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Mots-clefs > F > forêt de la Grésigne (Tarn)
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Tri :   Date Editeur Auteur Titre

Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles

/ Jean JIMENEZ, Nathalie MICHAUD, Université Toulouse II-Le Mirail SCPAM, Université Toulouse II-Le Mirail / 21-04-2013 / Canal-u.fr
PLAGEOLES Robert
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Les cépages disparus et oubliés / Robert Plageoles, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de recherche "In Vino Varietas" du Centre d’Etude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP) et par le Département de Géographie de l'Université de Toulouse II-Le Mirail, Albi, 19-21 avril 2013.Vigneron près de Gaillac, Robert Plageoles n’a eu de cesse de ressusciter des cépages historiques du vignoble Gaillacois, disparus pour la plupart au XIXe siècle. Ses recherches ampélographiques, notamment auprès du conservatoire de Vassal de l’INRA (près de Montpellier), lui ont permis de sauver plusieurs cépages oubliés, notamment le Mauzac, l’Ondenc, le Verdanel, le Duras, le Prunelart et le Loin de l’œil.
Mot(s) clés libre(s) : vigne, cépages, Gaillac (Tarn), viticulture, forêt de la Grésigne (Tarn), phylloxera de la vigne
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