Les observations du Soleil se font, dans la plupart des cas, en étudiant la lumière qu'il nous envoie. Il est donc logique que la plus grande partie de la physique permettant la compréhension du comportement du Soleil concerne la façon dont se comporte ce rayonnement. Nous recueillons l'effet - la lumière - et il nous faut donc remonter à la cause - l'émission - pour véritablement comprendre ce qui se passe. Des applications de la physique de base peuvent déjà donner des indications sur la façon dont le Soleil se comporte, comme on le verra dans ce chapitre.
Mot(s) clés libre(s) : Soleil, spectre solaire, raies spectrales, effet Doppler, effet Stark, effet Zeeman, rayonnement plasma, rayonnement radio, rayonnement gyrosynchrotron, rayonnement de freinage, rayonnement gamma

Deuxième article du dossier « Les multiples visages de l'énergie ». Dans la perspective des applications, rappel des principes physiques fondamentaux associés au concept d'énergie. Revue de quatre catégories d'idées sur lesquelles s'appuient toutes les applications pratiques de l'énergie : le premier et le deuxième principe, la thermodynamique hors d'équilibre et la classification issue de la microphysique.
Mot(s) clés libre(s) : énergie, énergétique, thermodynamique, conservation de l'énergie, entropie, premier principe, deuxième principe, équilibre thermodynamique, système isolé, transfert d'énergie, transformation, joule, watt, réversibilité, irréversibilité, désordre, interaction fondamentale

En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur thermodynamique dont l'augmentation au cours du temps sert à caractériser l'irréversibilité des processus d'évolution. L'élaboration à la fin du XIXe siècle de la théorie cinétique, qui explique les propriétés macroscopiques des gaz à partir de leur structure à l'échelle atomique, conduit à lui donner une interprétation probabiliste : elle s'identifie à une mesure du désordre existant à petite échelle en raison du nombre immense de configurations que les molécules sont susceptibles de prendre, et elle s'exprime en fonction des probabilités associées à ces configurations. En 1948 est créée la théorie de la communication, où la quantité d'information transmise par un message est définie en s'inspirant de l'expression mathématique de l'entropie. Celle-ci acquiert en retour, peu après, son interprétation moderne : c'est l'information qui nous manque à l'échelle microscopique sur un système parce que nous ne connaissons que ses caractéristiques macroscopiques ; ou encore, c'est la mesure de la complexité de l'état du système. Cette interprétation est corroborée par l'analyse des échanges d'entropie qui accompagnent les transferts d'information ; elle confère à l'entropie un caractère partiellement subjectif.
Mot(s) clés libre(s) : démon de Maxwell, désordre, deuxième principe, énergie, entropie, fonction d'état, manque d'information, physique statistique, réversibilité, thermodynamique, transformation

Présentation, illustrée par un film, d'expériences amusantes et instructives sur l'azote.
Mot(s) clés libre(s) : azote, changements d'état, magnétisme, transitions de phase

Kezako est la série documentaire qui répond à vos questions de science. Dans cet épisode, on explique le principe de fonctionnement d'un micro-onde et la différence par rapport à un four traditionnel.
Mot(s) clés libre(s) : micro-onde, four, agitationthermique, eau

Kezako est la série qui répond aux questions de science que vous vous posez. Cet épisode traite de la question "Comment prédit-on la météo ?". Il aborde les notions de dépression, d'anticyclone, les calculs sur les données permettant de prédire le temps.
Mot(s) clés libre(s) : statistiques, meteo, depression, Meteorology (Field Of Study), anticyclone

Kezako, la série documentaire qui répond à vos questions de science, aborde cette fois-ci la question "Quel effet le vent a-t-il sur la sensation de chaleur ?" ou "Pourquoi a-t-on plus froid quand il y a du vent ?" N'hesitez pas à réagir ou à poser vos questions qui seront peut être abordées par la suite.
Mot(s) clés libre(s) : froid, vent, chaud, temperature

Un petit moulin réalisé dans une feuille de carton ou de métal très léger se met à tourner dès qu'on allume les bougies placées sous ses pales. On montre ainsi que l'air chaud est plus léger que l'air froid, et s'élève grâce à la poussée d'Archimède créée par la différence des deux densités.
Mot(s) clés libre(s) : convection, densité, masse volumique, physique à main levée, tpe

Tenir avec les doigts d’une main une pièce de monnaie par la tranche et la chauffer du côté opposé avec une allumette . La pièce s’échauffe si rapidement qu’on la lâche pour éviter de se brûler, avant même que l’allumette soit consumée.
Mot(s) clés libre(s) : capacité thermique massique, chaleur, conduction thermique, tpe

On peut utiliser un fil de cuivre pour éteindre une bougie car la conductivité thermique du cuivre est élevée.
Mot(s) clés libre(s) : chaleur, conduction thermique, énergie d’activation, enthalpie de réaction, tpe