Les 5 S Qu'est-ce que la méthodologie des 5 S ? Les images et témoignages nombreux illustrent point par point la première démarche vers la qualité dans l'entreprise. Générique : Les 5 S Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité Emission, réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie - Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Sandrine Quesnel Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Mathieu Buffler - Preneur de son Thierry Hurault - Maquilleuse Jocelyne Schwartz - Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, 5s

Stratégie et déploiement d'une démarche qualité La mise en oeuvre d'une stratégie de qualité peut s'appréhender dans le cadre d'une problématique en 2 temps : identifier la qualité comme axe stratégique pour le développement de l'entreprise et identifier les modalités par lesquelles la qualité va pouvoir être implantée et répondre aux orientations stratégiques de l'entreprise. Générique : Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel, Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité, Jacky Koehl, Enseignant Institut Commercial de Nancy Université Nancy 2 Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie, Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises, Sandrine Quesnel, Jacky Koehl Production Université Nancy 2 - Vidéoscop, Directeur de production Philippe Perrey, Réalisateur Dominique Morque, Cadreurs Joël Ferry, Matthieu Buffler, Preneur de son Thierry Hurault, Maquilleuse Jocelyne Schwartz, Chargée de production Deborah Arnold Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2001
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, déploiement, qualité, stratégie

Les outils de la qualité Les termes Analyse fonctionnelle, AV, AMDEC, 5S, Kanban, MRP, font-ils partie de votre patrimoine vocable ? Les explications de ces termes et les différents intervenants confirment l'utilisation fondamentale de ces outils de la qualité dans le quotidien de leur entreprise. Générique Les outils de la qualité Émission conçue et préparée par Sandrine Quesnel Consultante Européenne en déploiement et en management de la qualité Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Sandrine Quesnel Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Mathieu Buffler Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, outil

Audits internes et externes La réalisation d'audits internes et externes, outils socio-organisationnels, au sein de l'organisation, permet à l'entreprise de connaître la conformité et l'efficacité de ses propres pratiques. GénériqueLes audits internes et externes Émission conçue et préparée par Jean-François Nanterme Ingénieur-formateur Chargé de cours Université Nancy 1 et Université Louis Pasteur, Strasbourg Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Jean-François Nanterme Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Joël Ferry Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Deborah Arnold Remerciements à Dominique JEUNET (ABAQ Consultants) et Bertrand DENIS (Antenne Est de L'AFAQ), pour leur aide documentaire. Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2001
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, audit

La certification Dans le contexte de la mondialisation des marchés et du marché unique européen, il est actuellement indispensable, pour les transactions, d'améliorer la confiance des utilisateurs, clients, consommateurs, pouvoirs publics, etc. dans la conformité des produits et dans la compétence des organismes qui garantissent cette conformité. Générique La Certification Émission conçue et préparée par Jean-François Nanterme Ingénieur-formateur Chargé de cours Université Nancy 1 et Université Louis Pasteur, Strasbourg Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Jean-François Nanterme Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Joël Ferry Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Deborah Arnold Assistante de production Claire du Crest Remerciements particuliers à Françoise Thibault Remerciements à ADF (Association Dentaire Française) AFNOR (Association Française de Normalisation) CEKAL (Association des Certifications de Qualité) CEPRAL (Certification des Produits Alimentaires) CNPP (Centre national de prévention et de Protection) Comité de promotion des produits régionaux de Franche Comté CTBA (Centre Technique du Bois et de l'Ameublement) Groupement Qualité Nord-Pas de Calais, INAO (Institut National des Appellations d'Origine) LNE (Laboratoire National d'Essais) Ministère d'agriculture et de la pêche © Université Nancy 2 - 2001
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, certification

ANALYSE FONCTIONNELLE ET ANALYSE DE LA VALEUR, DES PRODUITS, PROCEDES ET SERVICES Dans quelle mesure l'entreprise peut-elle envisager d'atteindre ses objectifs ? L'analyse fonctionnelle et l'analyse de la valeur proposent une méthode rigoureuse : la démarche normalisée en 7 phases clairement définies. Générique ANALYSE FONCTIONNELLE ET ANALYSE DE LA VALEUR, DES PRODUITS, PROCEDES ET SERVICES Émission conçue et préparée par Jean-Pierre GRANDHAYE Institut National Polytechnique de Lorraine Emission réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 - Institut d'Administration des Entreprises Institut National Polytechnique de Lorraine - Jean-Pierre GRANDHAYE Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur ? ? Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : analyse, valeur, entreprise, client, qualité, fonctionnelle

