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Comparaisons des différentes formes d'énergie
/ ENS Lyon CultureSciences-Physique, Gabrielle Bonnet
/ 31-08-2002
/ Unisciel
Balian Roger, Simand Catherine
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Troisième article du dossier « Les multiples visages de l'énergie ».
Une étude chiffrée des conséquences des principes de la physique
sur divers facteurs qui conditionnent l'emploi de l'énergie :
concentration, dégradation, transport, stockage, réserves, nuisances. Mot(s) clés libre(s) : énergie, énergétique, thermodynamique, conservation de l'énergie, entropie, premier principe, deuxième principe, transport de l'énergie, stockage de l'énergie, réserve d'énergie, transfert d'énergie, transformation, réversibilité, irréversibilité
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Conséquences énergétiques des principes fondamentaux
/ ENS Lyon CultureSciences-Physique, Gabrielle Bonnet
/ 31-08-2002
/ Unisciel
Balian Roger, Simand Catherine
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Deuxième article du dossier « Les multiples visages de
l'énergie ». Dans la perspective des applications, rappel des principes physiques
fondamentaux associés au concept d'énergie. Revue de quatre catégories d'idées sur
lesquelles s'appuient toutes les applications pratiques de l'énergie : le premier et
le deuxième principe, la thermodynamique hors d'équilibre et la classification issue
de la microphysique. Mot(s) clés libre(s) : énergie, énergétique, thermodynamique, conservation de l'énergie, entropie, premier principe, deuxième principe, équilibre thermodynamique, système isolé, transfert d'énergie, transformation, joule, watt, réversibilité, irréversibilité, désordre, interaction fondamentale
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L'élaboration du concept d'énergie
/ ENS Lyon CultureSciences-Physique, Gabrielle Bonnet
/ 31-08-2002
/ Unisciel
Balian Roger, Simand Catherine
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Premier article du dossier « Les multiples visages de
l'énergie ». Un exposé historique de l'élaboration du concept d'énergie. Ce concept
est l'un des plus abstraits et des plus multiformes de la science. Bien qu'il ne
date que d'un siècle et demi, l'histoire de son élaboration est déjà longue et
tortueuse. Certains épisodes sont éclairants et exhibent d'instructives interactions
entre sciences et techniques. Mot(s) clés libre(s) : énergie, énergétique, thermodynamique, énergie mécanique, chaleur, calorimétrie, machine à vapeur, conservation de l'énergie, entropie, premier principe, deuxième principe
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Les multiples visages de l'énergie
/ ENS Lyon CultureSciences-Physique, Gabrielle Bonnet
/ 31-08-2002
/ Unisciel
Balian Roger
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Un dossier très complet sur l'énergie, abordant cette question
d'actualité avec rigueur. Découpé en trois articles, il contient un exposé
historique de l'élaboration du concept d'énergie, les principes physiques
fondamentaux associés à ce concept (premier et deuxième principe de la
thermodynamique, dynamique des processsus irréversibles, hiérarchie des interactions
élémentaires), et une réflexion sur les différentes formes d'énergies s'appuyant sur
des données chiffrées. Mot(s) clés libre(s) : énergie, énergétique, thermodynamique, premier principe, deuxième principe, irréversibilité, entropie, énergie mécanique, chaleur, transport, stockage, réserves, nuisances, processus irréversible
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Thermodynamique, le concept d'énergie et ses vicissitudes
/ Mission 2000 en France
/ 26-08-2000
/ Canal-U - OAI Archive
BALIAN Roger
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En un siècle et demi, le concept d'entropie a pris des formes diverses qui ont étendu son champ d'application depuis la physique vers la chimie, l'informatique, la biologie ou l'économie, et permis de dégager progressivement sa signification. L'entropie fut initialement introduite comme une grandeur thermodynamique dont l'augmentation au cours du temps sert à caractériser l'irréversibilité des processus d'évolution. L'élaboration à la fin du XIXe siècle de la théorie cinétique, qui explique les propriétés macroscopiques des gaz à partir de leur structure à l'échelle atomique, conduit à lui donner une interprétation probabiliste : elle s'identifie à une mesure du désordre existant à petite échelle en raison du nombre immense de configurations que les molécules sont susceptibles de prendre, et elle s'exprime en fonction des probabilités associées à ces configurations. En 1948 est créée la théorie de la communication, où la quantité d'information transmise par un message est définie en s'inspirant de l'expression mathématique de l'entropie. Celle-ci acquiert en retour, peu après, son interprétation moderne : c'est l'information qui nous manque à l'échelle microscopique sur un système parce que nous ne connaissons que ses caractéristiques macroscopiques ; ou encore, c'est la mesure de la complexité de l'état du système. Cette interprétation est corroborée par l'analyse des échanges d'entropie qui accompagnent les transferts d'information ; elle confère à l'entropie un caractère partiellement subjectif. Mot(s) clés libre(s) : démon de Maxwell, désordre, deuxième principe, énergie, entropie, fonction d'état, manque d'information, physique statistique, réversibilité, thermodynamique, transformation
