Etienne Brasselet est chercheur au CNRS, responsable de l’équipe Singular du laboratoire Ondes et Matière d’Aquitaine (LOMA). Il étudie les interactions de la lumière avec des matériaux tels que les cristaux liquides. Ce qui l’intéresse, ce sont les défauts des cristaux liquides dont il va faire des qualités. En effet, lorsque la lumière passe au travers de tels cristaux « défectueux », un défaut de lumière appelé vortex optique va être généré. Et lorsque l’on sait que les vortex optiques peuvent être utilisés pour les systèmes de communication optique ou d’imagerie avancée, on comprend mieux tout l’enjeu de ce retournement technologique… Etienne Brasselet est Chercheur au CNRS, et développe ses recherches dans l'équipe SINGULAR du Laboratoire Ondes et Matière d'Aquitaine Site du LOMA Ce document a été réalisé dans la cadre de « Physique des objets du quotidien », un MOOC coordonné par Ulysse Delabre, Maître de Conférences en physique à l'Université de Bordeaux, et développé par la Mission d’Appui à la Pédagogie et à l’Innovation (MAPI) de l'Université de Bordeaux
Mot(s) clés libre(s) : cristaux liquides, vortex optique, physique

Manipulation qui présente l'effet supraconducteur d'un matériau sous l'action d'un champ magnétique : effet Mesner, ancrage des vortex, thermalisation.Vidéo issue du projet VideoManip dont l'objectif est la réalisation de courtes séquences filmées, montrant des expériences réelles, qui seraient à la fois trop complexes pour être montées et montrées en amphi, et pas assez riches d'enseignement pour justifier un TP de plusieurs heures. Les sciences de l'ingénieur consistent à utiliser un phénomène physique pour construire un objet répondant à un besoin donné. Cela suppose de la part des scientifiques, des (futurs) ingénieurs et des (futurs) enseignants qui les forme(ro)nt une connaissance assez intime des phénomènes physiques exploitables. Dans le processus d'acquisition de cette connaissance, rien ne remplace la confrontation directe au phénomène étudié au travers de l'expérimentation. La "manip de cours" ou "manip d'amphi" (expérimentation par le professeur pendant le cours magistral) permet de confronter immédiatement les étudiants au phénomène étudié sans avoir à attendre qu'ils aient acquis suffisamment de compétence pour pouvoir manipuler eux-mêmes. Ce genre d'illustration représente un investissement important, tant pour la mise en place de l'expérimentation elle-même que pour celle des dispositifs annexes permettant de la faire visualiser par un grand auditoire.
Mot(s) clés libre(s) : ancrage des vortex, champ magnétique, effet Meissner, matériau supraconducteur, physique du solide, résistance électrique, supraconductivité, thermalisation

Une introduction à l'hydrodynamique cryogénique : une conférence de Philippe-E. Roche, chercheur au département MCBT (Matière Condensée et Basses Températures) de l'Institut Néel, qui s'intéresse à la turbulence des fluides et en particulier celle de l'hélium à très basse température.
Mot(s) clés libre(s) : hydrodynamique, cryogénie, hélium, basse température, turbulence, turbulence quantique, superfluide, convection, écoulement, cellule de Rayleigh-Bénard, transfert thermique, vortex, fluide