Ce clip présente une typologie des différentes méthodes de vente.
Mot(s) clés libre(s) : rhétorique, négociation, vente

Organisés par les universités de Lorraine en collaboration avec l’INSERM, le CNRS, l’INRIA et l’INRA Résumé : Regardez attentivement la composition des aliments que vous mangez chaque jour et vous serez surpris : présence de sucre dans la sauce tomate, présence de sel dans les bonbons... Les industriels retravaillent sans cesse les recettes pour coller au plus près des goûts de leurs clients mais aussi pour séduire leur palais. Comment font-ils et jusqu'où vont-ils ? Pourquoi sommes-nous plus "salés" ou plus "sucrés" ? Notre cerveau réagit-il à certains aliments plutôt qu'à d'autres ? Intervenants : - Luc Méjean, professeur à l'ENSAIA - Nancy-Université - Lise Vasselon, service communication consommateur Nestlé France - Philippe Taste, directeur marketing des Fromageries Riches Monts à Metz SCD Médecine.
Mot(s) clés libre(s) : psychologie, nutrition, consommation, publicité, Cafés des Sciences Nancy Université, allergies, goût, industrie alimentaire, marketing

Dans le courant de la théorie culturelle de la consommation, cette conférence cherche à dépasser les recherches classiques sur l’acculturation de la consommation et porte sur la culture de migration. Elle s’appuie sur le cas des « venants », désignant la diaspora sénégalaise de France qui revient en « vacances » au pays d’origine, dont l’expérience migratoire est à replacer dans une visée globale. En effet, avec la mondialisation de la migration et l’ère des mobilités, ces mouvements d’allers-retours se font aussi bien à l’échelle infranationale et internationale, aussi bien au nord qu’au sud. Louis César Ndione aborde l’immigration traditionnelle des travailleurs sénégalais dans les foyers hétérotopiques de Rouen et les parcours migratoires dé-communautarisés et sédentarisés. Le monde de consommation de ces migrants, les formes d’échanges au cœur de ces mouvements d’allers-retours, participent de la mondialisation de la culture et de la marchandisation du monde. Leur rôle en tant que passeur culturel est évoqué sachant que leur légitimité culturelle est de plus en plus contestée au niveau local par les élites, la circulation des images et la jeunesse mondialisée. La conférence présente enfin les bénéfices d’un marketing des diasporas.
Mot(s) clés libre(s) : immigration, mondialisation, société de consommation, marketing, culture de migration, diaspora sénégalaise, marchandisation

Échantillon statistique quasi-permanent le panel est un outil indispensable pour calculer les valeurs d’indicateurs sur cet échantillon, afin d’estimer leur valeur sur la population étudiée, sans avoir à sonder la totalité des individus présents dans la population. Ce clip permet plus particulièrement de comprendre l’utilité des panels « distributeurs » et des panels « consommateurs ».
Mot(s) clés libre(s) : statistiques, échantillon, panel, consommateur, étude de marché

Le conditionnement, l’emballage et l’étiquette constituent ce qu’il est convenu d’appeler le packaging. C’est un élément clé du marketing, car il contribue à la visibilité et à la reconnaissance et donc à la consommation du produit.
Mot(s) clés libre(s) : publicité, marketing, emballage, packaging, étiquette

LE VIN SE MET AU VERT: ATTENTES DES MARCHES, ASPECTS REGLEMENTAIRES ET TECHNIQUES 11e Matinée des Oenologues >> Segmentation du marché: quelle réalité pour le vin biologique et les diverses chartes Gwénaëlle Le Guillou, Etat du marché des vins biologiques et perspectives Le marché des vins biologiques se trouve aujourd’hui dans un contexte particulier. Depuis 2008 en effet, les surfaces viticoles en conversion vers l’agriculture biologique progressent à un rythme soutenu. Cette forte dynamique de la filière vin bio est évidemment une chance, car elle permet et va permettre d’ouvrir certains marchés. Mais la pérennité économique de la filière dépendra également de son organisation. Aujourd’hui, le marché des vins bio est en mutation.
Mot(s) clés libre(s) : réglementation, pratiques, oenologie, vin bio

Cette vidéo se propose d’aborder les points majeurs de la politique de prix, seule composante du marketing mix qui crée des rentrées financières pour l’entreprise. Seront ainsi abordées les méthodes de fixation des prix ainsi que les contraintes et réglementations à respecter pour ce faire. Les problématiques de changement et de différenciation des prix (durables ou ponctuels) menées tout au long de la durée de vie du produit ou du service seront ensuite présentées avant de terminer par la problématique des prix à l’international.
Mot(s) clés libre(s) : marché, coûts, prix, gestion, demande, fixation, écrémage, pénétration

Le co branding est une pratique marketing qui vise à promouvoir simultanément les marques ou produits de deux entreprises distinctes. La réunion des deux marques peut se faire sous la forme 1) d’une création d’un produit co brandé ou 2) d’une publicité associant deux marques. Co-branding is a marketing practice which aims at simultaneously promoting the brands or yields of two distinct companies. The meeting of the two brands can be done under 1) a creation of a yield co-branding or 2) a publicity associating two brands. Pour aller plus loin : Georges Lewi , Caroline Rogliano, Mémento pratique du branding Pearson, 2008 Kevin Keller, Nathalie Fleck, Isabelle Fontaine, Management stratégique de la marque Pearson, 2013 Georges Lewi, Jérôme Lacoeuilhe, Branding Management: La marque, de l’idée à l’action Pearson, 2012 Retrouvez plus de vidéos sur TVDMA.org
Mot(s) clés libre(s) : droit, entreprise, publicité, marketing, tvdma, gestion, marque, cobranding, alliance

Ce clip vous présente comment l'internet transforme les pratiques marketing.
Mot(s) clés libre(s) : Internet, marketing