L’archéozoologie, c’est l’étude des restes animaux, souvent osseux, mis au jour sur les sites archéologiques. Composante essentielle de la recherche archéologique, l’archéozoologie est le plus souvent employée pour reconstituer les régimes alimentaires des populations passées en caractérisant les animaux élevés ou chassés par celles-ci. Dans cette vidéo, Annelise Binois nous explique comment les techniques de l’archéozoologie peuvent aussi être utilisées pour identifier les dépôts de carcasses animales consécutifs à des crises de mortalité ou à des épidémies, et comment, en combinant ces résultats à des données issues d’autres champs de recherche, il peut être possible de poser un diagnostic quant aux causes précises de mortalités. L’exemple d’un dépôt de six squelettes de moutons datés du XIIIe siècle et mis au jour à Téteghem, dans le Nord de la France, permet d’illustrer cette démarche. Cette recherche contribue à notre connaissance des maladies dans les élevages du passé et à l’histoire des pathogènes sur le temps long. Cette vidéo est issue de la web-série "Devenir Archéologue" produite par l'université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Pour rester informé de la mise en ligne des futurs épisodes : - rejoignez-nous sur notre page Facebook - suivez-nous sur Twitter
Mot(s) clés libre(s) : archéozoologie, paléopathologie, Animaux domestiques, Maladies animales, Périodes historiques

Engagée il y a plus de 10 000 ans au Proche Orient, la domestication animale compte parmi les événements majeurs de l'histoire de l'humanité. Elle s'est accompagnée de profonds bouleversements démographiques et socio-économiques à l'origine des sociétés paysannes dont nous connaissons encore aujourd'hui des modèles assez peu éloignés de celles du néolithique. Quel fut l'impact écologique des ces domestications ? Peut-on distinguer les effets immédiats et les conséquences différées à l'échelle de plusieurs siècles, plusieurs millénaires, conséquences qui ne se révèleraient qu'aujourd'hui. Existe-t-il un lien entre cette mutation économique des sociétés humaines et le grand bouleversement écologique que connaît notre planète depuis quelques décennies ? Les pertes de biodiversité n'ont-elles finalement pas toujours existées puisque les sociétés agropastorales brûlaient les forêts et s'appropriaient les ressources. Ce retour à notre passé peut-il nous aider à mieux gérer l'avenir de notre planète ? On tentera de relier les aspects cognitifs, mentaux, socio-économiques de la néolithisation à l'érosion de la biodiversité dont s'inquiète notre société.
Mot(s) clés libre(s) : animal domestique, archéozoologie, biodiversité, commensalisme, domestication, élevage, néolithique