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L'ODYSSEE DE L'ETIQUETAGE - Episode 1/3 : Destination logo
/ Canal-u.fr
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"Destination logo" est le premier épisode de la
trilogie de vidéos animées sur l'étiquetage nutritionnel. Il présente
les caractéristiques de l’étiquetage nutritionnel obligatoire et ses
effets sur le consommateur.
L'odyssée de l'étiquetage a été réalisée par la Chaire ANCA en
collaboration avec Louis-Georges Soler, directeur de l'unité de
recherche INRA ALISS (Alimentation et Sciences sociales). Mot(s) clés libre(s) : alimentation, nutrition, logo, étiquetage nutritionnel, étiquetage
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L'identification des spécimens
/ Canal-u.fr
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Claire Villemant, chercheuse au Muséum national d'Histoire naturelle, présente le long et minutieux travail d'identification des spécimens collectés au cours des campagnes d'exploration naturalistes. Mot(s) clés libre(s) : identification, expédition, méthodes d'identification, espèce, espèces, hyménoptère, expédition scientifique
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Holothuries, un potentiel inexploité !
/ Canal-u.fr
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L’holothurie, encore appelée concombre de mer, trépang ou bêche de mer, est un animal méconnu. Cet organisme, à l’allure bizarre, est un échinoderme tout comme l’oursin ou l’étoile de mer. L’holothurie a un rôle majeur dans le fonctionnement des écosystèmes en homogénéisant et enrichissant le sédiment, un peu comme les vers de terre en milieu terrestre. En d’autres termes, cet animal détermine la structure de l’habitat d’autres espèces. Animal souvent grégaire, il forme une part non négligeable de la biomasse de l’écosystème. L’holothurie présente également un fort intérêt dans les pêcheries. En effet, les bêches de mer sont un mets très prisé dans les pays asiatiques crues ou cuites (plusieurs milliers de tonnes consommées par an). Elles sont également utilisées dans la pharmacopée traditionnelle chinoise. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence, entre autres, des substances aux propriétés anti-tumorales, antifongiques. Toutes ces caractéristiques font de l’holothurie un organisme modèle pour la co-culture. Par Nadia AMEZIANE, professeur du Muséum National d'Histoire Naturelle, chef de la Station Marine de Concarneau. Mot(s) clés libre(s) : biologie marine, invertébres
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Décrire une nouvelle espèce
/ Canal-u.fr
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Jérôme Barbut, chercheur au Muséum national d'Histoire naturelle, explique comment se fait la description d'une nouvelle espèce. Mot(s) clés libre(s) : expédition, description, espèce, espèces, biodiversité des espèces, expédition scientifique
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Découvrir une nouvelle espèce
/ Canal-u.fr
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Jérôme Barbut, chercheur au Muséum national d'Histoire naturelle, explique comment se fait la découverte d'une espèce nouvelle. Mot(s) clés libre(s) : découverte, expédition, espèce, inventaire, espèces, biodiversité des espèces, découvertes scientifiques, expédition scientifique
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Découvrir de nouvelles espèces
/ Canal-u.fr
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Découvrir de nouvelles espèces Mot(s) clés libre(s) : découverte, biodiversité, expédition, espèce, espèces, découvertes scientifiques, expédition scientifique, planète revisitée
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