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Titre
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Le numérique, la biotechnologie et la littérature dystopique - A.Ivanovitch
/ FMSH Production
/ 15-12-2015
/ Canal-u.fr
IVANOVITCH Alexandra
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La lecture des romans d'anticipation sociale nous renvoie à des événements qui font souvent les gros titres de l'actualité: surveillance du courrier électronique et des conversations téléphoniques; identification des comportements grâce aux ordinateurs, aux téléphones portables ou aux cartes de crédit; connaissance intime des individus par le recueil des données sur leur santé; utilisation de drogues ou d'implants pour modifier le fonctionnement du cerveau; nouvelles formes de reproduction humaine; remplacement des organes défaillants; etc. La technologie d'aujourd'hui n'est-elle pas en train de rejoindre les intuitions de la littérature dystopique? Une séance introductive qui posera les grandes questions qui seront débattues au cours du séminaire. Mot(s) clés libre(s) : nouvelles technologies de l'information et de la communication, sociologie, liberté, utopie, dystopie
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Vinification des vins sans sulfites, une autre approche de l’œnologie
/ DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen
/ 15-03-2013
/ Canal-u.fr
IMMELE Arnaud
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LE VIN SE MET AU VERT: ATTENTES DES MARCHES, ASPECTS REGLEMENTAIRES
ET TECHNIQUES
11e Matinée des Oenologues
>> Aspects techniques de vinification: micro-organismes et sulfites
Arnaud Immélé, Vinification des vins sans sulfites, une autre approche de l'oenologie
Le sulfitage
des vins est devenu une pratique tellement habituelle, à tous les stades de la vinification, que personne, pas même les rédacteurs
de cahiers des charges « bio », ne pense à le remettre en question. Dans les instituts
de recherche, quand on fait des essais comparatifs, le témoin est le jus sulfité à 5 g/hl.
De fait, on finit par oublier ses inconvénients. Est-il vraiment possible d’élaborer du vin sans
sulfites ? Mot(s) clés libre(s) : réglementation, pratiques, oenologie, vin bio
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Le mammouth laineux un jour ressuscité ?
/ BioMedia-UPMC
/ 25-02-2011
/ Unisciel
Ibarrondo Françoise
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Les magnifiques mammouths laineux (Mammuthus primigenius) si bien adaptés au froid des périodes glaciaires quaternaires pléistocènes, avec leur fourrure constituée de trois couches isolantes et leur graisse épaisse, sont des pachydermes dérivés d’ancêtres africains dont les descendants ont fini par conquérir l’Eurasie et le continent américain avant de s’éteindre, presque tous, vers -10 000 ans.
Le séquençage complet de leur ADN mitochondrial réalisé, celui à moitié réalisé de leur ADN nucléaire commence à éclairer d’un jour nouveau leur histoire évolutive. En viendra-t-on, un jour, à vouloir les ressusciter ? Mot(s) clés libre(s) : Séquençage, Génome, Mammouth
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Eaupuscule: Utilisation et Gestion de l'eau - UE M2H 13
/ Pierre Hubert
/ 01-06-2007
/ Unisciel
Hubert Pierre
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Cours sur l'utilisation et la gestion de l'eau. Au programme: L'eau dans la nature, les innondations, l'énergie hydraulique, les activités récréatives, géothermie, l'eau et l'agriculture, les réseaux, l'épuration, la demande en eau industrielle, les rejets de surface, les ressources, modèles mathématiques, eaux souterraines, législations... Mot(s) clés libre(s) : eau, hydrologie, écoulement, hydraulique, géothermie, Environnement
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La transgenèse et ses applications
/ UTLS - la suite, Mission 2000 en France
/ 30-01-2000
/ Canal-U - OAI Archive
HOUDEBINE Louis-Marie
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La découverte de la structure de l'ADN et du code génétique ainsi que la mise au point des techniques du génie génétique ont logiquement conduit à la modification du patrimoine génétique des cellules et des organismes entiers. Celle-ci est obtenue par le transfert direct de gènes isolés natifs ou modifiés, à l'aide de techniques qui sont adaptées aux différentes espèces concernées. La transgenèse consiste, soit à ajouter une information génétique étrangère, soit à remplacer très précisément un gène endogène par un gène étranger. Ces modifications génétiques sont définitives et elles conduisent à l'obtention de lignées d'animaux ou de plantes transgéniques. Mot(s) clés libre(s) : ADN, alicament, code génétique, évolution, gène, génie génétique, génome, génotype, OGM, thérapie génique, transfert de gènes, transgenèse
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Le peuplement de la planète et la diversité génétique de notre espèce
/ 31-01-2013
/ Canal-u.fr
HEYER Evelyne
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Après la sortie d'Afrique, Sapiens peuple toute la
planète. Ce peuplement a un effet majeur sur la répartition de notre diversité
génétique. Pour l’essentiel notre diversité génétique est structurée par la
géographie : plus deux individus sont proches géographiquement, plus ils
se ressemblent génétiquement. Au fil du peuplement, l'Homme se trouve confronté
à de nouveaux environnements auxquels il s'adapte génétiquement au fil des générations.