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Pourquoi la matière change-t-elle d'état : la compétition entre ordre et désordre
/ Mission 2000 en France
/ 07-08-2000
/ Canal-U - OAI Archive
BREZIN Edouard
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"Les changements d'état de la matière, sous l'effet d'une élévation ou d'un abaissement de température, sont des phénomènes bien familiers. De même, on connaît depuis longtemps des substances dont la structure ou encore les propriétés électriques ou magnétiques, se modifient de manière discontinue avec la température ; citons les études de Pierre Curie sur l'apparition ou la disparition de l'aimantation des oxydes de fer, ou encore celles qui concernent la supraconductivité.Or, si ces phénomènes sont bien quotidiens, ils n'en restent pas moins fort surprenants si l'on examine leur signification à l'échelle microscopique des atomes et molécules. La solidification d'un fluide se traduit, sous l'effet d'un minime abaissement de température, par la mise en un ordonnancement spatial régulier d'un grand nombre d'atomes, sans que rien ne soit venu modifier les forces qui régissent les interactions entre les constituants. Ces changements d'état sont dominés par des questions de symétrie : c'est ainsi que les forces entre atomes ne privilégient aucune direction particulière, et que pourtant, tant la cristallisation que l'apparition d'une aimantation par simple refroidissement, font apparaître des orientations bien déterminées. Le changement d'état est donc une brisure spontanée de symétrie : l'état du système est moins symétrique que les forces entre atomes constituants ne pouvaient le faire prévoir. Cette notion de symétrie brisée domine plusieurs branches de la physique de notre temps : au-delà des études de nouvelles phases de la matière évoquées ci-dessus, elle est présente dans la théorie moderne des interactions entre particules élémentaires, ou encore dans les modèles cosmologiques d'univers "" inflationnistes "" primitifs." Mot(s) clés libre(s) : cosmologie, désordre, énergie, entropie, état de la matière, mécanique quantique, physique statistique, symétrie, symétrie de jauge, transition de phase, univers
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Deuxième principe : bilans d'entropie
/ SILLAGES
/ 02-03-2010
/ Unisciel
Decout Damien
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Ce cours traite de l'irréversibilité en thermodynamique, du deuxième principe de la thermodynamique, de l'entropie de quelques fluides modèles. Mot(s) clés libre(s) : deuxième principe de la thermodynamique, identités thermodynamiques, sources de chaleur, thermostat, inégalité de Carnot Clausius, entropie
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Quatre questions sur la thermodynamique posées à Bernard Diu
/ Samia SERRI
/ 01-01-2001
/ Canal-U - OAI Archive
DIU Bernard
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Bernard Diu, professeur de physique à l'université Paris 7 - Denis Diderot, chercheur au Laboratoire de Physique Théorique et Hautes Energies enseigne régulièrement la thermodynamique à Paris 7. Il répond à quatre questions sur cette discipline:quelle est sa place au sein de la physique, comment l'enseigne-t-on, quels débats entre physiciens a-t-elle sucitée au XIXe siècle et quelles perspectives offre t-elle actuellement. Bernard Diu nous propose enfin quelques ouvrages qui peuvent figurer dans la bibliothèque du thermodynamicien.GénériqueBernard Diu est professeur de physique à Paris 7 - Denis Diderot Image : Jean-Paul Flourat Son : François Chantereau Réalisation et montage : Samia Serri Remerciements à la Bibliothèque Inter Universitaire Scientifique de Jussieu (c) Université Paris 7 - Denis Diderot Mot(s) clés libre(s) : chaleur, énergie, entropie, génie thermique, mécanique statistique, physique, principe, température, thermodynamique
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Détendeur d'une machine frigorifique
/ Université Lille-I, Unisciel
/ 10-06-2009
/ Unisciel
Ferlay Nicolas
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Etude de la variation d'enthalpie dans les organes des machines frigorifiques, et en particulier dans les détendeurs capillaires. Sera calculé la fraction de fluide frigorigène évaporé au cours de la détente, et sa variation d'entropie. Mot(s) clés libre(s) : machine frigorifique, détente de Joule-Thomson, enthalpie, entropie, fraction de vapeur
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Efficacité et rendement d'une machine thermique fonctionnant au gaz carbonique
/ Université Lille-I, Unisciel
/ 10-06-2009
/ Unisciel
Ferlay Nicolas
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Cycle d'une machine thermique à trois temps : calcul des coordonnées manquantes des points du cycle, des quantités de chaleur échangées, calcul du bilan entropique et de l'efficacité de cette machine Mot(s) clés libre(s) : machine thermique, gaz carbonique, bilan entropique, efficacité
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