Prêtres et prostituées : de la morale du confessionnal à la réalité d'après les dossiers de procédure des officialités (XVIIe-XVIIIe siècles) / Sarah Dumortier. In journée d'étude "La prostitution urbaine en Europe du Moyen Âge à nos jours" organisée par le laboratoire France Méridionale et Espagne (FRAMESPA) à l'Université Toulouse-Jean Jaurès-campus Mirail, 19 novembre 2014.Considérée comme un problème sociétal, la prostitution est périodiquement remise au cœur de l’actualité médiatique et législative. Les recherches en sciences sociales autour de ces questions se sont développées à partir des années 1970. Ces années ont vu les mobilisations de prostitué.es avec l’occupation de l’église Saint-Nizier en 1975 mais aussi la parution d’un livre majeur pour l’histoire de la prostitution en France : Les Filles de noce d’Alain Corbin. Si les publications sur les prostitutions vont sans cesse croissant, ce n’est qu’à partir des années 2000 que de jeunes historiens et historiennes, sensibles à l’histoire des femmes et du genre, se sont emparés de la question et en ont considérablement renouvelé l’approche. "Prostituée" vient du latin prostituere qui signifie « mettre devant, exposer au public » et son usage en français est attesté depuis le XVIe siècle. L’invariant du terme de prostituée ne doit pas cacher le parcours historique d’une notion qui, entre le XVIe siècle et aujourd’hui, s’est considérablement modifiée. De même, qu’il ne doit pas faire penser qu’il ait fallu attendre le XVIe siècle pour que « le plus vieux métier du monde » se développe en France. Couvrant une période qui va du Moyen Âge à nos jours, cette journée d’étude est l’occasion de mettre en lumière l’historicité de l’activité prostitutionnelle en abordant les différentes étapes par lesquelles les prostitutions et leurs gestions sont passées au fil des siècles en Europe.
Mot(s) clés libre(s) : prostitution, clients de la prostitution, France (17e-18e siècles), clergé et prostitution, christianisme et chasteté

TECHNIQUES STATISTIQUES Les différents types de contrôle statistique, les calculs de risque client et risque fournisseur, les choix de taille d'échantillon, le SPC et les indices comptables n'auront plus aucun secret pour vous ! Générique : TECHNIQUES STATISTIQUES Emission conçue et préparée par Gérard CASANOVA Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Emission, réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie, Direction de la Technologie Conception : Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises, Gérard Casanova Production : Université Nancy 2 - Vidéoscop, Directeur de production Philippe Perrey, Réalisateur Dominique Morque, Cadreur Arnaud Gentit, Preneur de son Thierry Hurault, Maquilleuse Jocelyne Schwartz, Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 1999
Mot(s) clés libre(s) : entreprise, client, qualité, stratégie, statistique

QUALITE ET ORGANISATION Le concept du "Juste à temps" est la nouvelle formule appliquée dans la majorité des entreprises. La présentation des différents outils tels que le Kanban, le SMED, le MRP2 et la maintenance démontre l'existence des nouvelles priorités de l'entreprise. Générique : QUALITE ET ORGANISATION Emission conçue et préparée par Gérard CASANOVA Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Emission Réalisée avec le soutien du Ministère de l'Education Nationale de la Recherche et de la Technologie Direction de la Technologie Conception Université Nancy 2 Institut d'Administration des Entreprises Gérard Casanova Production Université Nancy 2 - Vidéoscop Directeur de production Philippe Perrey Réalisateur Dominique Morque Cadreur Arnaud Gentit Preneur de son Thierry Hurault Maquilleuse Jocelyne Schwartz Chargée de production Agnès Divoux Remerciements particuliers à Françoise Thibault © Université Nancy 2 - 2000
Mot(s) clés libre(s) : organisation, entreprise, client, qualité, stratégie, kanban, MRP, SMED

L'objectif de cette étude est de tester et valider une solution client-serveur de gestion et de diffusion de contenus pédagogiques vers les PDA après un constat d'omniprésence de petits ordinateurs portables et téléphones hybrides chez les médecins. L'objectif est donc de proposer un exemple de ces contenus pédagogiques au format PDA au travers du réseau Wifi de la faculté de médecine de Rennes. Origine IPM 2005. Internet et Pédagogie Médicale. Rennes : décembre 2005 Générique Auteur: BRUNET Pierre Réalisation : SFRS-CERIMES SCD médecine Nancy
Mot(s) clés libre(s) : assitant numérique personnel, client-serveur, cours, coût, IPM 2005, PDA, périphérique, Wifi