A partir de cette gradation continue, les nouvelles données qui couvrent tout
notre génome, permettent néanmoins d’identifier des groupes d’individus
géographiquement proches qui se ressemblent génétiquement entre eux. Nous
présenterons plusieurs exemples de rencontres génétiques entre différents
groupes.
2nd volet du cycle de conférences "Evolution et diversité de l'Homme".
Pour voir les volets précédent et suivant :
1. L'émergence de notre espèce, la rencontre avec Néandertal
3. Comment la culture influence notre évolution biologique Mot(s) clés libre(s) : marqueurs, mutation, variabilité génétique, diversité génétique, proximité génétique et géographique
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L'émergence de notre espèce, la rencontre avec Neandertal
/ 24-01-2013
/ Canal-u.fr
HEYER Evelyne
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Les avancées récentes de la génétique ont permis
d’éclairer nos connaissances sur l'origine et l'évolution de notre espèce.
Ainsi, ces nouveaux outils ont permis de préciser les ressemblances et
différences que nous avons avec nos proches cousins, les chimpanzés ; de
proposer des scénarios sur la rencontre des Homos Sapiens avec Néandertal lors
de la sortie d'Afrique ; et finalement, de démontrer l'existence d'une
nouvelle espèce, un proche cousin de Néandertal: l'Homme de Denisova.
Premier volet du cycle de conférences "Evolution et diversité de l'Homme".
Pour voir les conférences suivantes :
2. Le peuplement de la planète et la diversité génétique de notre planète.
3. Comment la culture influence notre évolution biologique Mot(s) clés libre(s) : mutation, phylogénie, diversité génétique, néanderthal, ADN mitochondrial
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La technique d'électrophorèse sur gel d'agarose (2003)
/ Samia SERRI
/ 03-01-2003
/ Canal-U - OAI Archive
HERVE-MINVIELLE Anne
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Ce film, tourné dans l'Ecole de l'ADN du Palais de la découverte, présente la technique d'électrophorèse sur gel d'agarose. Cette technique, utilisée quotidiennement dans les laboratoires de biologie moléculaire, est une étape incontournable pour visualiser, étudier et manipuler l'ADN. Julie Voisin, médiatrice scientifique, présente et commente les différentes phases de la technique : - préparation d'un gel d'agarose - dépôt des échantillons - migration des fragments d'ADN dans la cuve électrophorétique - visualisation des fragments d'ADN. Cette technique est le point de départ de nombreuses applications comme la comparaison d'échantillons en criminalistique, les tests de paternité, la sélection d'un fragment d'ADN destiné à la fabrication d'un OGM. Pour en savoir plus ou pour expérimenter vous-même cette technique, venez participer à un atelier de l'Ecole de l'ADN au Palais de la découverte. Des questions ? Envoyez un mail à « ecole.adn@palais-decouverte.fr »GénériqueProduction déléguée Science en cours Production éxecutive Studio vidéo université Paris 7 Denis Diderot Auteur Anne-Hervé Minvielle Médiateur scientifique Julie Voisin Image et son Jean-Paul Flourat Réalisation et montage Samia Serri Copyrihgt Palais de la découverte Université Paris 7 Denis Diderot Octobre 2003 Mot(s) clés libre(s) : adn
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L'Interférence par l'ARN et son utilisation chez les mammifères
/ BioTV
/ 16-10-2003
/ Canal-U - OAI Archive
HAREL- BELLAN Annick, DAUTRY François, CHELBI-ALIX Mounira
