en tant qu’antiquaire ; apprentissage du rapport prix, poids, look. Puis poursuite par un parcours d’entrepreneur où le sport d’équipe a joué un rôle important. Beginning of his carreer as an antiquarian, learning the link between price, weight and look. Then continuation with an entrepreneur’s course where team sport played an important part. Retrouvez plus de vidéos d'Alain Dominqiue PERRIN sur TVDMA.org
Mot(s) clés libre(s) : parcours de vie, entreprises, entreprenariat, management, sport

Mutation des risques physiques vers des risques psychosociaux; trois éléments à prendre en compte: corrélation entre performance économique et stress au travail, management de proximité, diagnostic partagé. Change from from physical to psychosocial risks; three elements are to be considered: correlation between economic performance and job stress, proximity management, shared diagnosis.
Mot(s) clés libre(s) : gestion, entreprise, stratégie, développement durable, responsabilité sociale, risques psycho-sociaux

"Quand la colère fait tomber les masques" est un cas pédagogique filmé. Ce moyen métrage s'accompagne d'une notice pédagogique, disponible sur l'espace pédagogique interactif associé : Quand la colère fait tomber les masques.Présentation du contenu :Sonia Ricard est recrutée comme chef de produit par la filiale d'une multinationale de l’alimentation, une ancienne entreprise familiale, qui a conservé sa culture paternaliste. Mais voici que le groupe juge sa rentabilité insuffisante, renouvelle l’équipe de direction et amorce une restructuration. Le nouveau directeur marketing glace Sonia par son « masque souriant » mais le nouveau directeur général joue la proximité et gagne sa confiance. Pourtant, quelques mois plus tard, le DRH annonce à Sonia qu’elle va être licenciée, sans les ménagements qu’elle aurait désirés. Elle se sent trahie par ses chefs, la colère la gagne et elle profite d’un délai pour s’engager dans le syndicalisme. Cette décision suscite, chez ses chefs, de l’incompréhension et de la colère en retour. S’en suivront trois ans de combat acharné. Le cas pédagogique filmé rassemble ainsi le retour d’expérience d’une personne blessée dans son besoin d’amour, au sens de Maslow. Il se concentre sur le moment de cette blessure, précisément l’évitement de la rencontre, ressentie comme une injustice interpersonnelle, au moment où une décision aux conséquences graves est annoncée (les théories du comportement organisationnel parlent d’effet Churchill). Il en esquisse les conséquences tant sur le plan personnel que collectif. Il suggère des pistes de solution.
Mot(s) clés libre(s) : éthique en entreprise, étude de cas filmée, fiction, ressources humaines

Quand la colère fait tomber les masques est un cas pédagogique filmé. Ce moyen métrage s'accompagne d'une notice pédagogique, disponible sur l'espace pédagogique interactif associé : Quand la colère fait tomber les masques. Prix de la meilleure expérimentation filmée au Festival du film universitaire pédagogique. Présentation du contenu : Sonia Ricard est recrutée comme chef de produit par la filiale d'une multinationale de l’alimentation, une ancienne entreprise familiale, qui a conservé sa culture paternaliste. Mais voici que le groupe juge sa rentabilité insuffisante, renouvelle l’équipe de direction et amorce une restructuration. Le nouveau directeur marketing glace Sonia par son « masque souriant » mais le nouveau directeur général joue la proximité et gagne sa confiance. Pourtant, quelques mois plus tard, le DRH annonce à Sonia qu’elle va être licenciée, sans les ménagements qu’elle aurait désirés. Elle se sent trahie par ses chefs, la colère la gagne et elle profite d’un délai pour s’engager dans le syndicalisme. Cette décision suscite, chez ses chefs, de l’incompréhension et de la colère en retour. S’en suivront trois ans de combat acharné. Le cas pédagogique filmé rassemble ainsi le retour d’expérience d’une personne blessée dans son besoin d’amour, au sens de Maslow. Il se concentre sur le moment de cette blessure, précisément l’évitement de la rencontre, ressentie comme une injustice interpersonnelle, au moment où une décision aux conséquences graves est annoncée (les théories du comportement organisationnel parlent d’effet Churchill). Il en esquisse les conséquences tant sur le plan personnel que collectif. Il suggère des pistes de solution.
Mot(s) clés libre(s) : ressources humaines, éthique en entreprise, étude de cas filmée

Quand la colère fait tomber les masques est un cas pédagogique filmé. Ce moyen métrage s'accompagne d'une notice pédagogique, disponible sur l'espace pédagogique interactif associé : Quand la colère fait tomber les masques. Prix de la meilleure expérimentation filmée au Festival du film universitaire pédagogique (FFUP2012).Grand prix MEDEA (MEDEA AWARDS 2012). Présentation du contenu : Sonia Ricard est recrutée comme chef de produit par la filiale d'une multinationale de l’alimentation, une ancienne entreprise familiale, qui a conservé sa culture paternaliste. Mais voici que le groupe juge sa rentabilité insuffisante, renouvelle l’équipe de direction et amorce une restructuration. Le nouveau directeur marketing glace Sonia par son « masque souriant » mais le nouveau directeur général joue la proximité et gagne sa confiance. Pourtant, quelques mois plus tard, le DRH annonce à Sonia qu’elle va être licenciée, sans les ménagements qu’elle aurait désirés. Elle se sent trahie par ses chefs, la colère la gagne et elle profite d’un délai pour s’engager dans le syndicalisme. Cette décision suscite, chez ses chefs, de l’incompréhension et de la colère en retour. S’en suivront trois ans de combat acharné. Le cas pédagogique filmé rassemble ainsi le retour d’expérience d’une personne blessée dans son besoin d’amour, au sens de Maslow. Il se concentre sur le moment de cette blessure, précisément l’évitement de la rencontre, ressentie comme une injustice interpersonnelle, au moment où une décision aux conséquences graves est annoncée (les théories du comportement organisationnel parlent d’effet Churchill). Il en esquisse les conséquences tant sur le plan personnel que collectif. Il suggère des pistes de solution.
Mot(s) clés libre(s) : ressources humaines, fiction, éthique en entreprise, étude de cas filmée