Sous la loupe des chercheurs de l’Université Laval (Québec)ÉMISSION 3 – RÈGNE ANIMAL ET DÉRIVÉSNous mesurons le stress des mères ombles de fontaine, nous évaluons la restauration des tourbières en évaluant les variétés d'arthropodes et nous tentons d'améliorer le processus de filtration du lait.Participants : Sergio Cortez Ghio, étudiant à la maîtrise en biologie comportementale et moléculaireAndré-Philippe Drapeau-Picard, étudiant à la maîtrise en écologie de la restaurationJulien Chamberland, étudiant à la Maîtrise en sciences et technologie des aliments
Mot(s) clés libre(s) : poisson, arthropode, tourbières, filtration du lait

Cette vidéo présente le principe de la filtration sur Büchner et les différents éléments nécessaires à la mise en œuvre de cette technique. Elle illustre les précautions à prendre lors de la réalisation du montage de filtration.
Mot(s) clés libre(s) : filtration, pompe, büchner, entonnoir, fiole, vide