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1ere partie La découverte de l'interférence par l'ARN est l'une des grandes aventures de la biologie de ces dernières années. C'est à travers des études menées dans des organismes très variés : plantes, champignon, la levure S. pombe, le nématode C. elegans et la drosophile que les grandes lignes de ce mécanisme ont pu être caractérisées. En effet, l'interférence par l'ARN existe chez la plupart des organismes eucaryotes. Si l'existence de régulations génétiques inattendues avait été observée chez les plantes dès 1990, c'est en 1998 que A. Fire a décrit que ces régulations étaient induites par la présence d'ARN double brin dans les cellules. Le mécanisme implique deux grandes étapes, les molécules d'ARN sont d'abord transformées en petits fragments d'ARN double brin d'une vingtaine de nucléotides par une enzyme de la famille des RNase III, dicer, puis l'un de ces brin est incorporé dans un complexe protéique RISC (RNA Induced Silencing Complex) dans lequel il sert de guide pour la reconnaissance des séquences cibles. Si l'appariement avec la cible est parfait ou presque parfait (c'est à dire ne comprend qu'un ou deux misappariements) alors le complexe RISC coupera de manière endonucléolytique l'ARN cible. C'est cette activité de nucléase spécifique de séquence qui constitue l'élément central de l'interférence par l'ARN. L'introduction d'ARN double brin permet donc de reprogrammer sur une cible choisie par l'expérimentateur une activité nucléase normalement présente dans les cellules. Il devient dès lors possible d'inhiber l'expression de n'importe quel gène du moment que l'on connaît sa séquence. Dans le cas des mammifères l'existence d'autres réponses aux ARN double brin (induction de la kinase PKR et de l'oligoA synthétase) limite l'utilisation de molécules d'ARN double brin de grande taille à quelques situations particulières comme les cellules souches embryonnaires. Par contre, du fait de leur petite taille, les petits ARN interférants n'induise pas (ou très peu ces réponses supplémentaires et c'est donc avec des molécules de ce type qu'il est possible d'induire l'interférence dans les cellules de mammifère. En fait, l'interférence par l'ARN ne constitue que l'un des volets d'une famille de régulations de l'expression génétique contrôlées par de petits ARN. Ainsi, si l'appariement avec l'ARN cible conduit à la formation d'une bulle centrale, l'expression du gène ciblé n'est plus bloquée par dégradation de l'ARN messager mais par inhibition de la traduction. Ce mécanisme est probablement très proche de celui de l'interférence par l'ARN et constitue une autre voie pour contrôler sur l'expression génétique. 2ème partie : Dans la deuxième partie de cette émission, sont discutés les aspects « applications » de la technologie, avec un fort accent sur les applications chez les mammifères. La première partie porte sur les aspects pratiques, en particulier la longueur et la séquence cible du siRNA, la spécificité de l'inhibition et les différentes possibilités technologiques (siRNAs synthétiques et siRNA plasmidiques). Ensuite deux grands axes d'applications sont évoqués. Dans le premier, on met en évidence la fonction, inconnue, du produit d'un gène donné (un gène, quelles fonctions ? ). Dans le deuxième, on veut caractériser, par des approches « haut-débit » l'ensemble des gènes participant à une fonction (une fonction, quels gènes ?). Enfin, la dernière partie de l'émission porte sur ce que l'on peut imaginer des applications thérapeutiques chez l'homme.Voir les programmes de la collection :MECANISMES FONDAMENTAUX DE LA BIOLOGIEContrôle du développement du pancréas endocrineL'apoptose ou la mort cellulaire programméeL'apoptose, son utilité et ses désordresL'Interférence par l'ARN et son utilisation chez les mammifèresLe cycle cellulaire et la régénération du foieLe miniglucagon : Nouveau régulateur local de l'îlot de Langerhansphosphorylation et mémoire. Mot(s) clés libre(s) : diacer, interférence, oligonucléotide, RISC, siRNAs
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La paléogénomique - Catherine Hänni
/ UTLS - la suite
/ 11-06-2008
/ Canal-U - OAI Archive
HANNI Catherine Hänni
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Une conférence du cycle : Qu'est ce que la vie ? Où en est la connaissance du génomePar Catherine Hänni, Directrice du laboratoire paléogénétique et évolution moléculaire, ENS Lyon Mot(s) clés libre(s) : ADN, évolution, fossile, Paléontologie
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